酪蛋白产品生产工艺的研究进展

乳酪蛋白是乳品中含量最高的蛋白质。通过综述酸性酪蛋白、酶凝酪蛋白、共沉淀蛋白、酪蛋白酸钠的生产工艺,旨在增加酪蛋白的附加值,为酪蛋白的综合利用提供借鉴。     

提高牛鼠药中毒解救效果的探讨

牛鼠药中毒每年发生的都不少,但真正能够解救成活的比例却很低,对中毒的牛可谓是几死一生．特别是一些不法之徒投药杀黄牛的事件时有发生的情况下,对我们兽医工作者在救治方面也提出了新的要求。以往我们在救治中毒牛的方法主要是应用解毒药如百毒解、解氟灵、乙酰胺解毒剂等为主,配合高糖、Vc、糖酸钙、强力解毒敏等,进行静脉注射,采用这种方法对于轻症和发现较早的牛有时有一定的效果,     

卫星红外遥感图像震前增温信息研究——以江西11.26地震为例

震前亮温升温时在震中附近采集气体样品,前人经过化验分析证明CH4和CO2等温室气体含量成倍或成数量级地增加。试验研究也同样证明CH4和CO2等气体在瞬变电场中可获得能量,并释放能量,形成2~6℃增温。该研究将在前人的基础上结合江西11.26地震实例,选取地震发生前后1个月的卫星数据,进行地震前后地表温度的监测,并进行增温信息的图像提取,探讨温度场变化与发震关系,进行增温范围与地震波及区的关系等研究。     

硒的功能及富硒酵母对肉鸡性能影响的研究(二)

研究表明,胃肠道粘膜特别是小肠粘膜的完整性对于保证畜禽消化吸收、促进生长性能、提高畜禽健康水平以及增强对疾病的抵抗力都具有十分重要的作用。美国北卡罗莱纳州立大学家禽科学系和肯塔基大学的Jessica Read-Snyder等进行的试验研究证实,在日粮中添加富硒酵母(SP)可以有效保证用呼肠孤病毒(ARV)感染攻击肉鸡小肠粘膜绒毛的完整性,其效果优于添加无机硒(Se)来源的亚硒酸钠。     

混菌固态发酵法生产大豆多肽饲料的研究

采用枯草芽孢杆菌、米曲霉和酿酒酵母混合菌株固态发酵法生产大豆多肽饲料。利用枯草芽孢杆菌和米曲霉分泌蛋白酶降解基料中的蛋白质,使其分解成小肽;利用米曲霉将淀粉和纤维素降解为简单糖类物质;利用酿酒酵母分解糖类,产生醇香味,增加多肽饲料的适口性。以高温豆粕为原料,研究了发酵培养基组成、接种菌配比、接种量、发酵温度和发酵时间对发酵豆粕中多肽得率的影响,得到了最佳工艺条件:豆麸比为8:1(m:m),加蜜量为2%,混菌菌种比(枯草芽孢杆菌、米曲霉、酿酒酵母)为5:1:1(V:V:V),加水量为120%,接种量为25%,发酵温度为34℃,发酵时间为96 h。最终发酵物中多肽得率达54.89%,发酵产物中多肽含量为21.47%(干基)。     

奶牛源金黄色葡萄球菌新疆流行株的耐药特性、毒力基因及分子分型

旨在了解引起奶牛乳房炎和子宫内膜炎的金黄色葡萄球菌(SA)新疆流行株的耐药性、毒力基因及其分子流行病学特征。对2014—2016年新疆地区155株SA奶牛临床分离株的耐药表型进行分析,并对耐甲氧西林SA(MRSA)进行鉴定;通过PCR技术对SA的耐药基因、毒力基因进行检测及SCCmec、MLST分子分型。结果在155株SA中检出22株MRSA,检出率为14.2%;MRSA流行株的耐药性明显高于甲氧西林敏感SA(MSSA);不同的毒力基因在MSSA和MRSA中的检出率有所差异;SCCmecⅠ为新疆地区SA主要基因型;MLST分型共检出14种ST型,分别为ST188、ST584、ST9、ST805、ST2373、ST968、ST2139、ST1、ST2700、ST903、ST2454、ST2990、ST63、STX,其中ST1和ST9检出率相对较高,在MSSA菌株中ST9型的检出率最高,MRSA菌株中ST1检出率最高。研究表明,新疆地区奶牛源SA中主要流行株为MSSA,但MRSA耐药性更强,且毒力基因分布多样,ST9为MSSA流行株的主要基因型,ST1-SCCmecⅠ为MRSA流行株的主要基因型。     

兔大肠杆菌和巴氏杆菌混合感染的诊断

吉林北甸子一养兔户饲养的獭兔,发生以气喘、腹泻为特征的疾病,经实验室诊断为兔大肠杆菌和巴氏杆菌混合感染,现报告如下:1发病情况和临床症状同群獭兔近200只,注射过兔瘟疫苗,2002年8月15~17日发病死亡21只,主要症状为精神沉郁,食欲不振,体温升高至40℃以上,粪便变软,有的獭兔排水样粪便。2病理变化心内膜点状出血,肝脏稍质脆,肺脏严重充血、出血、水肿,气管黏膜充血,有的鼻腔黏膜潮红、肿胀、有脓性渗出物。整个肠道呈卡他性炎,腹腔内有少量浑浊积液。3实验室诊断3.1触片镜检取心脏、肝脏切面触片,镜检,见革兰氏阴性杆菌。3.2细菌的分离培…     

河北省2005-2014年植被NPP时空演变及其与气候因子的关系

在GIS软件的支持下,利用2005—2014年MOD17A3H与MCD12Q1数据集,结合河北省2005—2012年的142个气象站点资料,利用一元线性回归法分析了河北省10年间NPP的时空演变特征,利用相关系数法分析了NPP与气候因子的相关关系。结果表明:河北省年NPP主要集中在200～400 g/（m²·a）,其中NPP高值区分布在燕山北部区域和太行山东侧一带。2005—2014年河北省年NPP均值与最大值均在波动中微弱上升,年NPP均值在2012年最大为337.63 g/（m²·a）。2005—2014年NPP增长率大于10%的地区分布在冀西北区域和东南边界,其面积占比为43.03%。河北省5种植被覆盖类型按NPP年均值从大到小排列依次为:阔叶林、灌丛、草地、针叶林、农用地。河北省NPP与气温主要呈负相关,与降水主要呈正相关。     

石头口门水库双阳河流域农业非点源污染发生潜力评价

以资料收集、实地调查结合GIS技术为主要手段,采用农业非点源污染发生潜力(APPI)模型,对石头口门水库双阳河流域9个行政区的农业非点源污染发生潜力进行预测和评价,并通过对该流域的农业非点源污染负荷量的估箅进行验证.结果表明,流域9个行政区中农业非点源污染发生潜力最大的是平湖区,齐家和太平次之,结果与污染负荷量的估算结果基本一致.流域内化肥氮磷排放量为9512t·a-1,畜禽氮磷排放量为30 731t·a-1,居民氮磷排放量为1 645t·a-1,可见畜禽氮磷排放造成的非点源污染最为严重,占整个非点源污染负荷的73%,需作为优先控制的对象引起足够的重视.     

基于空间自相关的耕地等别指数检验方法研究

耕地质量等别成果在我国耕地保护中发挥了重要作用,因此对耕地质量等别成果质量检验方法的研究具有重要的现实意义。建立了以耕地面积修正反距离权重矩阵的改进模型,并分别提取了改进模型和反距离模型的疑似异常值单元,得到了县域内所有耕地单元的自然等指数的标准差,选取大于增量空间自相关最大莫兰指数所对应的阈值距离为缓冲区半径,按照研究确定的县域耕地自然等指数疑似异常值判定与选取的标准,对疑似异常值单元与其缓冲区范围内耕地单元的自然等指数进行比较和判断,排除非确定异常值,得到确定异常值,并对最终结果进行了检验。以内蒙古自治区宁城县为例,分析得到自然等指数的标准差为78,缓冲区距离为600 m,结果表明,判定与选取异常值的标准能准确提取确定异常值单元,排除大部分非确定异常值,且检验表明,提取确定异常值的精度较高;在相同阈值距离下,改进模型比反距离权重模型在提取确定异常值单元方面存在一定优势,说明面积和距离都是影响耕地质量相关性的重要指标。该方法可以为县域耕地质量等别成果数据检验提供参考,也为空间自相关分析在相关领域中的应用提供一种新思路。