环境因素与猪的营养

环境与猪的营养密切相关，环境因素不仅影响营养物质的代谢和利用，而且影响猪的健康及生产性能，同时，养猪生产中的代谢废物如处理不同当会影响周围环境质量，本文将主要介绍环境因素对猪营养物质利用及其生产性能的影响和生态环保型饲料及饲料添加剂的开发利用等方面的内容。     

苹果无病毒矮化砧苗和品种采穗繁殖技术

目前，苹果矮砧无毒化栽培正在全省各地兴起。为了满足苹果病毒矮化砧原种材料和品种采穗生产技术的需求，本文系统介绍了苹果无病毒矮化砧原种母株压条扩繁技术和品种采穗圃建圃栽植技术。     

初乳中的细胞因子及其生物学功能

细胞因子（cytokine，CK）是由活化免疫细胞或非免疫细胞（包括骨髓、胸腺中的基质细胞、血管内皮细胞、成纤维细胞等）合成分泌的能调节细胞生理功能、介导炎症反应、参与免疫应答和组织修复等多种生物学效应的小分子多肽，它们与免疫球蛋白和补体一样属于分泌型免疫分子。根据功能可将之分为白细胞介素、生长因子、干扰素、集落刺激因子和肿瘤坏死因子（TNF－α）五大类。这些细胞因子通过与靶细胞表面相应受体结合才能发挥生物学效应。细胞因子通常以旁分泌（paracrine）或自分泌（autocrine）方式作用于细胞或邻近细胞，在生理状态下…     

微量元素锌对动物繁殖性能的影响

1锌影响动物繁殖性能的机理锌是肾上腺皮质的固有成分,并富集于垂体、性腺和生殖器官,参与调节垂体肾上腺和垂体甲状腺以及垂体性腺系统的功能,通过影响性腺活动和性激素的分泌而对动物的性器官正常发育、性机能的正常发挥等表现出重要的生理意义。1.1雄性动物一方面,锌是许多酶的活性基团和辅基,如睾丸中乳酸脱氢酶、苹果酸脱氨酶、醇脱氨酶、还原烟酰胺腺嘌呤二核苷酸心肌黄酶、透明质酸酶,精子中的α-D-甘露糖苷酸、腺苷酸环化酶、碱性磷酸酶、DNA聚合酶和RNA聚合酶等的活性都与锌直接有关。锌通过直接参与这些酶的催化、激活、合成过…     

中草药饲料添加剂的开发利用

中草药饲料添加剂具有多种营养成分和生物活性物质,兼有营养和药用双重作用,既有营养保健、增强机体免疫力、预防疫病的功效;又具备调味、促进动物生长、改善畜禽肉质和饲料防腐、抗氧化的作用;且毒副作用小,再加上我国资源丰富,其应用前景十分广阔.本文主要介绍了中草药的研究意义及其生物学功能,并对其开发利用前景进行了展望.     

螺旋藻在饲料工业中的应用

螺旋藻营养全面、丰富而平衡，且含有丰富的维生素、类胡萝卜素及多种生物活性物质，在食品、医药保健及饲料工业，尤其是水 产饲料中应用广泛，亟待开发和研究。本文对其中所含的生物活性物质及其在动物饲料中的应用进行了概述。     

松华坝水源区不同土地利用类型氮的输出规律研究

以松华坝上游迤者试验小区为研究对象,在7月份自然降雨条件下,对不同土地利用类型总N和NH3-N的浓度流失进行分析。结果表明,植被盖度可有效减少农田营养物质的流失,且总N和NH3-N浓度流失随植被盖度的增大而降低,具体的流失规律为土豆和黄豆地〉土豆地〉裸露地〉杂草地〉灌木林。     

母猪繁殖力与养猪生产成本的关系

现代养猪生产要求不断降低生产成本 ,提高经济效益 ,而生产成本的高低取决于母猪的窝产仔数。Flowers(1 998)指出 ,生产实践和电脑模拟都显示 ,每次配种的产活仔数越多 ,其经济回报也越高 ;无论窝产 8头或 1 2头活仔猪 ,母猪配种和整个妊娠期管理所需的劳动力和饲料及其他成本基本相似。即在相同饲养管理条件下 ,母猪的繁殖力越高养猪成本越低。提高母猪繁殖力取决于良种和饲养管理水平。在具备优良种猪的条件下 ,只有抓好母猪的配种、妊娠、分娩、哺乳、仔猪补料、断乳等项工作 ,才能培育出体格健壮、成活率高、增重快的仔猪 ,并能获得高…     

香茅草挥发物及其主要成分对3种茶树病原真菌的抑制性研究

采用固相微萃取和气相-质谱联用仪检测了香茅草鲜草茎和叶的挥发成分,分析确定了香茅草鲜草茎和叶中共51种挥发成分,主要成分为柠檬醛[包含(E)-柠檬醛与(Z)-柠檬醛]和香叶醇,茎中相对含量分别为81.39%(58.48%和22.91%)和4.79%;叶片中相对含量分别为78.50%(51.63%和26.87%)和3.68%。采用菌丝生长速率法,研究了柠檬醛和香叶醇分别对茶树炭疽病病原菌(Colletotrichum gloeosporioides)、轮斑病病原菌(Pestalotiopsis theae)、褐芽病病原菌(Phoma adianticola)的抑制活性。活性初测结果表明,500 mg·L^-1处理96 h,两种成分对供试轮斑病病原菌抑制率均低于56%;而对供试茶炭疽病和褐芽病病原菌的抑制率均可达100%。进一步活性测试结果表明,柠檬醛对茶炭疽病和褐芽病病原菌的抑制中浓度(EC₅₀)值分别为(230.56±3.49) mg·L^-1和(124.79±10.29) mg·L^-1;香叶醇对两种病原菌的EC₅₀值分别为(238.38±5.51) mg·L^-1和(115.38±10.96) mg·L^-1。本研究初步明确了香茅草鲜草挥发成分及其对茶树病害病原菌抑制活性的主要物质基础,为茶园种植香茅草具有潜在防病害作用提供了理论依据。