枇杷种质资源果实描述性状多样性分析

对国家果树种质福州枇杷圃内不同来源地的172份枇杷种质资源进行了果实的风味、剥皮难易、果肉颜色、心皮质地、种子形状、种皮颜色、种皮开裂、种子斑点、种子基套大小、果肉化渣程度、果肉质地和汁液等12个描述性状的多样性分析,结果表明：枇杷种质的12个果实描述性状变异系数范围为28.34%-78.75%,Simpson多样性指数为0.349-0.834,果实风味、果肉质地和果肉颜色的多样性指数较高,具有丰富的多样性,种皮开裂和种子形状的多样性指数较低,多样性较差。在不同果肉类型当中,红肉类型枇杷种质的果肉化渣程度的Simpson多样性指数比白肉类型高3.2倍,而种皮开裂的Simpson指数比白肉类型低0.196,其余描述性状的Simpson指数相差不大。     

龙眼种质资源种子性状多样性分析

对121份龙眼种质资源种子13个性状进行鉴定。结果表明:种子13个性状的变异系数4.6%~21.1%,其中种子重、种脐长度、种脐宽度、种脐宽度/种子横径、种子占果实质量的比率等5个性状的变异较大,变异系数均大于10%;来源于越南的龙眼种子最重,泰国的龙眼种子占果实质量的比率最小、可食率最高;种子重、种子纵径、种子横径、种子侧径、种脐长度、种脐宽度与单果重间均呈极显著的正相关关系,种子占果实质量的比率与单果重、可食率间呈极显著的负相关关系;主成分分析表明,13个性状可简化为种子大小、种脐大小、种子形状、种顶面观形状等4个因子。     

“贵妃”枇杷高产高效栽培技术

“贵妃”枇杷是福建省农业科学院果树研究所通过实生选种选育出的白肉枇杷新品种,2014年6月30日通过全国热带作物品种审定委员会审定。近年来在福建、四川、重庆、广东等地引种示范,取得了良好效果。为了更好地促进福建枇杷品种结构调整、品质提升和枇杷产业的可持续发展,本文从肥水管理、生草栽培、树体管理、花果管理和病虫害防治等方面介绍了“贵妃”枇杷高产高效栽培技术。     

特晚熟优质大果白肉枇杷新品种‘香妃’

（福建省农业科学院果树研究所，福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心，福州 350013）     

特早熟优质大果白肉枇杷新品种‘白雪早’

‘白雪早’枇杷是由‘早钟6号’ב新白2号’杂交子代中的优良单株，通过定向培育而成的特早熟优质大果白肉新品种。果实卵圆形，单果质量51.9 ~ 61.0 g；果皮淡黄色，锈斑少，易剥皮；果肉厚、细嫩、化渣、白色，可溶性固形物含量13.9% ~ 14.9%，可食率68.5% ~ 71.8%；味鲜、清甜可口，品质佳。在福州果实4月上旬成熟，成熟期比‘早钟6号’早3 d。丰产，稳产，3年生树单株产量17.4 kg。     

特晚熟浓香型优质大果杂交龙眼新品种‘冬香’

‘冬香’龙眼是从‘冬宝9号’ב晚香’杂交后代中选育出的特晚熟、浓香、优质、大果新品种。果实大，侧扁圆形，均匀，单果质量14.6 ~ 16.7 g，果皮青褐色。果肉乳白色，半透明，不流汁，汁液多，离核易，肉质脆，化渣；可溶固形物含量23.1% ~ 24.2%，可食率71.2% ~ 73.5%，味浓甜，香气浓郁，综合品质特优。易成花，特晚熟，福州10月中旬—11月下旬成熟，果实留树保鲜期长。     

我国枇杷产业优劣势分析与发展对策

阐述我国枇杷产业的优势与劣势,并提出推进枇杷产业发展的策略建议。     

不同成熟度‘贵妃’枇杷果实色泽与糖酸含量关系

采用色差计测量不同成熟度‘贵妃’枇杷果实的色泽,并分析其与果实糖、酸含量的关系。试验结果表明:枇杷果实色差参数L*、H°值随成熟度的增加而逐渐降低,a*值则相反,成熟度间的b*、C*值差异不显著。不同成熟度果实的糖酸含量差异显著,其中7成熟至9成熟期间是变化最明显时期。相关分析表明:色差参数L*、a*、H°值均与果实的可溶性固形物含量、总酸含量和糖酸比存在显著或极显著相关关系,认为色差参数L*、a*、H°值可作为枇杷成熟度判定指标,果实完全成熟时‘贵妃’枇杷果皮色差参数L*、a*和H°值分别达到63.00、11.00和74.00,为枇杷果实采收期的确定提供参考依据。     

早钟6号中间砧对高接枇杷生长的影响

以早钟6号为中间砧，多头高接贵妃、新白1号、香妃、新白8号、艳红等枇杷新品种，结果表明，嫁接成活率达86%以上；嫁接口粗度越大，嫁接后新枝梢生长量越大；嫁接口高度不影响新梢生长量；高接芽数越多，树冠恢复越快；枝梢抽穗率与品种特性有关。试验结果可为枇杷品种更新换代提供参考依据。     

枇杷种质资源种子性状研究

对国内外128份枇杷种质资源的3个测量性状（种子数、种子重、种子瘪粒数）和5个描述性状（种子形状、种皮颜色、种子斑点、种子基套大小和种皮开裂）进行了鉴定评价。结果表明：枇杷种质资源的种子测量性状表现出较丰富的多样性,集中表现为：种子数2～4粒,种子重1～3g,瘪粒较少;种子描述性状则较多地表现为三角体形、浅褐色、斑点少、基套小、不开裂。和云南枇杷种质资源相比,福建枇杷种质资源的种子个体较大,数量较多,出现瘪粒概率较大,种子形状、种皮颜色、种子斑点、种子基套大小和种皮开裂的分布表现较集中,这可能是枇杷种质资源种子性状的进化趋势,表明云南枇杷种质资源的遗传多样性更为丰富。此外,还就枇杷种质资源种子数和种子重的分级标准进行探讨,为今后更科学地开展枇杷种质资源的鉴定评价和利用提供理论依据。