抗应激剂在奶牛生产中的研究进展

近年来,随着动物生产性能的提高,动物所承受的应激也越来越多。一些研究表明,奶牛日粮中添加某些物质能够有效缓解应激对奶牛造成的不良影响,并提高奶牛的生产性能、免疫能力及繁殖性能,具有广阔的经济和社会意义。然而,在奶牛生产中普遍存在盲目添加或不对症添加等现象。文章综述了不同抗应激剂的类型及作用机制,并探讨了各类抗应激剂在奶牛中的运用。     

稻草预处理及补充桑叶对湖羊生产性能的影响

试验确定3组日粮,对照组(C),以未处理稻草作为粗料与精料混合,精料粗料比为35:65,日粮配方参照中国绵羊育肥羔羊饲养标准(2004)配置;试验1组(T1),以氨化稻草作为粗料与精料混合并添加纤化宝,精料粗料比也为35:65;试验2组(T2),同样以氨化稻草作为粗饲料,但是用桑叶替代全部豆粕和部分米糠,T1和T2湖羊组采食量分别比对照组高12.5％和11.3％,但二者间差异不显著.对稻草进行氨化处理或用桑叶替代精料均显著提高湖羊的生长性能.各试验组日增质量分别比对照组高33.7％和41.6％.饲料转化率各试验组分别比对照组低15.1％和20.6％.与对照组相比,各试验组总蛋白均显著升高.各试验组碱性磷酸酶和血糖均高于对照组(P＜0.05),但二者间差异不显著.     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

CNCPS氨基酸模型评定奶牛氨基酸供给和需求

1　氨基酸供应量奶牛可吸收且最终能够利用的氨基酸是由瘤胃微生物合成的蛋白、日粮过瘤胃蛋白和分泌到消化道中的内源性蛋白来提供 (Richardson和Hatfield ,1978)。以Russell等 (1992 )和Sniffen等 (1992 )的模型作为基础而得出氨基酸供应模型 ,用其模型可估计由瘤胃微生物合成的蛋白和由日粮过瘤胃蛋白提供的氨基酸量。由于描述奶牛内源性分泌的氨基酸数量资料有限 ,模型不考虑由内源性分泌蛋白提供的氨基酸量 (Mantysaari等 ,1989)。因此 ,在模型中 ,依据由瘤胃微生物蛋白和日粮过瘤胃蛋白而得到的氨基酸量 ,来确定由特定日粮而获得的…     

新型饲料添加剂--柠檬苦素类似物

柠檬苦素类似物是一类三萜类化合物，具有广泛的生物活性。本文就柠檬苦素类似物在植物中的分布与结构以及提取与检测方法作了概述；并着重阐述了柠檬苦素类似物的生物活性及其对动物的一些功能作用；最后，对其作为饲料添加剂的应用前景作一展望。     

25.动物采食生理研究进展及饲料调味剂在动物生产中的应用

在动物生产中,采食量是限制其生产性能发挥的重要因素,提高动物采食量一直是科学工作者非常关心的问题.     

日粮纤维对猪饲料能值评定的影响

日粮纤维为结构性与非结构性多糖和木质素的总称。猪对日粮纤维的消化随日粮纤维来源和组分不同而存在差异。随体重和年龄的增加,猪对日粮纤维消化能力提高,成年母猪对日粮纤维利用率最高。对高日粮纤维饲料至少要提供2个能量值:一个对生长猪,一个对成年母猪。日粮纤维对猪能量供应的实际效果受到环境温度或动物行为变化的影响。     

诱食剂在水产养殖中的应用

水产动物诱食剂研究不断升温，就诱食剂作用的生理机制进行了分析，概述了目前使用的诱食剂及其诱食效果，简述了诱食剂在渔业生产上的作用。