山药保健饮料的开发

本文研究了以山药为主要原料的保健饮料的制作工艺,通过正交试验确定最终产品配方为山药原汁∶水=1∶10、木糖醇5%、蛋白糖0.7‰、甜蜜素0.7‰、CMC(羧甲基纤维素钠)2%、均质压力30Mpa、85℃杀菌10min.产品酸甜适口营养丰富,具有一定的保健功能.     

柚类两种整形修剪方法及栽培技术对策——以广东大埔蜜柚为例

在一般的管理条件下．大埔蜜柚1年内可长4次新梢．管理水平高的果同可长5-6次．结果树一般情况下只保留春、秋两次梢即可,夏、冬梢可以不留．整形修剪的作用是调整枝叶的空间位置．按树形要求在空间配置一定数量大小不等的枝组．     

修剪频率和留茬高度对草地早熟禾与多年生黑麦草混播草坪质量的影响

研究了不同修剪频率（1次/周、1次/2周、1次/3周3个处理水平）和留茬高度3、5、7、9cm处理组合对草地早熟禾与多年生黑麦草混播草坪质量的影响。结果表明：随修剪频率降低、留茬高度的增加草坪草密度减小,叶片宽度增加,质地变劣,叶片颜色加深,生长速度先增大后减小,地上植物量和地下植物量均呈先增大后减小的趋势。草坪综合质量评价显示,H5F1处理草坪综合质量最优,H5F2处理次之,H3F2处理最差,12种处理草坪的综合质量从优到劣依次为：H5F1〉H5F2〉H7F2〉H7F3〉H7F1〉H5F3〉H9F1〉H9F2〉H9F3〉H3F3〉H3F1〉H3F2。     

浅海滩涂文蛤病害防治技术

随着文蛤养殖集约化程度的提高,海洋富营养化程度的日趋加重,文蛤的病害也随之发生。山东西部沿海滩涂是我国文蛤苗种生产的主要产区,近几年该海区文蛤死亡现象时有发生。另外,文蛤死亡主要是由于环境条件差、文蛤体质虚弱以及费尼斯弧菌感染等因素共同     

安徽省小麦新品种筛选试验总结

选择近年来国家或省审定的小麦品种参加试验,通过观察记载这些品种表现情况,从中筛选出较好的品种,包括:宿11024、济麦22、淮麦22、金禾9123、宿6108等。     

冷藏运输车厢温度场均匀控制研究

为解决冷藏运输车厢内温度场分布不均匀直接导致杨梅等特色水果营养成分和品质变差等问题,通过正交试验法优化设计,引入温度场均匀性评价指标,分析了气流循环风机转速、匀流板孔隙率和货框垂直间距等因素对冷藏运输车厢内温度场的影响。结果表明:风机转速越高,温度场均匀性越好,厢内的最高温度基本不变;孔隙率越小,温度场均匀性越好,孔隙率0.1时厢内最高温度最低;在一定范围内垂直间距越小,最高温度越低,均匀性也越好。针对温度场中存在的"高峰"区域,基于场协同原理设计了冷藏运输厢体结构,通过调节右侧回风口处气帘风机的方向实现了均匀性控制。     

冷藏运输厢内流场和温度场协同控制

基于杨梅多孔介质特征推导热传导平衡方程,在冷藏车厢物理模型中分析了流场的流动特性,得到了车厢内各横、纵截面的流场和温度场的分布状况。采用协同控制车门右侧顶部隔热气帘风机,使其风向垂直于等温线方向间歇性定速运行,实车温度数据采集显示横截面最高温度由3.8℃降至1.67℃,在沿长度方向截面3层中温度标准差最大值为0.387。结果表明,仅调节冷风机转速无法有效改善温度均匀分布,根据等温线梯度方向和流线切线夹角开启隔热气帘风机协同调节风向,能够有效改善温度场均匀性分布程度。     

大埔蜜柚的高接换种及其栽培管理对策

以原有“大埔蜜柚”（白肉蜜柚）的结果树作砧木高接“红肉蜜柚”。从砧木选择、植株选择、换种时期、高接方法等方面介绍高接换种技术,以及高接后应采取的相应栽培管理措施。     

大豆11S球蛋白Gy4(A5A4B3)的基因克隆和序列分析

从大豆（品种Ｗｉｌｌｉａｍｓ）基因组文库中筛选出大豆１１Ｓ球蛋白Ｇｙ４（Ａ５Ａ４Ｂ３）染色体基因,对其基因及基因上游启动区和基因下游域进行了测离,全长３６８０ｂｐ。基因编码区长度为２５９７ｂｐ,由四个显子和三个内含子组成。四个外显子的长度为：２８９ｂｐ,２６６ｂｐ,７４７ｂｐ和３８７ｂｐ;三个内含子的长度为：３３２ｂｐ,７５ｂｐ和５０１ｂｐ。基因上游除具有ＣＡＡＴ盒和ＴＡＴＡ盒外,还具有ＥＧＵＭＩ     

生物有机肥对‘滁菊’连作障碍的影响

[目的]连作导致‘滁菊’生长受到抑制,产量及品质下降.通过研究生物有机肥(BOF)对‘滁菊’产量及主要品质的影响,探究‘滁菊’连作障碍防控的最优方案.[方法]在‘滁菊’扦插育苗及大田移栽时分别或同时施用生物有机肥,试验共设4个处理:1)常规土壤育苗+连作土壤定植(CKn+CKf);2)常规土壤育苗+连作土壤施用BOF定植(CKn+BOF);3)常规土壤施用BOF育苗+连作土壤定植(BOF+CKf);4)常规土壤施用BOF育苗+连作土壤施用BOF定植(BOF+BOF).测定不同处理中‘滁菊’的根系活力,根际土壤和非根际土壤尖孢镰刀菌数量,根际土壤蔗糖酶活性、过氧化氢酶活性和脲酶活性,鲜花产量,花序黄酮含量及与‘滁菊’主要品质相关的指标.[结果]施用生物有机肥不仅能够增加‘滁菊’根系活力,提高3种土壤酶活性,并能显著抑制‘滁菊’根际土壤尖孢镰刀菌数量.生物有机肥能有效提高‘滁菊’产量及黄酮含量,还能显著提高‘滁菊’株高、茎粗、冠幅、分枝数、根冠比、鲜质量和生物量等主要生长指标.其中BOF+CKf处理能显著提高‘滁菊’根系活力和地下部鲜质量,但其他生理指标与对照处理(CKn+CKf)相比无显著差异.BOF+BOF处理的‘滁菊’综合指标最佳,其产量、黄酮含量、叶绿素含量以及叶片氮素含量均显著高于对照CKn+ CKf,分别提高了34.71％、95.71％、73.76％和97.22％.[结论]育苗与大田移栽时同时施用生物有机肥,不仅能显著抑制‘滁菊’根际土壤尖孢镰刀菌数量,提高3种土壤酶活性,而且能明显促进‘滁菊’生长,提高‘滁菊’产量及其主要品质,该处理为‘滁菊’实际生产中连作障碍防控的最优方案,将为‘滁菊’连作障碍的防控提供理论依据和技术指导.