江西地方鸡品种资源的屠宰性能测定研究

对江西省9个地方鸡品种资源的屠宰性能进行了测定。结果表明:江西地方鸡品种资源具有良好的肉用性能,具有广阔的开发利用前景。     

水产胶原蛋白的功效及其发展趋势

<正>2011年中国鱼类总产量3304万吨,其中鱼皮、鱼骨等加工废弃物达40%,鱼皮、鱼骨和鱼鳞中富含胶原蛋白,其中鱼皮胶原蛋白含量达80%、鱼鳞胶原蛋白含量超过20%,鱼鳞胶、鱼皮胶可起到龟板胶、阿胶等同样滋阴止血的功效。胶原蛋白是脊椎动物体内含量最丰富的蛋白质,由3条左手螺旋链相互缠绕成的右手螺旋结构,是细     

宁夏市域生态安全动态评价及预测

以压力—状态—响应模型为框架,研究宁夏市域生态安全的时空变化趋势并对其未来的发展做出预测。为克服主观赋权的弊端,运用熵值法确定各项指标的权重,结合综合指数法计算、分析各市的生态安全度。在ArcGIS10.0平台上对比分析宁夏不同时期的生态安全状况,最后使用GM(1,1)模型对宁夏各市未来的生态安全趋势进行预测。结果表明:宁夏地区的生态安全现状不容乐观,2005—2011年银川市的生态安全度从0.278下降到0.201,并有继续下降的趋势;在此期间,固原市从0.295 1上升到0.324 5,而且有继续上升的趋势;石嘴山、吴忠、中卫三市生态安全水平较低,根据模型预测在未来一段时间中无明显变化。