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水产动物的营养与饲料研究评价指标体系 总被引:7,自引:0,他引:7
随着水产饲料工业的发展 水产动物营养研 ,究的领域在逐渐扩展 水产动物营养与饲料研究 ,的指标体系也在发生变化 包括 1 为使鱼体保 。 ()持正常的形体 应该同时考察体重和体长的生长 ,速度 以避免出现体长过短 2 饲料利用效率 , ;()高 包括饲料系数 饲料利用效率等 3 鱼体健 , 、 ;()康 抗应激能力强 耐运输 4 内脏重量小 可食 、 、 ;() 、部分比例高 形体正常 5 养殖水产体色正常 , ;() ;6 养殖水产动物无药物残留 符合水产品卫生() ,标准7 鱼肉水分低 越冬和运输体重减少比例 ;() 、小 脂… 相似文献
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黄粉虫营养价值的评价 总被引:18,自引:0,他引:18
畜、禽、水产养殖需要大量的动物性蛋白饲料,而蛋白饲料的短缺是全世界所面临的问题。据专家预测,2000年我国蛋白饲料短缺2 400万t,2010年短缺3 800万t。因此,根据当地资源开发新型的蛋白饲料已成为当务之急。昆虫是动物界中最大类群,生物量超过其它所有动物(包括人类)生物量总和的10倍以上,属于可更新资源。大量的营养学研究证明,昆虫体内富含蛋白质,纤维少,微量元素丰富,易于吸收,是最大的动物蛋白资源。黄粉虫[Tenebriomolitor(J)]属鞘翅目,拟步行虫科的昆虫,生长周期短,生产无污染,体内含有大量的蛋白质和脂肪,… 相似文献