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崇左市地处桂西南,属亚热带季风气候,是我国种植甘蔗面积最大的地市之一。甘蔗尾梢、蔗渣、水稻杆、玉米杆等秸秆资源十分丰富,每年可饲养肉牛超过100万头,为崇左市发展养牛产业提供坚实的物质基础。牛肉是高蛋白、低脂肪的优质肉食品,深受广大消费者的欢迎。随着我国经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,以及饮食结构的改变,牛肉需求量越来越大,牛肉市场价格始终保持稳中有 相似文献
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牛品种改良成功的关键在于牛品改员对人工授精技术掌握的熟练程度,要大规模推广牛人工授精,就必须要有大量的熟练掌握牛人工授精技术的基层技术员,因此培训好基层牛人工授精员是做好牛品改的基础和重要保证。笔者近几年来一直在 相似文献
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<正>近年来,武宣县的水牛品种改良工作在有关部门的大力支持和帮助下,总结多年工作经验,牛品改工作实现了市场化、操作规范化和配种人员职业化,使牛品改取得了前所末有的突出成绩。现将 相似文献
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提高奶牛乳脂率的途径及研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
编者的话:牛奶按质论价、高乳脂率将会给奶牛饲养者带来高的经济效益,故读者常询问如何提高乳脂率?刘强等同志写的此篇文章作了较详尽的论述,可供参考。《中国奶牛》编辑部1 提高乳脂率的意义乳脂肪是牛乳的主要成分之一,含量一般为3%-5%。与其他动植物脂肪相比,低级挥发性脂肪酸多达14%左右,容易被消化和吸收。乳脂中胆固醇含量较其他动物食品低,仅占乳脂量的03%~04%,对人体不会造成过高的胆固醇摄入。乳脂中含有人体必需的约3%亚麻酸和05%花生油酸,及多种脂溶性维生素、磷脂类等。在营养学上均具有… 相似文献
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