桑叶煮猪肝

本菜肴主要用料是桑叶和猪肝。对猪肝大家比较了解,但多数人对桑叶的作用,则可能较陌生,大家联想到它是蚕饵。但是,桑叶具有很好的解热作用。中国古时候人们就知道喝茶能解渴,而桑叶却具有调整肝脏机能,补血的功能,用猪肝与之配菜,是一种滋补品,患有感冒发热、口渴、干咳或口苦舌苔黄者不妨一试。     

国际大都市上海郊区的"三农"问题与农业现代化研究

本研究采取宏观与微观分析相结合,理论与实证研究相结合的研究方法,在比较国内外先进农业发展道路的基础上,研究以建设世界级大城市为目标的上海郊区“农业、农村、农民”问题,提出了新形势下上海郊区科技兴农的思路与率先基本实现农业现代化的对策。     

我国居民消费水平和生活保障权与利率波动的关系研究

引入生活保障权的概念,分析了1990～2000年我国居民消费支出和利率水平的变化。认为在正常年份中,生活保障权不会对居民消费支出有显著影响,而在经济形势不好的年份中,由于农民分配不到足够的生活保障权,导致央行利用利率波动来调节需求的效果减弱甚至失效,指出要尽快完善农村人口的社会保障体制,以保证宏观经济政策的效果得以实现。     

城市化进程中我国都市农业发展趋势研究

在分析世界都市农业发展过程中出现瓶颈问题的基础上,结合目前我国都市农业发展存在的不足之处,研究了城市化进程中都市农业的发展趋势。     

面向协作定价的上海蔬菜供应链整合研究

通过对上海地区蔬菜供应链结构的调研,分析了几种典型蔬菜供应链结构的优势和存在的问题。以批发市场占主导的上海蔬菜供应链为例,从供应链整合中最核心的协作定价策略出发,运用二层规划模型对该供应链进行协作定价的决策分析,以期确定能实现供应链整体收益和各主体收益稳定增长的合理价格,并提出了能保护农民和市民利益的理想蔬菜供应链结构。     

农业园区创新功能促进上海都市农业发展的研究

为进一步推进现代农业园区发展,以上海现代农业园区为研究对象,以三农统筹为出发点,在总结上海都市现代农业发展的基础上,尝试将新型功能加入到农业园区内涵中去,就研究过程中发现的问题进行探讨,并提出相应对策建议。研究表明,上海现代农业园区发展良好,可以在此基础上将新农村建设、发展农业保险以及发展“两型”农业等创新功能加入到园区内涵当中。     

上海市都市型现代农业与休闲农业实践

在分析上海市都市现代农业面临的新局面的基础上,剖析了发展"休闲农业"是上海市都市农业功能拓展的重要途径及其意义.在借鉴和学习国外"休闲农业"发展经验与教训的同时,研究上海市"休闲农业"的实践发展现状,并进一步提出了上海市发展"休闲农业"过程中存在的问题及展望.     

都市农业的理论与创新体系构筑

对都市农业的起源作了初步考证,划分了都市农业的发展阶段,研究了都市农业的定义特征,特性,归纳了国外都市农业的主要实践模式,并对我国上海都市农业创新体系的框架构筑作了探讨,提出了发展都市农业应选择建设“都市农业信息系统”作为切入点的观点。     

关于上海创意农业的调查与思考

阐述了创意农业的概念和内涵,从现代农业、特色农产品、农业旅游、农业科技、城乡人文资源5个方面,结合实例分析了上海创意农业的发展经验,并展望了上海创意农业的发展前景,进而提出相关建议.     

市场经济条件下省级农业信息机构体制改革探索

1　研究背景1985年中共中央发布《关于科学技术体制改革的决定》以来 ,我国农业科研体制先后进行了一系列重大改革 ,取得了显著成效。科技对农业增长的贡献率已提高到 4 2 % (上海为 50 % ) ,科技开发与经营收入超过国家拨款额 ,占总收入的 50 %以上[1] 。各级农业科研单位积极贯彻“经济建设必须依靠科学技术 ,科学技术工作必须面对经济工作”的战略方针 ,大胆探索 ,积极改革 ,市场机制在科研活动中的调节作用日益突出 ,科研机构管理和运行机制正发生深刻变化 ,市场经济条件下农业信息机构的体制改革也正不断深化。1.1　引入市场经济机制随…