营养调控猪肉品质措施的研究进展

由于猪肉的品质和风味日益受到人们的重视,猪肉品质改善措施也随之增加。相对于其他调控措施,营养调控具有易执行和见效快的优点,目前主要集中在饲粮水平、发酵饲料、功能性添加剂的改进。文章综述了现阶段主要的营养调控猪肉品质的措施,对比各措施改善肉质的效果,为今后的研究提供参考和思路。     

植物精油对家禽的促生长作用及机制

伴随着抗生素滥用导致的细菌抗药性问题的出现,各种抗生素替代品的开发利用取得了一定的进展。植物精油是一种健康、环保、具有多种功效的新型饲料添加剂,在畜牧生产中受到越来越多的重视和认可。本文通过对植物精油的定义、来源、抗菌作用以及在家禽生产中的应用及存在问题作一综述,旨在为植物精油在畜牧生产中的合理应用提供理论依据。     

不同理化特性高纤维原料在家禽日粮中的应用

使用天然替代品(包括整粒谷物、粗混日粮、提高日粮纤维水平等措施)来减少鸡消化道疾病越来越受到关注。以前日粮纤维被视作营养浓度稀释剂和抗营养因子。其实日粮中适量的纤维有利于促进鸡消化器官发育,提高消化酶活性和养分消化利用率。这些效应均会充分发挥肌胃功能、促进养分与消化酶从十二指肠向胃回流,促进鸡只健康,提高生长性能。潜在的好处很大程度上取决于纤维源的理化特性。总而言之,鸡日粮需要一定量的纤维来维持消化器官的正常功能。这些有利作用主要依赖于日粮中纤维源的理化特性及在日粮中的含量、鸡生理阶段及健康状况。特别是饲料粗混,纤维源为不溶性纤维时,如在低纤维饲料中添加2%~3%的燕麦壳能提高肉仔鸡的生长性能。     

酪蛋白对线性回归法测定磷真消化率的影响

本试验旨在使用线性回归法研究肉鸡饲粮添加酪蛋白对豆粕中磷真消化率测定的影响。采用2×3因子完全随机区组设计将384只15日龄罗斯肉鸡随机分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复8只鸡。试验因子包含2种饲粮类型(无酪蛋白添加和添加酪蛋白)和3个磷水平(0.22%、0.30%和0.38%),选择三氧化二铬作为指示剂测定肉鸡对豆粕中磷的利用效率。结果表明:随饲粮总磷水平增加,肉鸡采食量、体增重和饲料转化率显著线性增加,而磷表观消化率和存留率以及干物质消化率和存留率显著线性降低(P0.01);饲粮添加酪蛋白显著减少肉鸡食糜和排泄物中总磷排泄量(P0.01);使用线性回归法测得酪蛋白添加组豆粕中磷的真消化率71.26%和存留率60.58%显著高于无酪蛋白添加组的61.84%和48.68%(P0.05)。由此可见,饲粮添加酪蛋白影响线性回归法对豆粕中磷真消化率的测定。     

陵水才女虫与威氏才女虫的比较和地理分布研究

采用形态学与分子生物学方法相结合,对陵水才女虫(Polydora lingshuiensis)和威氏才女虫(P.websteri)进行了比较与鉴定研究,并调查了它们的地理分布。在形态上,陵水才女虫的脑后脊上具中触角、粗足刺刚毛近末端具凹陷;而威氏才女虫无中触角、粗足刺刚毛具侧凸缘。遗传距离分析结果显示,基于核糖体18S基因、线粒体COⅠ基因、线粒体Cyt b基因的陵水才女虫和威氏才女虫的种间遗传距离明显大于其种内遗传距离。基于COⅠ、Cyt b的才女虫的种间种内遗传距离比率远大于基于18S的遗传距离比率。才女虫的COⅠ与Cyt b基因的条形码间隔比18S的更宽,分辨率更高,更适用于形态相似种的辅助鉴定。在中国海域,陵水才女虫和威氏才女虫均属于宿主特异性低、地理分布性广的才女虫种类,其传播途径可能与其宿主的养殖方式以及商业运输密切相关。     

Pseudomonas putida GM6多聚磷酸盐激酶(ppk)基因的克隆及表达

以一株高效聚磷菌Pseudomonas putida GM6为研究材料.为获得其多聚磷酸盐激酶（polyphosphate kinase,ppk）基因,并验证该基因在磷酸盐转运系统中的作用,根据已报道的ppk基因保守区域设计引物,从其总DNA中成功扩增到ppk基因的部分片段（约528 bp）.随后采用快速染色体步移方法（Self-formed adaptor PCR,SEFA-PCR）技术扩增片段的上下游基因序列,将三个序列拼接,用OMIGA软件分析其ORFs,推测ppk基因全长为2 220 bp（GenBank accession number DQ133537）.构建的多聚磷酸盐激酶表达菌株E. coli BL21（DE3）/ pET29a-ppk经IPTG诱导后3 h时,明显出现分子量约为81 kDa的表达产物.且表达菌株在12 h时的磷去除率高达80%（对照菌株的磷去除率仅为18%）,远高于已报道的40%的去除率.这表明ppk基因在E. coli中的过量表达,导致了E. coli菌体中poly-P的大量聚集,从而大大去除了培养基中的磷酸盐.     

欧洲李在喀什干旱区的丰产栽培技术

论述了喀什干旱区欧洲李的丰产栽培技术措施,包括品种配置、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、有害生物综合防治等。     

喀什地区核棉间作系统核桃枝枯病的发生原因及综合防治技术简

喀什地区核棉阀作为系统中核桃易发生枝枯病，严重影响了核桃的产量和品质，依据调查研究结果，分析喀什地区核桃枝枯病发病原因。并提出了以农业防治为基础。结合物理防治和化学防治的综合防治技术，以期为喀什地区核棉间作系统核桃枝枯病的防治提供参考。     

玉米干酒糟及其可溶物对母猪繁殖性能的影响

本试验旨在研究母猪饲粮添加玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)对母猪繁殖性能的影响。选用"长×大"二元杂交初产母猪128头,配种后根据体况随机分到对照组(无DDGS添加,n=65)和处理组(添加DDGS组,n=63)。通过连续测定母猪4个繁殖周期的生产成绩,观察长期饲喂添加玉米DDGS饲粮对母猪繁殖性能的影响。结果表明:饲粮添加玉米DDGS组母猪哺乳期损失体重低于对照组母猪(P0.05)。与对照组母猪相比,添加玉米DDGS组母猪的窝产仔数、窝产活仔数、断奶窝重和哺乳期窝增重显著降低(P0.05)。综上所述,长期饲喂添加玉米DDGS的玉米豆粕型饲粮导致母猪繁殖性能降低。     

新疆阿月浑子发展进程

本文综合介绍了阿月浑子的起源、分布情况,我国阿月浑子的栽培历史、研究发展历程及目前我国阿月浑子发展现状,以期为我国阿月浑子产业健康可持续发展提供参考和决策依据。