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41.
【目的】明确原味型斗烟原料烤烟、白肋烟、百里科、东方烟草、拉塔基亚、黑板烟的特性及其在配方中的作用,为原味型斗烟的配方设计提供参考。【方法】对6种斗烟原料常规化学成分、中性致香物质含量进行测定,并对6种斗烟原料及其按1∶1组成的7种配方斗烟(烤烟(对照)、烤烟/白肋烟、烤烟/东方烟草、烤烟/拉塔基亚、烤烟/百里科、烤烟/黑板烟、烤烟/东方烟草/拉塔基亚)进行感官特性分析,研究原料内在化学成分与感官评价之间的相关性。【结果】6种斗烟原料中烤烟的叶绿素降解产物含量高、氮碱比低;白肋烟总糖、还原糖含量低,烟碱含量高;拉塔基亚总氮和类胡萝卜素降解产物含量高;东方烟草(土耳其AG级)总糖、还原糖含量及糖碱比高;黑板烟烟碱含量低、中性致香物质总量低。感官评价结果表明,白肋烟具有坚果香味,可使配方劲道力量、层次变化和室韵嗅香得分升高;东方烟草香气芳香,可使配方层次变化得分升高;百里科刺激性稍大,可使配方劲道力量、层次变化和室韵嗅香得分升高;黑板烟具有焦糖风味,可使配方层次变化得分升高;拉塔基亚具有焚香风味,可使配方室韵嗅香得分升高,但会降低层次变化得分。相关性分析结果表明,烟碱含量与劲道力量呈极显著正相关,氮碱比与劲道力量呈显著负相关;钾含量与层次变化呈显著正相关,类胡萝卜素降解产物含量与层次变化呈显著负相关;总糖含量、还原糖含量、棕色化反应产物含量与室韵嗅香呈显著负相关。【结论】白肋烟、百里科的烟碱含量高、氮碱比低,可使配方劲道力量变强;黑板烟、白肋烟的加入可丰富配方的层次变化;烤烟、东方烟草的总糖、还原糖、棕色化反应产物含量相对较高,要设计室韵嗅香较浓的配方应减少这2种原料的使用量。  相似文献   
42.
司怡  孙华 《兽医导刊》2020,(6):233-233
商品猪生产包括断奶、保育、育肥等环节。其中,保育阶段是商品猪生产的重点,规模场为进一步提高保育仔猪成活率和育成猪体重,充分发挥其内在生长潜能,提升保育水平是猪场增效不可或缺的关键措施。  相似文献   
43.
王颖 《兽医导刊》2020,(8):98-98
在人们日常生活水平不断提升的背景下,国内养猪产业规模随之扩大。但因规模化养猪的起步晚,在多方面均存在不足之处,特别是猪养殖期间发生猪呼吸道疾病几率显著提高,严重影响了猪只的生长和发育,甚至致死,养殖户经济效益受到直接影响。基于此,文章将猪呼吸道疾病作为研究重点,探讨其种类、病因和防治要点等相关内容,希望有所帮助。  相似文献   
44.
曹利娜 《兽医导刊》2020,(8):111-111
猪湿疹病是一种由表皮、真皮上皮上致敏物质引发的过敏性炎症反应,病猪的皮肤表面将出现红斑、丘疹、水疱等皮损,伴有瘙痒、热痛感,影响到猪群正常生长发育。本文针对猪湿疹病的病症表现进行大体分析,围绕中西药治疗与饲养管理等层面探讨了具体防治措施,以期为疾病治疗与生猪养殖效益提供保障。  相似文献   
45.
猪蓝耳病是近些年来发病率较高的一种猪类疾病,与其它传染猪疾病相比,猪蓝耳病还具有着较高的死亡率。针对猪蓝耳病的流行特点,本文基于猪蓝耳病的防控策略展开探讨。提出了慎重引种,及时隔离,科学执行免疫程序等措施,希望能够给各位养殖人员提供参考。  相似文献   
46.
吴瑞通 《兽医导刊》2020,(8):117-117
猪传染性胃肠炎是以腹泻症状为主的一种病毒感染传染病,多种病毒感染均可引起腹泻症状,其中猪传染性胃肠炎最常见,危害也是最为严重的,它可以引起仔猪的死亡,育成猪的掉膘,生长缓慢,饲料利用率降低,产生人工成本和投入药品的费用增加等问题,是危害生猪养殖业的主要传染病之一。  相似文献   
47.
闫登刚 《兽医导刊》2020,(8):164-164
近年来,我国的畜牧业取得了巨大的发展进步,尤其是养猪规模越来越大,猪肉开始走进千家万户,猪肉的健康优质决定着很多人的生命健康,减少猪在生长过程中出现感冒发热症状已经成为养猪者和兽医关注的重难点问题。运用中西药知识及时医治猪感冒发热症,保证猪肉的健康能够确保人民的生命健康。本文主要对当前猪感冒发热症的中西药兽医诊治手段进行调查研究,找出其中的不足,提出创新性的治疗方法解决猪感冒发热症。  相似文献   
48.
任学春 《兽医导刊》2020,(8):166-166
生猪养殖作为新农村建设的支柱性产业,其逐渐趋于规模化、生态化以及集约化方向发展,在规模化养殖中,猪圆环病毒病是常见疾病,其具有较大的危害性,会对养殖效益和生猪健康带来负面影响,需要引起养殖户的高度重视。本文主要针对猪圆环病毒病的防控措施进行分析和探究,希望给予我国生猪养殖行业以些许参考和借鉴。  相似文献   
49.
2018年12月10日,我市安阳县某养猪场发生以呼吸道症状、腹泻及死亡为主要临床特征的急性传染病。经临床调查、剖检和实验室病原学诊断,确诊为猪伪狂犬病与猪瘟、传染性胸膜肺炎混合感染。通过加强饲养管理、改善硬件设施、紧急预防接种和对症治疗,该病得到了有效控制。  相似文献   
50.
马加亮 《兽医导刊》2020,(8):185-185
现阶段,在我国的生猪养殖行业中,猪呼吸道疫病已经发展为最主要的感染性疾病。其由病毒性、细菌性、霉菌、支原体和寄生虫等病原微生物引起,常混合感染发病,在猪群中的传播范围广泛,使生猪的正常发育受到了严重影响,其死亡率较高,不仅降低了养猪户的经济效益,而且造成了潜在的经济风险。笔者通过分析病猪的发病情况,探讨了其发病原因,并提出了相关的防治措施,以供参考。  相似文献   
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