早胜牛资源现状及发展建议

在调查分析早胜牛资源现状的基础上,针对早胜牛产业发展中存在的问题提出今后发展的建议是:积极促进早胜牛保种选育和品种改良;加大养殖推广力度,提高科学养殖水平;着力抓好饲草种植与饲料开发;加大科技培训;加强粪污治理,保护生态环境。     

茶多酚对初产母猪繁殖性能和抗氧化性能的影响

【目的】研究在饲粮中添加茶多酚对初产母猪繁殖性能和抗氧化性能的影响.【方法】选取32头健康、自然发情的纯种‘长白’后备母猪,等体质量随机分为对照组和茶多酚组,每组16个重复,每个重复1头.配种第3d起至断奶期间,对照组饲喂基础日粮,茶多酚组饲喂基础日粮中添加100mg/kg茶多酚的日粮.【结果】茶多酚组母猪窝产仔数较对照组多1.46头,窝产活仔数比对照组多1.76头(P0.05),21日龄断奶仔猪数比对照组多1.1头,个体质量和窝质量无显著差异.母猪断奶7d和21d内发情率,茶多酚组比对照组分别提高了24.68%和7.14%;断奶10d内发情间隔,茶多酚组比对照组缩短1.45d(P0.05).妊娠90d时,茶多酚组血清T-AOC、CAT和SOD含量依次增加22.73%、25.32%和12.11%(P0.05),MDA降低28.68%(P0.05);产后10d,茶多酚组血清T-AOC和CAT含量增加11.14%和17.80%(P0.05),MDA降低12.38%,其余检测指标无明显变化.【结论】后备母猪饲粮中添加茶多酚可通过改善母猪抗氧化性能,提高母猪的繁殖性能.     

饲用乳酸菌的主要代谢产物及其作用

饲用乳酸菌及其代谢产物越来越引起动物营养与饲料领域的重视.综述饲用乳酸菌的主要代谢产物及其作用.有机酸、过氧化氢、胞外多糖和细菌素是乳酸菌发酵的主要代谢产物,这些物质可以抑制有害菌生长,提高机体免疫力,促进畜禽生长,改善畜产品品质.     

尕力巴牛夏季育肥试验

[目的]为了开展尕力巴牛在榆中县的适应性研究.[方法]从甘南州夏河县引进20头尕力巴牛,分别以尾菜青贮料和以全株玉米青贮料为粗料开展了为期100 d的育肥试验,通过增重性能、屠宰性能及肌肉营养价值测定.[结果]表明:育肥期日增重分别为0.85 kg和0.71 kg,屠宰率分别为53.11％和56.36％,牛肉pH值正常...     

早胜牛微卫星多态性及其与生长性状的关联分析

为了更好地了解早胜牛的遗传信息,为早胜牛的选育保种提供理论依据,本试验选取13对微卫星引物,应用PCR扩增和毛细管电泳的方法对48头早胜牛进行遗传多样性分析,并对13个位点不同基因型与早胜牛的初生重、6月龄重、成年体重、体高、体长、胸围和管围7个性状进行关联分析。结果显示,13个微卫星位点平均等位基因数目为9.54,平均有效等位基因数为4.792,平均观测杂合度为0.498,平均期望杂合度为0.783,平均多态信息含量为0.712。关联分析发现,与初生重存在关联的位点有D12S4和D15S10;与6月龄重存在关联的位点有D18S5和D12S4;与成年体重存在关联的位点有D14S31和D11S15;与体高存在关联的位点有D18S5、D15S10和D19S2;与体长存在关联的位点有D15S10、D14S31和D19S2;与胸围存在关联的位点有D18S5、D12S4和D19S2;与管围存在关联的位点有D18S5和D19S2。研究发现,选取的13个位点中存在关联的位点有6个:D18S5、D12S4、D15S10、D14S31、D19S2和D11S15。本试验所选微卫星位点在早胜牛群体中存在较丰富的多态性,并与经济性状具有关联性,可用于早胜牛遗传资源评价及早期选育改良。     

胎次对荷斯坦牛体型线性评分的影响分析

对甘肃临泽雪莲乳品有限责任公司的奶牛群进行体型线性评定,旨在明确不同胎次奶牛的体型差别,正确评估该牛群质量,不断提高高产奶牛比例,为生产管理及遗传改良提供依据.选择160头1～5胎奶牛,采用50分制奶牛体型线性评定方法,比较不同胎次间各性状测定值及功能分的变化,分析各胎次及全群奶牛的特征性状评分和整体评分差异.胎次对奶牛体高、尻角度和尻宽的测定值及功能分有显著影响(P<0.05).1～4胎内体高、尻角度及尻宽测定值随胎次有增加的趋势:2～5胎牛体高功能分优于第1胎,1～3胎牛尻角度功能分优于第4～5胎,1～4胎牛尻宽的功能分随胎次增加表现更加良好.全群奶牛平均整体评分81分,等级为"佳",体型表现较理想;2～3胎牛的整体评分及四项特征分表现最好;体高、胸宽、体深及尻角度线性分达最佳分段,体躯容积特征性状评分表现优异,但所有极端性状及一般外貌特征性状表现相对较差.不同胎次奶牛在单个性状及特征性状评分方面有一定差异,表明该牛群今后选育中应注重对产奶量影响较大的极端性状、特征性状及整体评分的平衡选择,并提高一般外貌的表现水平.     

黄芪和板蓝根对湖寒杂交F1代育肥羊胃肠道生理代谢的影响

试验旨在研究黄芪和板蓝根对育肥羊胃肠道组织功能和瘤胃上皮紧密连接蛋白结构分布的影响。本研究随机选取体重(17.42±2.02) kg的健康小尾寒羊和湖羊的杂交F1代育肥公羊60只,随机分为4组。各组分别在基础饲粮中添加0(对照)、0.3%的黄芪、0.3%的板蓝根和0.3%的黄芪板蓝根混合的添加剂。结果表明：试验Ⅲ组的肺脏和肾脏重量显著高于其他组(P<0.05);试验组的瘤胃乳头高度、瘤胃液NH₃-N浓度、空肠绒隐比显著高于对照组(P<0.05),盲肠绒毛长度、空肠隐窝深度显著低于对照组(P<0.05);试验Ⅰ组和Ⅱ组的胃蛋白酶显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组和Ⅲ组的淀粉酶显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组的纤维素酶显著低于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验Ⅰ组和II组的紧密连接蛋白claudin、occludin的信号强度有所加强,试验Ⅲ组紧密连接蛋白claudin、occludin的信号强度加强最为明显。综上所述,在育肥羊基础日粮中添加黄芪和板蓝根均能提高内脏器官重、促进绵羊瘤胃形态发育、提高机体对饲料的...     

为动物健康、安全构造保障体系——HACCP管理体系及其在养殖场的应用

养殖场是一个食品生产系统的重要环节，它可以为食品加工厂提供原料，但它本身也是一个有原料购入和产品产出的部门，而且它还是一个特殊的企业，它不但要保证人类食品的安全，同时还要保证畜禽个体本身的健康安全。而HACCP体系完全可以以一种完整独立的系统应用于养殖企业，但要注意其特殊性，因为其产品是一种活的动物，要保证人类食品和畜禽的双重健康。养殖场可以从引种、饲料采购验收、兽药采购、母畜繁殖、配种、妊娠、分娩、仔畜培育、育肥以及出售等几个环节列出其危害的原因，防治措施，控制点，监测方法、纠正措施以及检查方法与记录等。通过HACCP体系有效运行，确保畜产品的安全。专家指出，我国目前在出口畜产品加工企业中已普遍实施了HACCP体系，为在全行业内实施提供了很好的经验。而我国大多数企业的产品是面向国内消费市场的。如何使这些企业生产的畜产品能够保证安全，使国内消费者得到同等的食品安全卫生的保障，这是政府主管部门乃至整个畜牧行业面临的主要问题。然而，这有赖于市场环境的逐步规范和真正做到优质优价，才能促使企业产生积极投入认证的外部推动力，从而进入良性循环的轨道，为提高我国畜产品质量水平，为创出更多的明星企业、名牌产品，开创出一个崭新的局面。     

赖氨酸对绵羊GH基因表达的影响

[目的]研究赖氨酸对绵羊生长的影响及其机理。[方法]选用1岁左右的绵羊15只,均分为A、B、C 3组,分别在基础日粮中添加0、4、10 g赖氨酸盐。饲喂28 d后,全部屠宰,取样。提取组织总RNA,反转录后扩增GHR和GAPDH基因,分析不同处理背最长肌中GHR mRNA的表达丰度。[结果]绵羊GHR基因在B组背最长肌组织中的表达量显著高于对照A组（P〈0.01）,极显著高于C组（P〈0.01）;C组与A组间差异不显著（P〉0.05）。[结论]在日粮中添加赖氨酸能够提高绵羊GHR基因在背最长肌中的表达量,但不存在剂量依赖性。     

菊芋粕对泌乳奶牛的营养价值评定

选用6头2～3胎泌乳中期健康荷斯坦奶牛,采用3×3有重复拉丁方试验设计,通过消化试验就菊芋粕对泌乳奶牛的营养价值进行评定。试验设3个日粮处理,处理1为基础日粮,处理2为菊芋粕替代15%基础日粮(干物质基础),处理3为菊芋粕替代30%基础日粮(干物质基础)。结果表明,菊芋粕风干样品中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、磷和产奶净能分别为92.43%,12.98%,0.81%,12.67%,25.93%,21.44%,3.92%,0.27%,0.20%和 5.18 MJ/kg;菊芋粕对泌乳奶牛干物质消化率、粗蛋白消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率分别为61.78%,73.21%,51.65%,61.14%,消化能和产奶净能分别为10.13和5.18 MJ/kg;3个处理组试牛产奶量和乳成分无显著差异(P>0.05),表明菊芋粕是一种营养价值略低但养分消化率较高的能量饲料。