不同成熟度新白8号枇杷果实品质特性分析

为明确不同成熟度‘新白8号’枇杷果实品质特点,对7～10成熟果实的色泽、糖酸含量、果肉质地等进行了分析。结果表明：随成熟度由7成熟提高至10成熟,‘新白8号’果皮L_*值、H_。值降低,a_*增大,果实的TSS、果糖、葡萄糖和蔗糖的含量均迅速上升,山梨醇含量无明显变化；苹果酸、乳酸的含量均迅速下降,奎尼酸、富马酸含量无明显变化；从7成熟至8成熟,总酸含量迅速下降、总糖含量迅速上升,糖酸比从5.56上升到11.93；7成熟果肉质地与8~10成熟果肉质地均存在较大差异；相关分析表明, L*、a*、H_。值等色差参数的变化与成熟度、TSS和糖酸含量的变化关系密切。     

4种虾脊兰属植物光合特性研究

为研究4种虾脊兰属植物光合作用的差异，了解不同种适应温室栽培的能力，为引种栽培提供理论依据，以银带虾脊兰(Calanthe argenteo-striata)、葫芦茎虾脊兰(C. labrosa)、长距虾脊兰(C. sylvatica)和三褶虾脊兰(C. triplicata)为材料，对其光响应曲线和CO2响应曲线等进行测定，并通过非线性回归拟合响应曲线。结果表明：4种植物的光合能力由大到小排序：葫芦茎虾脊兰(2.04)＞银带虾脊兰(1.75)＞长距虾脊兰(1.65)＞三褶虾脊兰(0.83)；4种植物的净光合速率随光强和CO2浓度的增加均增大；最大光化学效率排序：银带虾脊兰(0.625)＞长距虾脊兰(0.583)＞葫芦茎虾脊兰(0.561)＞三褶虾脊兰(0.544)；叶绿度排序：三褶虾脊兰(39.90)＞银带虾脊兰(31.29)＞葫芦茎虾脊兰(27.75)＞长距虾脊兰(27.25)。银带虾脊兰和葫芦茎虾脊兰有较大的光能利用范围，对光能的适应性较强。     

龙眼杂交后代果实性状遗传变异研究

以立冬本和青壳宝圆杂交后代为试材,对杂种后代果实13个性状进行测定并分析它们的遗传变异。结果表明,龙眼杂种后代果实大小、果肉厚度、可溶性固形物含量、种子大小和可食率属于数量性状遗传,果肉质地属于质量性状遗传;龙眼杂种后代果实大小有趋小回归和退化的遗传倾向,低亲遗传极其明显;在亲本(立冬本、青壳宝圆)同为高可溶性固形物含量、大种子和甜味时,杂种后代遗传有明显的趋小变异,但也有出现高亲的遗传表现;龙眼果肉不流汁对流汁、离核易对离核难、果皮颜色青褐色对黄褐色、果肉乳白色对黄白色在杂种后代中有较大的遗传优势,而种脐大小在杂种后代中表现趋中变异。     

优质大果晚熟白肉枇杷新品系--新白1号、新白3号、新白8号

优质大果晚熟白肉枇杷新品系——新白1号、新白3号、新白8号是从枇杷实生群体中筛选出的。其主要性状为:晚熟(4月下旬-5月上中旬);果实椭圆形或近圆形,果大(53-69 g．最大115 g),可溶性固形物含量 13．5％-16．2％,可食率71．2％-76．2％,肉质细腻、化渣、味浓甜鲜口、风味佳;早结丰产。无性子代能保持母树的优良特性,是颇具前途的白肉枇杷优良新品系。     

闽台果业合作交流现状与前景

福建和台湾隔海相望，同属亚热带海洋性季风气候，自然条件和生物资源相似，农业合作历史悠久。近年来，闽台之间发挥了气候相同、区位相邻、人文同脉、语言相通、习俗相近的优势，在果树产业的交流与合作方面取得巨大进展，在相互引进开发果树良种、技术、设备和果树科技人才交流等方面均取得可喜成绩。     

鹅bcl-2基因部分cDNA的克隆与序列分析

细胞凋亡是基因活动引起的级联反应的结果。现已发现大约有30多种分子专门参与细胞凋亡调控，其中bcl-2家族是一类主要的细胞内调控物质，由相应的bcl-2基因家族编码。自Tsujimoto等首先克隆人bcl-2基因以来，随后的一系列研究发现bcl-2蛋白的生理功能主要是阻遏细胞凋亡、延长细胞寿命，这些研究主要集中于人、     

枇杷种质资源果径性状研究

对213份枇杷种质果实的纵径、横径、侧径、纵径／横径、纵径／侧径及横径／侧径等6个果径性状进行了鉴定评价，结果表明：枇杷果实的纵径、横径和侧径分布均符合正态分布，横径和侧径的频数分布相似，在4．00cm以上的频数分布均显著低于果实纵径；来源于云南和贵州的枇杷种质果实纵径、横径和侧径与其他地区差异极显著，不同来源地种质的横径／侧径差异不显著；果实纵径／侧径、横径／侧径不能完全反映果实形状。     

枇杷种质资源果实单果重变异研究

对国家果树种质福州枇杷圃内222份枇杷种质资源的果实单果重进行了鉴定评价。结果显示：枇杷种质资源平均果实单果重为32.78g,变异系数48.44%,果实单果重大于60.00g的种质有10份;不同来源地的枇杷种质资源果实单果重存在较大差异,野生种质果实单果重低于栽培种质,差异极显著;红肉种质与白肉种质果实单果重差异不显著;枇杷种质资源果实单果重与种子数、种子重、可食率均呈极显著正相关。     

枇杷种质资源部分数量性状的分级指标探讨

对240份枇杷种质资源的中心枝长度、中心枝粗度、侧枝长度、侧枝粗度、叶片长度、叶片宽度及叶片长度／叶片宽度等7个数量性状的调查数据进行统计分析，确定了这些性状的分级取值区间，探讨了分级标准，为进一步丰富、完善《枇杷种质资源描述规范和数据标准》提供了重要依据。     

‘早钟6号’在枇杷产业发展中的贡献

本文综述了‘早钟6号’椎广十多年来对我国枇杷产业发展的推动作用，总结了发展过程中存在的问题，并对枇杷产业的发展提出建议。