丛枝菌根真菌和糖醇螯合钙对草莓采后果实硬度和细胞壁酶活及其关键基因表达的影响

以盆栽‘红颜’草莓为试材，研究了摩西管柄囊霉（Funneliformis mosseae）和糖醇螯合钙不同浓度（0.10%、0.15%、0.20%）处理对草莓采后果实硬度和细胞壁酶活的变化，同时，初步探究了不同处理对草莓果实软化关键基因FaPG1、FaβGal4的表达水平的影响。结果表明，与对照相比，以糖醇螯合钙单独施用（0.15%和0.20%）、接种丛枝菌根真菌（Arbuscular mycorrhizal fungi, AMF）配施糖醇螯合钙均能显著提高草莓果实硬度。同时，不同处理均抑制多聚半乳糖醛酸酶（PG）、果胶甲酯酶（PME）、β-半乳糖苷酶（β-Gal）活性的上升，草莓果实软化关键基因FaPG1和FaβGal4在处理后均下调表达。在接种AMF条件下，随着糖醇螯合钙浓度的增加，果实硬度逐渐增强，其中以接种AMF联合施用0.20%糖醇螯合钙溶液效果最好。     

利用鸡蛋壳合成甘氨酸螯合钙及其螯合率的分析

以厨余垃圾鸡蛋壳为原料,将其进行一定预处理后,在不同温度下焙烧并磨成鸡蛋壳细粉。将鸡蛋壳粉与甘氨酸按质量比1∶2混合后在70℃下反应90 min,再于室温下静置24 h后得到针状晶体,然后用红外光谱对产物进行表征,经分析可知,反应产物为甘氨酸螯合钙。用X-4数字显示显微熔点测定仪对800℃焙烧的鸡蛋壳有膜样品、无膜样品与甘氨酸螯合后得到的产品进行熔点测定;对未焙烧的有膜样品和无膜样品于200、400、600、800℃焙烧,样品反应前后的溶液进行滴定分析,经计算得到反应的螯合率。结果表明,随着焙烧温度的升高,反应溶液中游离钙含量明显升高,经计算得到的螯合率也比200、400℃焙烧样品高。     

钙处理桃果肉钙离子的分布及其与果实品质形成的关系

为探讨钙元素对桃果实品质、耐贮藏性的影响,确定最佳的叶面喷施钙元素的浓度,研究了喷施钙后,桃果肉组织中钙元素的分布特征、叶片叶绿素的含量以及对果实可溶性固形物含量(SSC)、大小、硬度和耐贮藏性的影响。结果表明,果肉中Ca2 的含量随着喷施钙元素浓度的提高而增加,当喷施CaCl2浓度为0.5%时叶绿素的含量最大,当喷施CaCl2浓度为1%时,SSC、果实大小和果肉硬度达到最大值；当喷施CaCl2浓度为2%时,放置3天后果实硬度最大。本研究确立了最佳的喷施浓度,为深入研究果实钙离子浓度梯度在果实品质形成方面的作用提供了依据。     

镉-钙交互作用对植物的生态学效应

镉(Cd)由于其高毒性和易迁移的特点成为环境中最重要的有毒重金属之一,钙(Ca)作为植物必需元素,参与植物细胞代谢的调节和信号转导。为了明晰植物中Cd和Ca交互作用的机理,并有效的利用二者之间的相互关系,为重金属污染土壤的防治提供理论基础。笔者在广泛查阅了国内外研究和文献的基础上,总结了镉-钙交互作用对植物生态学效应为:(1)在植物的吸收过程中,Cd和Ca存在拮抗关系。一方面Cd和能抑制植物对Ca的吸收,使植物的生长受限;另外一方面Ca能抑制植物对Cd的吸收来缓解镉毒害。(2)施加外源Ca能够促进Cd毒害下植物的生长和光合色素的合成。(3)在调节抗氧化酶活性过程中,施加外源钙能够增强植物的抗氧化酶活性来降低氧化损伤。因此,镉钙交互作用下对植物生长、光合色素、抗氧化酶活性的影响过程中均存在拮抗作用。     

应用钙制剂治疗母牛瘫痪

母畜产前产后瘫痪是由钙代谢调节障碍引起的一种常见产科疾病。多见于饲养良好的壮年母牛和高产奶牛等。如果不及时治疗，将有50～60％的发病母牛在短时间内多匕亡或致残。严重影响了养牛业的发展。     

美国：蘑菇晒后吃可促进钙吸收

蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70％～90％，享有植物肉之称。香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。维生素D天然来源不多，其中牛奶和某些鱼类含有维生素D，日光中的紫外线也可促使人的皮肤合成维生素D，所以蘑菇无疑是天然食物中维生素D的重要来源之一。     

科技动态

日粮非植酸磷和钙浓度对肉鸡钙食欲的影响;DDGS与肉鸡坏死性肠炎之间的联系;美发现高毒力禽流感病毒株的潜在治疗方法;猪群中爆发A型流感的特征及降低动物性传染病传播的措施     

水合钠钙硅酸铝在养殖饲料上的应用

水合钠钙硅酸铝（HSCSA）是一种具有独特活性的水合硅铝酸盐矿物质，是由天然斜发沸石提炼而成，含有70多种微量和痕量矿物元素。水合钠钙硅酸铝呈三维硅氧四面体及三维铝氧八面品格结构，内部具有许多孔径均匀一致的孔道和内表面积很大的孔穴（500-1000m^2／g），孔道和孔穴两者的体积占总体积的50％以上。通常情况下，晶体孔道和孔穴中含有金属阳离子和水分子，且与格架结构结合的比较弱，故可被其它极性分子所置换，析出营养元素供机体利用。水合钠钙硅酸铝吸氨值高，100％纯度NH＋4交换量约215mmol/100g。水合钠钙硅酸铝吸蓝量低，100％纯度吸蓝量约3g/100。水合钠钙硅酸铝吸附表面积大，离子交换容量高。     

奶牛产后瘫痪综合症的诊治

奶牛产后瘫痪综合症是奶牛较常见的一种重要代谢性疾病,该病又称分娩低钙血症,是母畜在分娩前后突然发生以肌肉松弛、昏迷和低血钙为主要特征的一种代谢病是奶牛常见的产科病之一。     

钙制剂治疗奶牛瘫痪应注意的问题

生产瘫痪病是危害奶牛业的＂三瘫＂之一,对奶牛业的危害很大,应引起足够的重视。但在临床实践中,因首次治疗药物剂量不足或连续多次用药,总钙量严重超量或因一次钙量过大和未能监听心脏而致死的病例时有发生。为了提高治愈率和减少误疗带来的经济损失，笔者结合临床实践体会，认为在使用钙制剂治疗奶牛生产瘫痪中应注意以下几个问题：