蔬菜发展走向产业化

一、师宗蔬菜产业发展现状1.到2003年上半年止,我县商品蔬菜生产遍及9个乡(镇) ,种植面积二万亩,总产量12万吨,总产值达2400万元。整个蔬菜生产按照无公害蔬菜生产要求,结合各地实际,在技术措施上坚持做到“三个统一”即统一品种,统一播种,统一病虫害防治。实行产业化经营,规模生产,做到统一市场销售,统一包装标识,统一产品认证。2.种植品种。丹凤、彩云、大同、葵山、竹基等乡(镇)主要以白菜类(83—1 ,津绿55、60 ,春夏王等)洋蓟、青刀豆、西兰花(玉冷、玉冠)甜椒为主;五龙、龙庆、高良主要以甜椒、白芦笋为主。目前,结合云南王国公司凤凰…     

蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入，我国的蔬菜生产得到了迅速发展：在蔬菜产量大幅度增加的同时，蔬菜产品质量不断提高，花色品种更为丰富，一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场，倍受消费者青睐。     

大棚蔬菜生产新技术

一、多膜覆盖过去蔬菜大棚一般是单层薄膜覆盖,这样虽吸光快,但保温性能差.所以只能在春季使用,蔬菜的定植期也只能提前到 3月底,收获期提前到"五一"前后.如果采用双层或多层膜覆盖,则可使定植期和收获期提前半个月或 1个月.双层覆盖即上面用无滴膜盖棚,地面用地膜盖秧苗.多层膜覆盖则包括大棚内设小拱棚,拱棚上盖草苫、纸被等,还有的在棚内挂二道幕,可使棚温提高 2～ 3℃.     

设施苦瓜的高产裁培

苦瓜是一种含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分的瓜类蔬菜。其肉质柔脆，味甘带苦，风味独特。苦瓜具有益气解毒，清心明目的特殊功效，深受消费者青睐。冬春季节温室生产苦瓜，既能满足消费者需要，同时也能给生产者带来较高利润。     

无核黄皮苗木的嫁接繁殖技术

无核黄皮在生产上主要采用嫁接育苗，从苗圃地的选择、采种及种子处理、播种后管理等方面介绍了砧木培育及嫁接育苗和接后管理措施。     

上海地区的蔬菜品种结构现状

随着城市化建设的加速发展，上海菜地越来越稀缺，如何在有限的土地上获得最大的经济效益，加速优良蔬菜品种的推广意义重大。近年来，上海市蔬菜品种引进、示范与推广工作取得了很大进展，特别是随着全市第三轮标准化设施菜田的建成，蔬菜规模化种植的水平不断提高，蔬菜品种结构也发生了较为明显的变化。     

设施设备功能研究室五年任务规划论证会召开

近日,国家果类蔬菜产业技术体系北京市创新团队设施设备功能研究室五年任务规划论证会在北京市农业机械试验鉴定推广站顺利召开.中央、市级及区县设施装备相关行业专家、国家果类蔬菜产业技术体系北京市创新团队相关管理部门及首席专家办公室以及设施设备功能研究室"技术落地"依托基层单位等共9位专家和领导对"设施设备功能研究室五年任务规划(2009-2013)"进行了论证,提出了意见和建议.     

河北省蔬菜新品种推广现状及对策研究

河北省蔬菜业已全面步入市场经济轨道,蔬菜新品种正向优质、专用化方向发展,新品种的时效性日益突出.本文针对河北省蔬菜新品种推广现状,提出了河北省蔬菜新品种推广的主要对策,即加大政府挟持力度,增加新品种试验、示范投入;利用市场杠杆整合社会资源;加强培训,提高农民整体素质等建议,实现蔬菜生产的跨越发展.     

芦蒿和芹菜综合利用研究

[目的]寻求开发芦蒿和芹菜的新途径，为提高芦蒿和芹菜的利用价值提供参考依据。[方法]以芹菜和芦蒿为试材，提取后加入适量的硬脂酸和无机碱制成蔬菜皂，设计以物料配比、反应温度、反应时间为因素的正交实验，以pH值和洗涤效果为指标作正交分析，选择最佳配比及最佳工艺流程。[结果]蔬菜皂的最佳实验方案是：蔬菜提取液用量0.6g，硬脂酸用量1.0g，无机碱用量1.0g，反应温度90℃，反应时间120min，按照此方案生产的蔬菜皂的洗涤效果为最佳，其黏度、pH值均符合要求。[结论]根据正交实验，得到了洗涤效果最佳的蔬菜皂；研究提出了开发芦蒿和芹菜功能性产品的新思路。