家庭怎样生产新型芽菜

新型芽菜指绿色的芽苗菜。这些绿色的芽苗菜有植物种子萌发形成的，有植物嫩梢、嫩尖、嫩芽，前者称为种芽，后者称为体芽。芽菜的营养价值较高，又是无公害的绿色食品，倍受消费者青睐。利用家庭空闲地方进行生产，可满足家庭自食，也可小批量在市场上销售。下面介绍家庭芽菜生产技术。     

8种芽苗菜生产效益分析

一、无根豆芽。需购买木桶、塑料桶、瓷缸或自制水泥池及购买豆芽机等,普通生产户只需任选一种生产方式。无根黄豆芽种豆价格每公斤4元,每     

芽苗菜智能化系统在浙江丽水市研发成功

浙江省丽水市农科所近日开发出一套芽苗菜智能化系统，解决了芽苗菜冬季市场短缺的问题。这是丽水市农业科技人员在参照国外先进生产技术的同时．结合我国农业生产力水平研制成功的新的蔬菜生产技术。     

培育芽苗菜的生产要求

本生产技术要求同样适用于栽培多品种芽苗类蔬菜。     

芽苗菜生产注意事项

芽苗菜是新兴起的高档优质蔬菜,目前,在各大中城市推广较快,逐渐从宾馆饭店进入普通百姓的餐桌,极具市场发展潜力,将成为21世纪深受欢迎的绿色食品和保健食品.芽苗菜生产中应注意以下几个问题:     

萝卜芽菜生产技术

萝卜芽苗菜又名娃娃萝卜菜,为清洁无污染、品质柔嫩、风味独特的高档蔬菜.对生产场地要求不高,如冬季利用棚室,夏季利用遮阳网,农家庭院利用空闲房屋、闲散空地、设置栽培架等均可进行生产.一般从播种到采收只需10～15天,无土栽培每年可生产20～30茬,一般1千克萝卜籽可产出10千克萝卜芽,经济效益好.     

活体芽苗菜 市场潜力大

目前在一些大中城市的菜市场上，活体芽苗菜非常畅销。这种蔬菜鲜活地长在塑料育苗盘内，人们整盘购回后，想吃多少采多少．不吃时可以让菜继续生长。     

芽苗菜生产中常见问题及对策

凡是利用植物种子或其他营养器官(根茎、枝条等)在黑暗、弱光(或不遮光)条件下,直接生长出可食芽苗、芽球、嫩芽、幼茎幼梢,均可称之为芽苗类蔬菜,简称芽菜。在其生产过程中,常见问题解答如下。一、烂种栽培过程中容易发生烂种现象。为此,播种前要严格挑选种子;必须严格控制浇水量和温度,防止因水量过多,尤其是在高     

芽苗菜庭院栽培技术

芽苗菜生产不受场地限制,外界环境要求不严,在生产过程中一般不用化肥和农药,属于绿色食品。芽苗菜庭院栽培,应掌握如下技术要点:1.场地选择农村或城市芽苗菜生产,可选择大棚、日光温室、室内、庭院和阳台等地方。2.工具及设备浸种盆(普通塑料盆)、喷水壶、育苗盘[标准型规格60厘米×24厘米×(4厘米～6厘米),非标准型为普通塑料篮]、育苗架。育苗架一