夏天哪些人不宣吃西瓜

人们总要购买一些优质干制品。选择干制品的总原则是:外表完整、整齐、干爽、色泽正常,无霉点等。干制品在烹调前必须泡发至软。不同的品种发制方法有异,现分别介绍如下: 肉皮 又名油氽肉皮,应选白净或淡黄、脆硬、胀大、有油氽孔泡的。发制时,先将干肉皮温水浸软,再用略为加温后的淡碱水洗刷一遍,清水冲净即可。浸软的肉皮内层若有腐软物质,就用刀刮去。     

利用废弃木材生产刨花模压制品

在许多国家，倾倒木质废料垃圾需支付昂贵的倾倒费，而清除和消纳木材废弃物可得到一定的补助资金，为此，国外一些企业开始关注这一新兴行业。一家木制托盘制造公司新建一个木材再生工厂，利用旧托盘、建筑拆旧木材、碎单板等为原料，制造刨花模压制品。     

亨氏番茄机械化栽培技术在昌吉的推广应用

<正>昌吉市今年试种了133hm2亨氏番茄。由昌吉市委、市政府与中粮屯河番茄制品公司组织实施的《番茄高产综合技术推广》项目,使番茄生产实现了统一地块、统一供种、统一种植、统一管理、统一采收的"五统一",还进行了机械深耕、机械深施底肥、驱     

独具特色的高品质沙棘果油

高原圣果沙棘制品有限公司是目前世界上最大的沙棘制品生产厂商.产品涵盖沙棘籽油、沙棘果油、沙棘黄酮、沙棘果粉、沙棘原汁、沙棘浓缩汁,以及各种沙棘提取物的复合胶囊和沙棘提取物的化妆品等.     

木材及其制品中7种拟除虫菊酯的测定

为探索木材及其制品中拟除虫菊酯杀虫剂含量测定方法,采用丙酮∶正己烷(1∶1)超声提取,离心后浓缩定容,利用气相色谱-质谱仪检测,结果表明:该方法操作简单,能够有效地提取木材中7种拟除虫菊酯杀虫剂,回收率86.0%~108.0%之间,相对标准偏差为1.1%~9.4%,提取效果较好。     

焉耆盆地加工番茄品种抗病性及发病规律探索

<正>焉耆盆地水土条件好,光热资源丰富,是中国最适合于加工番茄种植的区域,每年种植面积在15万亩地左右,是本地最重要的经济作物。2000年前焉耆盆地的加工番茄主栽品种为里格尔87-5,但随着多年的种植,该品种退化严重,易发生丛生株,并且可溶性固形物含量低,出酱率少。自2001年以来,各番茄制品公司加大了新品种的推广力度,各种高产优质的杂     

2010年我国鸡肉及其制品贸易逆差依旧

2010年对于国内肉鸡行业来说是效益较好的一年,市场呈现量价齐增的局而。统计资料显示：2010年全国鸡肉产量约1700万吨,同比增加2％：肉禽及其制品价格上涨了2．9％。日前我国禽肉在肉类消费中所占的比重接近20％,人均年消费量约为10．9千克。纵观全年鸡肉及其制品进出口情况,贸易逆莘仍未改变。     

“十二五”生猪定点屠宰企业将减少至3千家左右

在《"十二五"期中国肉类工业发展战略研究的报告(提纲)》中,指出未来5年,中国肉业发展中心任务是确保稳定均衡的肉类供给能力和肉品安全。在肉类产量方面,肉类总产量将达到8600万t,其中:2015年猪肉产量5246万t、禽肉产量1978万t、牛肉产量774万t、羊肉产量430万t。     

发酵腌制鹌鹑加工技术研究

发酵腌制鹌鹑是根据侗族传统发酵食品腌鱼的加工方法,并对加工方法和配方进行改良而生产的新品。发酵鹌鹑既保留了原有的特色,其口感更为细腻,且色泽鲜红,风味独特,食之开胃,增加食欲,风味符合大众的饮食习惯。     

阳曲红枣制品出口英国

本刊讯在山西省阳曲县委、县政府的大力扶持下,太原市汉波食品工业有限公司加大对红枣、山楂、核桃等功能性营养食品的研发、生产、营销和服务,采取品牌企业+基地+农户的形式,在阳曲县大力建设千亩有机红枣种植基地,形成了以中国最大真