科技文摘

<正>常规、无公害和有机蔬菜生产模式对土壤性状的影响以2002年建立的日光温室蔬菜生产长期定位试验为基础,通过10年常规、无公害和有机3种生产模式下蔬菜的定位试验,对土壤性状进行了比较研究。结果表明:与2002年相比,2012年0~20…cm和20~40…cm土层土壤全氮、全磷、速效磷、速效钾和有机质含量都有不同程度的提升,有机生产模式土壤养分提升幅度最大;2012年有机生产模式的0~20…cm和20~40…cm土层土壤有机质含量,氮、磷全量及速效氮、磷、钾含量明显高于常规模式和无公害模式,有机生产模式土壤容重最小。[刊]/张     

白菜炭疽病病原菌粗毒素培养条件的优化

以白菜种子发芽抑制率为指标,采用生物检测法筛选白菜炭疽病病原菌产毒培养最佳条件。结果表明:白菜炭疽病病原菌的最佳产毒培养基为Fries培养液,培养温度为28℃,培养基pH值为6,在黑暗条件下连续振荡培养10d产生的粗毒素最强。     

菜中之王大白菜

<正>白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,别名菘、大白菜、结球白菜、百财,广东又叫绍菜或黄芽白。在我国,白菜有悠久的栽培历史,据说食用白菜的历史比粮食作物还要久远。著名的白菜品种有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是从北方引种的,品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。白菜具有凌冬晚凋的特点,耐低温,易储藏,一年四季都可供应市场,也一直是北方冬季必不可少的当家菜。白菜不但味美,且具有价格低廉的优点,寻常百姓也吃得起,人们也常用白菜价形容价格低廉的商品。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,自     

小白菜霜霉病的综合防治

<正>小白菜,北方俗称油菜,南方称青菜,是我国最重要的蔬菜之一。小白菜原产我国,资源丰富种类繁多,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。另外,从幼苗到成株都能食用,因此可以排开播种分批上市,对蔬菜补缺、堵淡完成周年供应,丰富市场花色品种,改善人民生活具有非常重要的作用。其营养丰富,鲜食、腌渍皆易,深受广大群众喜爱。小白菜在整个生长发育过程中,经常遭受各种微生物的侵害,致使产品纤维多,口     

‘紫罗兰’白菜叶片再生体系的建立

以‘紫罗兰’白菜无菌苗叶片为外植体,研究了不同6-BA和NAA浓度组合对白菜真叶不定芽再生的影响,同时采用不同生根培养基对再生芽进行生根诱导。结果表明:诱导‘紫罗兰’白菜真叶分化的适宜培养基为MS+2mg/L 6-BA+1mg/L NAA+4mg/L AgNO3,每个外植体平均再生芽数为1.42个;生根培养基以MS+0.5mg/L NAA最佳,平均每个不定芽诱导根数为16.54个。该试验结果为‘紫罗兰’白菜材料的快速繁殖提供了理论和技术参考。     

白菜中总砷含量测定的标准操作规程研究

蔬菜中重金属砷的含量,间接影响人们的身体健康。其含量的测定,直接判定农产品质量。本实验通过对白菜中砷含量的测定,研究其可行的操作规程,为以后检测工作提供依据。     

大棚早春白菜—甜瓜—青蒜苗高产高效栽培技术

为了在家庭农场、规模种植的生产方式下全面提升蔬菜产品的产量、品质及效益,安亮农场秉持"茬口安排是核心、品种选择是基础、技术管理是关键"的种植理念,经过不断探索,总结出"早春大白菜+甜瓜+青蒜苗"三作三收的蔬菜种植模式,取得了较高的经济效益,为家庭农场高效生产做出了表率,为农民增产增效创出了一条新路子。     

夏秋大白菜品种比较试验

为筛选适宜高海拔地区栽培的白菜优良品种,引进8个品种进行品种比较试验,其中黔白5号和高抗王2号因其结球紧实,生育期较短,品质优、商品性状好,适合当地夏季种植,可做大面积推广应用。四季王表现较优良,株形直立紧凑,结球较紧实,产量仅次于黔白5号,也可以在当地进行试验推广。     

一例羊亚硝酸盐中毒引发的思考

<正>亚硝酸盐中毒是动物的一种常见中毒病,因误食亚硝酸盐或含亚硝酸盐的食物而引起。也有在胃肠功能紊乱时,胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖,此时动物食入富含硝酸盐的蔬菜,如:小白菜、苋菜、地瓜秧、萝卜叶和一些青草等,硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐,引起亚硝酸盐中毒,亚硝酸盐对血管运动中枢和血液有毒性作用。秋末冬初是亚硝酸盐中毒的多发季节。因为此时是收获旺季萝卜、白菜、菜花、圆头菜、芥菜叶及甘薯藤和玉米秸等茎叶中,含有数量不等的硝酸盐和亚     

芸苔素内酯·胺鲜酯水分散粒剂对大白菜生长效果的研究试验

开展不同浓度芸苔素内酯·胺鲜酯水分散粒剂对大白菜生长和产量的影响试验。试验结果表明,芸苔素内酯·胺鲜酯复配剂对大白菜具有明显的增产效果,以浓度1000~1500倍效果最好。芸苔素内酯与胺鲜酯复配后,比各自单独使用对大白菜的增产效果明显。