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41.
以碎牛皮为原料,通过对其进行碱液浸泡、加热、打浆,添加辅料和谷氨酰胺转氨酶制得料浆,再进行成型、干燥脱水制得可作为宠物零食——咬胶类产品的原料重组牛皮。评价料液比、大豆分离蛋白以及谷氨酰胺转氨酶的添加量对重组牛皮性能的影响,对其感官指标、机械性能等指标进行测试,以获得最佳重组牛皮的生产工艺。结果表明,确定的最佳工艺条件为:20g碎牛皮屑与120mL0.1mol/LNaOH溶液混合,100℃水浴1.5h;然后在其中加入甘油0.4g、丙二醇0.2g、淀粉0.8g,进行匀浆,制得牛皮料浆液;料浆液与水的比例为3∶1,大豆分离蛋白添加量为10%,谷氨酰胺转氨酶添加量为0.5%,烘干后制得的重组牛皮整体性能最佳,抗拉强度和硬度适中,溶解性和透光性良好,颜色接近原皮的颜色。 相似文献
42.
王志荣 《畜牧兽医科技信息》2018,(6)
正微量元素铁和锰在猪机体内活动中起十分重要的调节作用,尽管占比很小,却广泛参与体内各种代谢过程。铁的主要功能是参与造血与体内抗体的形成,锰是酶的的成分或激活剂,参与机体蛋白质、碳水化合物、脂肪及核酸代谢;同时还参与骨骼软骨素的生成并影响骨骼中磷酸酶的活性,与造血机能密切相关;还可催化性激素的前体胆固醇的合成,并维持大脑的正常功能。现就其在养猪产生中的应用做以简要介绍。1铁集约化饲养的保育猪(基本接触不到土壤)由于生长速 相似文献
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44.
45.
发酵床养猪法是用锯末、秸秆、稻壳等农林业生产下脚料配以专门的微生物制剂来垫圈养猪。猪在垫料上生活,垫料内的有益微生物能够迅速降解猪粪尿;同时,有益微生物的发酵产生热量,能有效的杀死有害病菌,不需要冲洗猪舍,少用消毒药,从而减少了废弃物的排出, 相似文献
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47.
49.
中国肉仔鸡大多由农户饲养,“公司加农户”的经营模式给鸡病的控制带来了好处。事实也是这样,近几年来向仔鸡的出栏率与增重水平都有相当大的提高,原因就在于农户有效地使用了公司的技术指导者所制定的免疫用药程序,从而使疫病得到了很好的控制。在这种情况下,作为我们肉仔鸡生产指导者和农户在生产中都感到,慢性呼吸道病已成为影响养鸡效益的主要鸡病。问题是慢性呼吸道病需在饲养过程中认真加以控制,若因农户在环境控制上稍有疏忽,则会使鸡体质下降,引起慢性呼吸道病的病原,即败血霉形体在鸡体内迅速繁殖,当达到一定数量时,就… 相似文献
50.