符合绿色食品标准的搅拌型酸牛奶生产技术

本文主要研究了符合绿色食品标准的搅拌型酸奶的生产工艺及产成品标准。根据国家标准,结合生产实际,确定了搅拌型酸奶从原料奶的收集到产品的销售整个过程中的操作规范及质量标准。     

初冬季节注意防两种猪病

初冬季节，气候多变，温差较大，猪极易患两种疾病。     

养猪技术问答

近期接到不少读者的来电，询问养猪生产中的一些问题，其中养猪技术方面的知识倍受关注，现请这方面的专家李老师就相关的问题给予答复，以供读者参考。     

病毒感染引发的鸡群免疫抑制

病毒感染可直接或间接损害免疫系统的细胞，从而引起鸡群免疫应答功能不全，产生免疫抑制，使机体免疫力低下，导致疫苗免疫失败以及继发感染发病率增加。主要介绍了HDV、REV、ALV、IBDV和CIAV等病毒引起鸡群免疫抑制的机理以及免疫抑制性病毒二重或多重感染对鸡群的危害，对如何防止和控制免疫抑制性病毒的感染进行了探讨。     

治仔猪黄白痢两法

1诺氟沙星喂服法 用手将病猪的前肢提起,另一手捏紧病猪两颊部,使猪口张开,另一人用大镊子将诺氟沙星胶囊快速送至咽腔,同时向下压其舌根,放松.病猪即可将胶囊咽下。1-5日龄每次投1枚,10日龄以上每次投2枚.多数病猪1次即愈。未愈者次日再服1次,个别重症者可服用3次。此法有效率可达90％以上。     

猪瘟与猪附缸细胞体混合感染的诊治报告

猪瘟，又称猪霍乱，烂肠瘟，是猪的一种最重要的传染病，往往给养猪业造成毁灭性的打击，从目前猪瘟的流行现状分析，流行形式已从频繁发生大流行转变为周期性、散发性流行，常以慢性猪瘟和非典型化猪瘟出现，尤其在饲养环境较差，卫生消毒不严，吸血昆虫繁殖旺盛的季节，易并发猪附红细胞体病，造成猪只大量死亡，经济损失严重。     

九月份猪鸡常见病防制要点

本月中旬以后，天气由热转凉，常有北风和秋雨。9月份虽进入秋季，但一般年份气温仍较高，畜禽容易引发一些传染病，防疫工作不能放松。本月猪鸡常发病主要有：     

关于能量营养及能量饲料的几个问题

2003年9月份,普渡大学的Dr.Harmon教授第十一次来到中国,在6省(市)举办为期将近一个月的养猪生产培训班,向中国的养猪同仁传授技术,交流信息。虽然谈论的仍是老话题和最基本的营养素,但每次的重新讨论和结合我国养猪生产的思考,都会让参会的每一位有新的认识和收获,现把部分观点总结如下:能量是“生命之火”,是生命的源动力,是研究领域永恒的话题,也是大家既熟悉却又模糊的营养素。我们可以去描述和感受到能量,却在生产应用中难以去准确测量的一个第一重要的指标。因此,在我们的实际生产应用中,有关能量的偏差之处还有多处。学过《饲养学》…     

一例疑似鸭病毒性肝炎的诊治

2003年11月中旬我镇某养鸭场购进400羽雏鸭，饲养到6d时突然发病，传播迅速，病鸭精神萎顿，食欲减少，有的腹泻，随后出现神经症状，运动失调，身体向一侧倾倒，两脚痉挛性的反复踢蹬，头向后“背脖”，很快就死亡。依据临床症状、病理变化初诊为雏鸭病毒性肝炎，现将诊疗情况报道如下。