川法小曲白酒发展现状及其瓶颈问题分析

四川固态法小曲白酒酿造历史悠久、风格典型、味道独特,与大曲清香、麸曲清香共同组成了清香型白酒的三大类型.对清香型川法小曲白酒的历史由来、在我国白酒行业中所占地位、生产工艺的革新历程、生产、研究及市场现状、发展瓶颈问题、面临的机遇、酒质提升的解决途径及建议、未来发展趋势进行了分析探讨.     

2002年荷兰农用化学品销售量上升

据荷兰农用化学工业协会报道,2002年荷兰农用化学品销售量增加3%达到8,072吨。其中销售量增长最大的是除草剂,总量2215吨,上升2%;杀菌剂3582吨,下降1%。总销量的增加,还来源于除主要的3种农药之外的熏蒸剂的飙升,熏蒸剂在2001年为881吨,2002年达到1,119吨,上升27%。杀菌剂3,628-1.33,582除草剂2,172+2.02,215杀虫/杀螨剂227-18.1186其它1,840+13.62,0902001～2002年荷兰农药销售量(吨,有效成分)产品类别2001变化%20022002年荷兰农用化学品销售量上升@林艳…     

一例规模化猪场猪流行性腹泻防控案例分析

四川某规模化养猪场发生腹泻疫情,通过胶体金、PCR、病原菌分离等实验室检测确诊为猪流行性腹泻病毒感染。疫病初期通过返饲与疫苗免疫等方式进行防控,疫情未得到有效控制。为快速控制疫情,结合猪流行性腹泻病毒的发病与排毒规律,提出"切断传染源-构筑高水平免疫屏障-加强饲养管理"的疫情防控方案,即封锁发病猪舍、加强人员与消毒管理、合理返饲、产前两次疫苗接种。方案执行1个月以后,腹泻疫情得到有效控制,发病率由90%以上降低到10%以内。在仔猪腹泻防控中,预防接种只能提供基础防护屏障,一旦发生疫情,唯有切断传染源、加强饲养管理才能快速控制疫情。     

非标检测方法规范管理的风险研究

随着社会的快速发展,新型产品的不断涌现,加速了检测机构对于非国际认可或国内颁布标准的检测方法研究。本文论述了在检测工作中对于非标方法规范管理的思路,同时引入风险管理的数学模型,提出科研机构或者相关检测监督机构对实验室非标检测方法管理的一种控制手段。     

KLD2-3滚筒烘丝机筒壁温度不同控制模式对化学成分的影响

[目的]了解KLD2-3滚筒烘丝机烘丝加工过程中烟草化学成分的变化趋势。[方法]通过KLD2-3滚筒烘丝机不同控制模式对烘丝后某牌号二类烤烟型叶组配方的烟丝常规化学成分总糖、还原糖、烟碱、氯、钾和常规烟气进行对比分析,应用丙酮萃取、气相色谱仪和气相色谱/质谱联用仪对挥发性、半挥发性烟气香味物质进行研究。[结果]顺流模式3种控制方式烘后烟丝的总糖和还原糖测定值均高于逆流模式,逆流模式一段式烟碱含量高于其他控制方式,不同控制方式下烟丝氯、钾、常规烟气、烟气中性香味成分总量比较接近,顺流模式前高后低控制方式下烟丝酸性和碱性香味成分总量高于其他控制方式。[结论]研究可为烤烟制丝参数的选择和优化提供数据支持。     

辽东山区水土保持生态修复对策探讨

生态修复涉及到农村的能源、牧业、产业等问题,只有解决了这些问题,才能保证生态修复的顺利进行。针对辽东山区生态修复过程中出现的问题,提出了开辟农村新能源、协调林牧矛盾、调整产业结构等具体对策。     

仙客来种子的无菌萌发及再生芽诱导

对仙客来优良品种的种子在无菌条件下进行培养 ,并以无菌萌发植株的叶、叶柄及球茎为外植体进行芽的分化诱导。结果表明 :光照条件、温度、培养基中激素含量及培养容器均对种子的萌发产生显著影响。在芽诱导过程中 ,不同激素种类及浓度对各外植体的诱导效果不同 ,叶片、球茎、叶柄均可直接诱导出芽丛 ,但以叶片为材料诱导的效果最佳     

平枝栒子的组培快繁技术

平枝栒子(Cotoneaster horizontalis)又名铺地蜈蚣、矮红子,蔷薇科灌木,枝叶横展,叶片小而稠密,生长季浓绿发亮,晚秋时变红,夏季粉红色的小花密满枝头,秋季鲜红色的果实挂满枝头,经冬不落,叶、花、果具有较高的观赏性.     

烟叶松片回潮不同加水比例和热风温度对感官和部分化学成分的影响

[目的]研究烟叶松片回潮过程中不同加水比例和热风温度对感官和部分化学成分变化的影响。[方法]以云南、贵州、津巴布韦3个产地的中部烟为试验样本,固定其他工艺参数,调整松片回潮工序的加水比例和热风温度,研究相应的化学成分变化,并对各样品进行感官评吸对比。[结果]3个产地的烟叶松片回潮后烟碱都略有增加,评吸最好的样品降烟碱、假木贼碱和新烟碱含量比评吸最差样品小;不同工艺条件下的不同单料烟,各有机酸的含量与其感官质量的好坏并不呈一致的相关关系;评吸最好样品香味成分总量明显高于评吸最差样品;糖类化合物含量与感官质量呈负相关;挥发酸类化合物基本都是烟叶内在质量的有利因素,但易挥发损失;总体烟叶中的多酚略有减少,烤烟中多酚含量与感官质量呈正相关。对该试验中的3个单料烟,在松片回潮工序中,其氨基酸总体是增加的,但不同工艺条件下的氨基酸含量与感官质量呈负相关。[结论]研究可为烟草加工工艺的改善提供一定的理论依据。     

大叶女贞抗寒性及冬季叶片相对电导率变化研究

以大叶女贞不同树龄、不同抗寒性或不同长势的植株叶片为材料,于2011年11月上旬至2012年3月中旬的每一节气内分别采样,测定叶片相对电导率,并在2012年4月初对每一采样树冬季受冻情况进行调查。结果表明:不同树龄及不同抗寒性或长势的植株冬季叶片相对电导率具有不同的变化规律,相对电导率变化曲线可分为4种:"直线型"抗寒性最强,"凹曲线型"抗寒性较强,"抛物线型"抗寒性略强,"半抛物线型"抗寒性差。大叶女贞在相对电导率达到89.15%时,仍未损害细胞膜的渗透调节能力。树龄是影响抗寒性的重要因素,22~25年生优树冬季抗寒性最强,22~25年生普通树次之,10~12年生优树抗寒性亦略强,10~12年生普通树抗寒性一般,10年以上受冻树抗寒性差,2年生苗抗寒性最差。