5-氨基乙酰丙酸在玉露香梨上的应用研究

为了探索5-氨基乙酰丙酸(ALA)在梨生产上应用的可能性,以玉露香梨为材料,研究了在生长阶段喷施低质量浓度(0.1、1.0、10.0 mg/L)ALA对玉露香梨叶片叶绿素含量、气体交换参数以及果实品质的影响,同时分析在果实转色期喷施高质量浓度(50、100、150、200 mg/L)ALA对果实花青苷含量的影响.结果 表明,喷施低质量浓度(0.1、1.0、10.0 mg/L)ALA均能不同程度地提高玉露香梨叶片叶绿素的含量,增加叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和胞间CO2浓度;低质量浓度(0.1、1.0、10.0 mg/L)ALA处理后,果实可溶性固形物和可溶性糖含量显著高于喷施清水对照,而可滴定酸含量却显著低于喷施清水对照,其中,对果实品质促进效果最佳的ALA质量浓度为1.0 mg/L.转色期喷施高质量浓度(100、150、200 mg/L) ALA均能显著提高玉露香梨果实花青苷含量,其中,100 mg/L ALA诱导花青苷积累的效果最明显.因此,生长季节喷施1 mg/L ALA可以显著提高梨叶片光合性能,提升果实内在品质;转色期喷施100 mg/L ALA能有效促进果实着色,改善果实外观品质.     

果实套袋对黄冠梨花斑病的发生及果皮钙形态变化的影响

 为进一步阐明套袋黄冠梨果面“花斑病”发生与钙营养变化的关系,在调查不同套袋处理果实“花斑病”发生率动态变化的基础上,采用逐级提取不同溶性钙的方法,对黄冠梨果实发育过程中果皮中各形态钙含量及其变化进行了分析。结果表明：套3层袋果实 “花斑病”的发病率为22.5%,而对照果实的发生率仅为1.5%;在花后70 d内,即果实快速膨大前,各处理果皮中总钙含量及不同形态钙含量无显著差异;进入膨大期后,套3层袋处理果皮中总钙含量、水溶性钙、NaCl溶性钙和醋酸溶性钙含量低于不套袋处理,而盐酸溶性钙含量高于其他处理;在果实发育后期,不套袋处理果皮中以水溶性钙为主,在成熟果实中占总钙量的45.6%,3层袋处理则以盐酸溶性钙的比例最大,为47.7%。多元线性逐步回归和通径分析发现,水溶性钙、NaCl溶性钙、醋酸溶性钙与“花斑病”的发生呈显著负相关,其中以NaCl溶性钙负效应最大,HCl溶性钙呈显著的正相关,而总钙与“花斑病”发生无显著关系。     

‘中梨一号’离体培养与快速繁殖

以‘中梨一号’的单芽茎段为外植体,建立‘中梨一号’离体培养体系。试验表明,‘中梨一号’取材的最佳时间为5月中旬;基本培养基、6-BA和NAA这3种因素对‘中梨一号’芽增殖影响差异较大,按影响大小依次为6-BA、基本培养基、NAA;最佳的‘中梨一号’芽增殖的培养基为1/2MS+6-BA1.0mg/L+NAA 0.2 mg/L+GA30.5 mg/L,40 d后增殖系数达4.6;适宜‘中梨一号’组培苗的生根培养基为1/2MS+IBA1.0 mg/L,生根率达44.8%。     

酸枣的开发与利用

酸枣为我国北方一种野生果树资源,主要分布在河北、陕西、山西、内蒙古、辽宁等地。因其具有耐寒、耐旱、耐瘠薄等特点和较高的药用价值,所以,酸枣大多作为大枣的砧木和中药而开发利用。酸枣这一野生资源的研究大多是从20世纪80年代开始的,尤其是近年来,酸枣的经济价值愈来愈引起人们的兴趣。因此,研究开发利用这一资源对于发展农村经济,提高人民生活水平,改善生态环境具有重要意义。1.酸枣资源的开发利用价值(1)酸枣的食用价值酸枣果实营养丰富,其营养物质的含量超过了大枣。据分析,酸枣果实(干酸枣)中含糖2.5%～3.0%、含酸0.40%～3.24%、…     

梨果不同部位中熊果苷的差异分布规律

【目的】阐明熊果苷在梨果实内部的差异分布规律,进一步研究熊果苷在梨果中的代谢规律,以促进梨果熊果苷的开发和应用。【方法】以'玉露香'库尔勒'黄冠'丰水'鸭梨'5个品种梨果为供试材料,采用高效液相色谱法,对其果皮、果肉、果心、果肩、果顶等部位及果肉5个切片部位中熊果苷的含量进行了定量分析。【结果】供试的5个梨品种果实中均富含熊果苷这一酚类物质,其含量为2.17～872.23μg·g~(-1)。在不同梨品种中,果皮中熊果苷的含量最高的品种是'玉露香',其含量为872.23μg·g~(-1);而其含量最少的品种是'黄冠',其含量为171.51μg·g~(-1)。果肉和果心中熊果苷的含量均最高的品种是'鸭梨',其果肉与果心中熊果苷的含量分别为12.94和268.20μg·g~(-1);而其含量均最低的品种是'库尔勒',其果肉与果心中熊果苷的含量分别为2.17和74.45μg·g~(-1)。比较梨果不同部位中的熊果苷含量可知,含量最高的部位是果皮,果心次之,含量最低的部位是果肉;纵向比较可知,果肩和果顶中熊果苷的含量相近。将同一品种的梨果肉划分为5个切片部位进行研究,结果表明,其熊果苷含量为3.44～105.65μg·g~(-1);横向比较可知,'玉露香'各个切片部位间其熊果苷含量无显著性差异,而其余品种果肉各个切片部位间其熊果苷含量存在显著性差异,其中又以靠近果皮处的含量为最高。【结论】熊果苷广泛存在于梨果内,不同品种间果实中的熊果苷含量存在差异,同一品种梨果不同部位间其含量同样存在差异,同一部位不同切片部位间其含量也存在差异。试验结果表明:'玉露香'梨果皮中熊果苷的含量最高,而'库尔勒'梨果肉中熊果苷的含量最低。     

梨资源叶片和果实中矿质元素含量差异及其相关性

取30个梨品种(系)的叶片和果实,分析不同梨品种及其种间叶片和果实矿质元素含量及叶片与果实矿质元素间的相关性。结果表明,梨不同品种间叶片及果实中Ca,K,Mg,Mn,Fe和Zn的含量存在明显差异;杂交种梨叶片中K含量显著高于西洋梨;叶片中Ca与Mn,K与Mg呈显著正相关,Ca与Zn呈极显著正相关,K与Fe呈极显著负相关;果实中K与Ca,K与Mn呈显著正相关,Mg与Ca,K,Mn间呈极显著正相关;叶片中Zn与果实中Ca呈显著正相关;叶片中Ca与果实中Fe,叶片中Zn与果实中Fe呈极显著正相关。30个梨品种(系)叶片和果实中矿质元素含量差异显著,选出了矿质元素含量高的品种,探明了叶片与果实中矿质元素的关系,为杂交亲本选配和杂交苗的早期筛选提供了理论依据。     

矿质营养处理对枣裂果和品质的影响

以3年生壶瓶枣为试材,分别研究了定期喷施1次(H1处理)、2次(H2处理)、3次(H3处理)矿质营养液对枣裂果和品质的影响。结果表明,矿质营养处理均可显著或极显著地降低枣裂果率;H2,H3处理可显著增大果实纵径、横径;矿质营养处理对枣果实中可溶性糖以及Ca,K,Mg,Fe,Mn含量没有显著影响,只有H1处理显著提高了枣果实中Zn含量;除H2极显著降低了枣果实中Vc含量外,其余处理与CK间无显著差异。综合分析可知,H3处理既能有效降低枣果实裂果率,又不影响枣果实的正常品质。     

黄土高原丘陵沟壑区梨园垄沟覆地布效应的研究

以18年生‘酥梨’为试材,探究垄沟地布覆盖对黄土高原丘陵沟壑区旱地梨园不同土层土壤含水量、土壤水分相对盈余指数、枝条导水率、光合特性参数、树体营养生长以及果实产量和品质的影响。结果表明,垄沟地布覆盖可有效提高土壤含水量,各土层土壤水分相对盈余指数均为正数,同时,显著增加了梨树枝条叶比导水率、叶片相对含水量和叶绿素含量;梨树叶片净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)、蒸腾速率(T_r)和水分利用效率(WUE)均显著上升。与对照相比,垄沟地布覆盖可显著促进梨树新梢生长、叶面积增大和叶干质量增加。经垄沟地布覆盖处理后果实VC含量、横径及单株产量均显著提高,分别较对照提高了35%、3.7%和21.6%,可溶性固形物则明显降低,而可滴定酸、固酸比和果实硬度无显著差异。因此,在旱作区可利用垄沟覆地布良好的蓄水保墒能力,改善树体营养生长,最终达到增加果实产量和提高果实品质的效果。     

枣果实表面积估算模型的研究

【目的】果实表面积是发育生理学研究的一个重要特征,同时也是植物病理学研究分析的重要指标。【方法】本试验采用包裹法测定3个不同果形枣品种的表面积,尝试4种测算模型对枣果实表面积进行拟合计算。【结果】基于‘板枣’体积和‘婆婆枣’横径线性回归模型,‘壶瓶枣’质量非线性回归模型更能估测枣果实表面积,回归方程分别为:y=2.9132x+2.7707,r=0.9767;y=2.1551x-22.318,r=0.9887;y=6.1831x0.7321,r=0.9851。     

核桃枝条总酚含量与抗寒性的关系

通过测定不同核桃品种1年生枝条韧皮部总酚含量,结合冻害调查结果,分析核桃枝条总酚含量与抗寒性的关系。结果表明:太绵实生、太绵无融合、薄壳香和中林3号的1年生枝条韧皮部总酚含量较高,抗寒性较强。核桃1年生枝条韧皮部中的总酚含量与冻害程度呈显著负相关(r=-0.7179,P<0.05)。核桃1年生枝条韧皮部的总酚含量可作为判断核桃树体抗寒性的生理指标。