制汁用桃若干质量指标探讨

  对400份桃品种的可溶性固形物、可滴定酸、单果重和59个品种原浆质量鉴定分析的结果表明,制汁用桃的基本性状指标(1级指标)为:出汁率≥60.0%、可溶性固形物≥10.0%、可滴定酸≥0.3%、单宁<70.0 mg·100g-1、单果重≥75.0 g,成熟度达到食用成熟度,果实肉质为溶质、红色素少、色泽橙黄或乳白,褐变程度轻。     

遮荫对桃幼树光合特性的影响

试验研究了耐弱光性不同的桃品种在遮荫下光合特性的变化.结果表明,遮荫下,植株通过降低光补偿点、夜间呼吸速率,增大气孔导度、蒸腾速率,增加叶绿素b相对含量等生理机制适应遮荫环境.研究同时表明,植株通过光合调节适应遮荫的能力在30遮荫下比70遮荫表现明显;不同品种的适应能力具有很大差异.     

黄肉油桃新品种'中油金帅'

'中油金帅'是选用'中油4号'为母本、98-5-24为父本人工杂交育成的黄肉油桃新品种,2015年正式命名,2018年通过河南省林木品种审定委员会审定. 1 品种特征特性 为早熟黄肉油桃.果实椭圆形,两半对称,果顶平,梗洼浅,缝合线明显、浅,成熟状态一致;单果重210g,最大420g;果皮光滑无毛、底色浅黄,75％着红色,不能剥离;果肉橙黄色,硬溶质,有韧性,耐运输,货架期长;果实风味甜,可溶性固形物含量14.5％,汁液中多,纤维中多;黏核.在一般管理水平下,采用2.0 m×4.0m株行距栽植,4年生平均株产38kg.郑州地区3月初叶芽膨大,3月中下旬开花,开花持续约5d.6月底果实成熟,果实生育期90d左右.落叶终止期11月10日左右,全生育期260d.     

桃种质资源若干植物学数量性状描述指标探讨

 国际遗传资源研究所1980年编制的桃[Prunus persica ( L.) Batsch]种质资源评价系统对于所有的数量性状均无数值指标，中国1990年出版的《果树种质资源描述符》中的桃仅个别性状具有数量指标或参照品种。本研究根据国家果树种质郑州桃圃1986～2002的调查资料，建立了桃主要植物学数量性状描述规范。346～476份桃品种资源主要性状及其变异系数分别为花径19.55%，果实纵径14.24%、果实横径10.36%、果实侧径11.44%，核长度19.04%、核宽度10.86%、核厚度11.19%，叶长度7.9%、叶宽度10.55%和叶柄长度19.03%。根据其分布状况，提出5级数值分级指标和参照品种，其中3级作为中间级，其分布概率均大于39%；每个性状的每个等级均有2个参照品种，分别为美国品种和中国品种，且尽量选择育种者公知或广泛栽培的品种。     

桃砧木组织培养和扦插生根的解剖学观察

【目的】研究桃砧木茎尖快繁和扦插过程中不定根发生及发育解剖学特征。【方法】以桃砧木‘中桃抗砧1号’组培嫩梢和扦插枝条为试材,诱导其生根,通过常规石蜡切片法制片,对其生根部位进行解剖学观察。【结果】1)生根处理前,组培苗和插穗内均未发现潜伏根原基,生根处理后,2者均产生不定根原基。2)生根处理后,插穗内不定根原基在皮层、韧皮部、木质部中均可形成。3)不定根原基诱导后,有的不定根皮层结构中无中柱出现,有的分化出多个中柱,部分中柱与茎基部维管组织连通。【结论】‘中桃抗砧1号’的不定根原基为诱导型根原基,且属于多位点发生。     

中国园艺学会桃分会第三届全国桃学术研讨会暨桃果实鉴评会在陕西西安召开

由中国园艺学会桃分会主办．西北农林科技大学园艺学院承办．桃现代农业产业技术体系、陕西省西安市长安区农业局协办的中国园艺学会桃分会第三届全国桃学术研讨会暨桃果实鉴评会于2011年7月5—7日在陕西省止园饭店召开．农业部全国农业技术推广中心李莉处长。     

桃遗传图谱的构建及两个花性状的分子标记

 以桃‘红垂枝’与其近缘种山桃‘白花山碧桃’杂交的52株F1群体为试材，采用SSR、AFLP和SRAP分子标记进行遗传分析。筛选扩增稳定且多态性丰富的38对SSR引物、61对AFLP引物和38对SRAP引物进行群体分离分析，获得符合1:1分离的标记441个，亲本为双杂合位点的标记52个。应用Mapmaker分析软件将符合1:1分离的标记和雌蕊发育性状一起构建了包含11个连锁群的遗传图谱，该图谱共206个标记（18个 SSR，126个 AFLP、61个SRAP和1个形态学标记），全长1193.2 cM。每个连锁群的平均长度为108.5 cM，标记间平均图距为5.8 cM。根据18个SSR标记与T×E参考图谱比对，本试验中的11个连锁群对应于参考图谱的G1至G8，标记的线性符合度较好。雌蕊发育性状标记定位在第1连锁群，对应于1号染色体。应用Mapmaker分析软件将亲本为双杂合位点标记和花单瓣/重瓣性状一起分析，获得1个新单瓣/重瓣基因的2个AFLP标记。     

短低温桃和油桃育种进展

从短低温桃、油桃品种的价值、育种历史、特点、遗传背景、主要育种目标和优良品种介绍等方面概述了短低温桃品种的研究进展,提出了我国短低温桃育种的目标。     

短低温早花观赏桃新品种——探春的选育

探春是用迎春为母本,白山碧桃为父本、进行人工杂交培育成的观赏桃新品种。该品种为重瓣花,蔷薇型,花粉红色,花径4.6cm,花瓣4～6轮,花瓣数20～25枚,雌蕊常退化。花有淡香味。节间较长,节长2.3cm。果实小,果肉薄,有苦味,不宜食用。郑州地区3月初开花,需冷量短,400h。开花早,能弥补早春桃花的空缺,通过保护地促早栽培,能顺利在春节前开放,满足中国传统节日对桃花的需求。     

果农在选择桃树品种时应注意的问题

种桃要赚钱,品种是关键,特别是品种的适应性、成熟期、外观、风味、耐运性等至关重要.但一些果农因为没有相应的信息,对市场不甚了解,存在一些误区.