粮食安全背景下的四川蚕桑现代农业园区发展对策

介绍了四川蚕桑现代农业园区建设所取得的成效与经验,提出了在粮食安全背景下蚕桑园区发展的建议。     

新都果桑示范基地的高标准建园技术

四川省农业科学院新都基地果桑标准化种植示范园建于2016年5月,面积约0.2hm^2(3亩),示范蜀椹1号、粤椹大10、嘉陵30号、白玉王、台湾72C002、长果桑等果桑品种12个。园区集中示范果桑标准化栽培、免除草免耕、果桑快速丰产建园、"果桑一病一虫"绿色防控等技术.     

优质高产桑树新品种“川桑98-1”的育成

以激光诱变选出的优良单株台激761、激7681和丰产型鲁桑品种湘7920为亲本,采用杂交育种方法,育成了优质、高产桑树新品种川桑98-1。该品种在四川省桑品种区域试验和农村生产试验中均表现出丰产性好的特点:枝条直立,节距密,发条能力强,生长势旺;全年平均产叶量为35 311.62 kg/hm2,比对照品种湖桑32号增产20.25%,并且秋叶硬化迟。该品种的养蚕试验成绩为万蚕产茧量18.38 kg、万蚕茧层量4.475 kg、4~5龄50 kg桑产茧量3.65 kg,分别比对照品种湖桑32号提高6.98%、6.04%、11.96%。新品种已通过四川省农作物品种审定,适于在四川盆地主要蚕区栽植。     

超高压静态杀菌处理对桑果汁品质的影响初探

利用冷等静压机对桑果原汁进行加压处理,初步探讨超高压杀菌技术对桑果汁的杀菌效果及对其品质的影响.结果表明,在200 Mpa,20 min条件下即可达到桑果汁商业无菌的要求.进一步研究表明,随着压力上升,POD相对酶活、还原糖、蛋白质、Vc、总黄酮、总多糖、总氨基酸、总酸均随之下降,在最高处理时(700 Mpa,5 min)分别下降了69.5％、21.63％、63.56％、25.00％、32.65％、32.14％、53.49％、20.43％,可溶性固形物增加了28.39％.超高压处理对桑果汁有较好的杀菌效果,能一定程度地钝化POD酶,同时能较好地保存桑果汁中的天然营养成分,是一种很有前景的冷杀菌技术.     

四川桑树种质资源研究现状与展望

对四川桑树种质资源的类型、主要桑种地理分布及其形态特征、资源鉴定评价及利用情况进行了概述;提出了今后四川桑树种质资源研究的方向。     

桑树大豆带状套种绿色高效种植技术研究

在桑树夏伐后，开展大豆带状套种，到秋季成熟采收时大豆株高74.249 cm，单株总生物量0.218 kg，单株豆荚数81.332个，单株豆荚质量0.104 kg，总生物量2.677 kg/m2，豆荚数999.500个/m2，豆荚质量1.265 kg/m2，百粒鲜重0.500 kg/m2，总苗数12.833棵/m2，鲜大豆总重0.548 kg/m2，干大豆总重0.269 kg/m2。以鲜食大豆进行采收，单位面积（666.67 m2）桑园可产出大豆总生物量1176.165 kg，豆荚454.730 kg；以成熟大豆进行采收，大豆总生物量892.458 kg，鲜大豆182.392 kg，干大豆89.680 kg。