花生蛋白溶解性和乳化性的研究

采用碱性提取和等电点法分离出花生蛋白并研究了花生蛋白粉的功能特性,探讨了不同蛋白浓度、pH值、温度和离子强度对其溶解性、乳化性和乳化稳定性的影响。当pH值在4.5-5.5范围内为其等电点,此时花生蛋白的溶解性最低;在0-1mol/L浓度范围内,NaCl和CaCl2可以提高花生蛋白的溶解性;当温度超过60℃时,为花生蛋白溶液大幅度变性的临界温度,其溶解度下降;花生蛋白的质量分数达到6%时,对乳化性和乳化稳定性几乎没有什么影响,NaCl浓度为0.4mol/L时乳化性能最好。     

Mature plant and tissue resistance in the groundnut-peanut bud necrosis virus system

Summary Leaves and plants of different ages of a susceptible and two resistant groundnut genotypes were mechanically inoculated with peanut bud necrosis virus, and the percentage of plants with systemic symptoms (incidence) and the incubation period were determined. The incidence decreased sharply in all three genotypes with the age of the inoculated leaves and plants. The incubation period increased with the age of leaves and plants. Apparently, only young tissue of young plants is susceptible, while mature tissue and plants are highly resistant. This mature tissue and plant resistance occurs irrespective of the susceptibility level of the genotype to peanut bud necrosis virus, however, it develops earlier in the resistant than in the susceptible genotypes.Abbreviations IP₅₀ incubation period - PBNV peanut bud necrosis virus - TSWV tomato spotted wilt virus     

花生秧、壳在饲料行业中的应用现状

我国是花生（Arachis hypogaea）生产大国,花生秧、壳资源丰富,对花生秧、壳的综合利用不仅可以有效提高该产业的经济效益,而且有益于畜牧业的可持续发展。本研究综述了花生秧、壳的营养特性;探讨了作为一种优质的粗饲料来源,花生秧与甘薯（Ipomoea batatas）、玉米(Zea mays)秸秆等混合青贮的模式;以及花生壳作为膳食纤维、着色剂及抗氧化剂源等在饲料行业中的综合应用现状,旨在为合理有效地利用花生资源提供理论参考。     

花生旋挖机概念设计

分析了我国目前花生收获机械的优缺点,对其存在的原理性缺陷提出了改进措施.挖掘前进行割蔓处理,用旋挖铲代替传统的牵引式挖掘铲,辅之以红外线花生稞识别技术,可降低挖掘功耗,提高挖掘后的花生果筛分效果;同时,结合花生的物性特征对旋挖部件的运动学参数进行了详细地理论分析,并给出了理想旋挖机的作业方式及功能模块图,为改善目前花生挖掘机械的挖掘效果提供了全新的设计思路.     

HS-73实用新型振动筛式花生收获机

针对现有花生收获机的技术缺点和山东省莱西市花生种植土壤的特性,研制了一种振动筛式花生收获机,阐述了机具的设计依据、方案选择和主要技术创新点,介绍了机具的结构和作业方式,通过实验,获得了机具的主要作业指标。     

花生壳活性炭吸附染料废水中结晶紫的研究

利用磷酸处理微波照射制备花生壳活性炭,以一定浓度的结晶紫溶液为模拟染料废水,研究了吸附剂粒径、溶液pH值、结晶紫的初始浓度、吸附剂用量、吸附时间、吸附温度对结晶紫吸附性能的影响。结果表明花生壳活性炭是具有高去除率的廉价吸附剂,最大去除率达96%。结晶紫染料在花生壳活性炭上的吸附过程符合二级动力学模型和Freundlich等温吸附方程。     

花生摘果机具的研究现状与性能分析

通过对花生摘果装置与机具的调研和资料检索,简述了各种花生摘果装置与机具的类型及特点。在系统地论述和分析了花生摘果的主要方式及基本原理的基础上,从工作原理、结构特点及适应条件等方面介绍了现有4种类型花生摘果装置所具有的优势与存在的不足,阐述了花生摘果装置与机具在我国的研究应用现状,并客观地分析了花生摘果机具的发展动态。     

新型花生免耕施肥播种机研制

针对国内花生机械播种机普遍存在缠绕壅堵、出苗不均匀等问题,设计一种新型花生免耕施肥播种机。该机设计新型的破茬清茬防缠绕刀具,并采用同位施肥技术,可一次性完成秸秆粉碎、开沟播种、施肥、覆土镇压等作业。田间试验结果表明:该免耕施肥播种机通过性能良好,有效地解决了秸秆对缠绕壅堵问题。播种、施肥深度合格率和变异系数分别为96%、92%和19.5%、15.6%,作业质量符合农艺要求。     

摆动式花生收获机整体载荷的试验与分析

从理论上建立了摆动式花生收获机的空间力系模型.在此基础上,围绕摆动式花生收获机的主要试验参数-传动速比、偏心距、栅条长度与前进速度的改变进行了摆动式花生收获机整体载荷的试验.试验证明:花生收获机在工作时所受载荷平衡,通过二次回归旋转组合试验测定整体载荷随4因素的变化规律是显著的,结合花生收获机的实际工作条件分析了回归方程的适用范围.本试验为摆动式花生收获机在功率消耗、力的平衡等方面的进一步改进提供了依据.     

花生专用肥肥效试验

为提高花生的产量和品质,以白沙1016为供试品种,采用对比试验的方法,探讨专用肥对花生产量及产量构成因素的影响。试验结果表明：施用专用肥的花生产量高于其他处理;与对照相比,不同施肥处理的百果质量、百仁质量、出仁率都有明显增加;倒3叶的光合速率在花针期最大,而倒5叶的光合速率在结荚期最大。