果园生草的作用及管理

果园生草的作用:1果园生草可增加土壤有机质含量,解决果园内连年大量施用化肥造成的土壤板结、肥力下降问题。据报道,生草翻压5年后,5~10cm土层有机质含量由清耕条件下0.8%提高到1.5%。2果园生草能调节地温,土壤温度昼夜变化或季节变化幅度减小,有利于果树的根系生长和对养分的吸收。春季提高地温,使根系活动较清耕园提早     

西双版纳豆科植物资源现状与开发利用探讨

综述了西双版纳豆科植物资源的现状及特点,并根据用途列出了饲用型、药用型、生态型等主要豆科植物资源类型。同时探讨了西双版纳豆科植物资源合理开发利用和积极保护的对策和相应措施。     

生物固氮研究中的蛋白质组学

生物固氮为全球的植物提供75％的氮素，是生命科学中的重大课题。蛋白质组学新思想、新技术的引入，为固氮研究的发展注入了新的活力。本综述主要介绍蛋白质组学在自生固氮菌、根瘤菌及其与豆科植物结瘤固氮中的蛋白质组学的研究概况，以助于在我国生物固氮研究中应用这一有力工具，推动和发展其基础和应用的创新性研究。     

膜荚黄芪的药用价值及其人工栽培技术

膜荚黄芪为多年生草本豆科植物。主根粗壮顺长少有分枝,茎直立,高50～150cm,复叶有小叶13～31枚,长7～30mm,宽3～12mm。子房被柔毛,荚果被黑色或黑白相间短柔毛。膜荚黄芪为喜阳植物,适应性强,苗期怕强光和干旱,成株耐寒、耐旱、忌涝。膜荚黄芪栽培管理简单,投资少,药用价值和收益高。     

美味蚕豆香溢夏

蚕豆,又名胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、倭豆等。为一年生或二年生草本植物,属豆科植物。茎方形中空,有棱,荚果大而肥厚,喜凉爽湿润气候。为豆类蔬菜中重要的食用豆之一,是一种大众食物。我家爱食蚕豆。一到时节,初夏豆开,母亲总会买上很多的蚕豆,蚕豆可以烧着吃,可以煮着吃,可以炒鸡蛋吃,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。母亲拿手的菜就是蚕豆,     

赣豇2号及其栽培技术

豇豆俗称饭豆,为一年生草本豆科植物."赣豇2号"是江西省赣州市农科所选育的粮、菜、绿肥和饲料蒹用的优良豇豆新品种,鲜苗和豆子产量高,特别适合新植(幼龄)果园及新垦地以覆盖、改土为主要目的的种植.     

葛根高产栽培及低成本加工技术

葛根又名粉葛、系从野生葛藤筛选培育成功的品种,为豆科植物葛藤属.其生态适应能力极强,根部含有大量根瘤菌,只要有土（盐碱土和低哇积水地除外）,不论肥力高低,均能良好生长.葛根全身是宝,经济价值极高.其根部为肥大的块根,含有丰富的淀粉和异黄酮类物质.块根加工成的葛粉为特色保健食品,集营养、食疗、美味于一身,富含葛根黄酮、花生酸、维生素、淀粉、钙质及其他多种微量元素,具有“断谷不饥,解表退热、生津止渴”“开胃下食,疗痔防癌“等功效.是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧俏食品.葛根经深加工可制成十几种精美的保健食品,如葛粉丝、葛饮料、葛凉点、葛糕点、葛酒等.葛药可制成葛花茶,系名贵药材,解酒良药,对妇女产后的多种疾病有抑制作用.     

刀豆

在黄淮地区，谷雨前后是种瓜种豆的大好时机。我种过一种既能食用、又能药用、更有观赏价值的豆科植物——刀豆，感觉很不错。     

核桃园间作套种简法

核桃园间作,不仅可以充分利用光能、地力和空间,而且特别有意义的是可以提高幼龄核桃园的早期收益。一、间作物的种类国外主要在行间种植绿肥作物,如三叶草、苜蓿、毛叶苕子或豆科植物,目的在于抑制草荒,增加土壤有机质,同时也可以增加肥源。     

黑豆的营养价值

黑豆为豆科植物大豆Glycine max(L.)merr的黑色种子,又称乌豆,是大豆的一种,外皮由深色的蔬果色素花青素所构成。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%～40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种氨基酸含量比美国FDA