磷肥运筹对双季早、晚稻产量与品质的影响

以双季早、晚稻超高产品种陆两优996和淦鑫688为材料,以金优402和汕优10号为对照,研究了施磷量对其产量和稻米品质的影响。结果表明,施磷对非超高产品种的增产效应大于超高产品种,对早稻的增产作用主要是增加有效穗数,而对晚稻主要是增加每穗粒数。施磷增加早稻垩白米率和垩白度,但降低晚稻的垩白米率和垩白度,施磷显著增加稻壳和糙米中的植酸含量。等量施磷时,移栽前施磷处理的稻壳中植酸含量高于播种前施磷处理,而稻米中的植酸含量则相反;幼穗分化期施磷降低稻壳中的植酸含量,而增加糙米中的植酸含量。     

新形势下作物栽培理论与技术体系的构建

基于全球气候环境、农业生产方式的变化,提出作物栽培学应利用现代科技理论和手段,构建应对全球气候环境变化、环境友好和资源节约及适应现代农业生产方式转变的栽培技术理论与技术体系.     

淦鑫203根系生长特征与产量及产量构成的相关性研究

以淦鑫203为材料,通过秧龄、密度和施氮量处理研究其根系生长特征与产量及产量构成的关系.结果表明:淦鑫203产量与根系总干重、根系总体积、根系伤流量以及5～15cm根系干重和体积均呈极显著或显著的正相关关系; 10～15cm,20～30cm内围根系(r≤5cm)干重和体积以及10～15cm外围(r≥5cm)根系干重和体积均与产量呈显著正相关关系;0～5cm内围根系干重与千粒重呈显著正相关;0～10cm外围根系干重和根系体积与每穗粒数呈显著正相关.研究结果还表明,影响淦鑫203产量的主要因素是每穗粒数,其与齐穗期、乳熟期的根系伤流量也呈极显著正相关关系.     

双季抛栽条件下连续免耕对水稻产量和土壤肥力的影响

 【目的】研究连续免耕对双季水稻产量和土壤肥力的影响,为南方稻区土壤合理耕作和水稻免耕抛秧栽培技术的推广应用提供参考依据。【方法】2005—2009年在大田试验条件下,以翻耕抛栽为对照,探讨稻田连续免耕抛栽对水稻产量、土壤容重、总孔隙度、非毛管孔隙度、土壤保水性、土壤养分、土壤微生物和土壤酶活性的影响。【结果】稻田免耕1—2年(4季),早、晚稻产量较翻耕处理的产量分别增加了2.70%和1.87%,但与对照差异不显著。随着免耕时间的延长,早、晚稻产量均表现为下降,尤其是免耕5年水稻产量下降更为显著,下降幅度分别为9.16%和12.56%;稻田免耕1年(2季),有利于土壤物理性状的改善,随着免耕时间的延长,土壤物理性质变差,较翻耕相比,容重增幅为1.68%—8.01%,总孔隙度减少0.69%—4.48%,非毛管孔隙度下降15.42%—37.92%;免耕有利于土壤养分在表层土壤富集,但不利于土壤水分的保持;土壤中三大类微生物总量免耕处理小于翻耕处理,免耕土壤细菌的数量增加,而放线菌和真菌的数量减少;免耕土壤中脲酶活性增加;脲酶,过氧化氢酶和多酚氧化酶的活性均与土壤有机质、全氮含量呈极显著相关,而过氧化物酶活性则与土壤全氮和速效钾含量呈极显著相关。【结论】稻田免耕1—2年(4季)产量与翻耕无显著差异,免耕1年有利于土壤物理性状的改善,随着免耕时间的延长,土壤物理性质变差,早、晚稻产量均表现为下降。免耕有利于土壤养分在表层土壤富集,但不利于土壤水分的保持。免耕土壤细菌的数量增加,而放线菌和真菌的数量减少,免耕土壤中脲酶活性增加。     

两系杂交稻结实期茎鞘物质转运特性及其对籽粒灌浆影响的 …

选用３个不同类型两系杂交稻组合,结实期研究茎鞘物质转运特性及其与籽粒灌浆的关系,结果表明：各组合以下部茎鞘物质积累多、转运率高;两优培特和汕优１０号茎鞘物质转运启动时间早、转运强度大,其转运率高,结实率较高,表明早期转运对籽粒灌浆充实的重要性;茎鞘物质转运高峰较籽粒灌浆高峰滞后１￣２ｄ,表明茎鞘物质转运与籽粒灌浆活力有关。     

不同水稻品种幼苗适应低磷胁迫的根系生理生化特性

利用砂培方法, 研究了耐低磷水稻品种（大粒稻、莲塘早3号）和低磷敏感水稻品种（沪占七、新三百粒）幼苗在低磷条件下根系的膜脂过氧化和保护酶系统活性,以及酸性磷酸酶活性的变化。低磷胁迫加剧水稻根系膜脂过氧化, 提高保护酶系统活性,耐低磷品种保护酶系统活性的增加幅度更大,丙二醛含量增加幅度小;低磷胁迫使根系中酸性磷酸酶活性升高,而低磷敏感品种上升幅度更大。     

杂草防除对双季直播优质晚籼稻产量和稻米品质的影响

为了探明杂草防除对双季直播优质晚籼稻产量形成和稻米品质的影响,以优质常规稻美香占2号（MXZ2）和优质杂交稻泰优871(TY871)为材料,设置化学除草剂除草（CW）和不除草（NW）2种处理。与NW处理相比,CW处理下MXZ2和TY871分别增产75.71%和76.00%,增产原因主要是有效穗数和穗粒数显著增加。与NW处理相比,CW处理总体能够改善直播稻的加工和外观品质,且胶稠度显著降低7.65%～8.03%。CW处理显著提高直播晚稻稻米淀粉峰值黏度、热浆黏度、崩解值和最终黏度,消减值显著下降,提升了稻米的适口性,而NW处理显著降低了MXZ2的回复值,对垩白粒率、直链淀粉和蛋白质含量无显著影响。总体来说,化学除草剂除草显著提高直播优质晚稻的产量,对直播优质晚稻的加工品质有显著改善作用,同时降低稻米垩白度和胶稠度。此外,化学除草显著影响稻米淀粉RVA谱特征值,有利于蒸煮与食味品质的改善。     

开放式主动增温对双季优质籼稻籽粒淀粉积累及其关键酶活性的影响

【目的】明确未来气候变暖条件下双季籼稻品质形成的淀粉积累特征。【方法】早稻以湘早籼45号(常规籼稻)和柒两优2012(杂交籼稻)，晚稻以九香粘(常规籼稻)和泰优398(杂交籼稻)为试验材料，利用开放式主动增温系统，设置全生育期增温(早稻增温1.4～1.5℃，晚稻增温2.0～2.3℃)和不增温2个处理，探明全生育期增温对双季籼稻籽粒淀粉合成及其关键酶活性的影响。【结果】开放式增温条件下，稻米中总淀粉和支链淀粉含量无显著变化，直链淀粉含量和直链淀粉占总淀粉比例降低，其中，柒两优2012和九香粘的直链淀粉含量分别显著降低了4.2%和3.4%。与不增温处理相比，增温提高了灌浆前期(抽穗后7～14 d)籽粒中总淀粉和直链淀粉积累量，但对晚稻籽粒直链淀粉积累量的影响持续时间要大于早稻，主要与淀粉合成关键酶活性不同程度升高有关。增温条件下，早稻灌浆结实期籽粒中二磷酸腺苷葡萄糖焦磷酸化酶(ADGPase)活性呈先升高后降低趋势，而晚稻呈逐渐升高趋势；增温降低了早稻抽穗后14 d和晚稻抽穗后7 d籽粒中结合态淀粉合成酶(GBSS)活性，但显著增加晚稻抽穗后期(抽穗后21、28 d)籽粒中GBSS活性；同...     

施用不同石灰类物质对双季优质稻产量和品质的影响

南方双季稻区土壤酸化日益严重，已经成为制约水稻产量提升的主要因素之一。大量研究表明，施用石灰可以改良土壤酸化和提高水稻产量，但目前关于石灰施用对当地稻米品质的影响研究较少，且不同石灰类物质的施用效果是否存在差异还不是很清楚。于2021年在江西省典型酸性双季稻田上开展田间试验，旨在明确施用不同石灰类物质（氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙）对优质稻（早稻为柒两优2012、晚稻为美香占2号）产量和米质的影响。结果表明，不同石灰类物质间的施用效果无显著差异，且施用石灰类物质对早稻产量、品质和氮素吸收亦无显著影响。但与不施石灰对照相比，施用氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙处理的晚稻显著增产11.3%、17.3%和17.6%，氮素吸收显著增加16.6%、17.1%和13.5%，精米率和整精米率分别显著提高1.3%～2.1%和6.1%～6.3%，直链淀粉含量显著下降4.7%～4.8%。与不施石灰对照相比，施用氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙处理的早季稻田土壤pH值分别显著提升0.52、0.42和0.50个单位，晚季稻田土壤pH分别显著提升0.41、0.57和0.48个单位。可见，在酸性双季稻田上施用石灰类物质，在改良土壤酸...