茶树新品种‘鄂茶11号’

 ‘鄂茶11号’是从‘龙井43’自然杂交后代中选育出的无性系茶树新品种。早生,高产,优质,高抗,适制绿茶。制烘青绿茶,外形细嫩绿润显毫,汤色黄绿明亮,清香尚持久,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。适宜在湖北省及相似绿茶茶区种植。     

不同茶树品种(系)的绿茶滋味分析及评价模型构建

为客观准确地评价不同茶树品种(系)绿茶的滋味品质,该研究系统分析了25个茶树品种(系)绿茶的主要滋味成分含量及其Dot值,利用主成分分析法对不同茶树品种(系)绿茶滋味品质进行综合评价并建立滋味品质评价模型。结果表明:儿茶素、咖啡碱是不同茶树品种(系)绿茶苦涩味强度差异的主要原因,其中表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechingallate,EGCG)是所测样品中涩味的主要贡献物质,EGCG和咖啡碱为所测样品中苦味的主要贡献物质。氨基酸是不同茶树品种(系)绿茶鲜味、甜味差异主要因素,谷氨酸是所测样品中鲜味的主要贡献物质。主成分分析表明:前5个主成分的累计方差贡献率为79.018%,并以前5个主成分的线性回归方程和贡献率构建了滋味品质评价模型,模型评价结果与感官审评结果较为相似,存在极显著相关性(P0.01),相关系数为0.791;利用模型中各主成分的得分,能够较好的区分所测样品的苦、涩、鲜、爽等滋味特征。因此,该研究所建模型能够较好的评价所测样品的滋味品质及其主要滋味特征的差异,为各茶树品种(系)的推广应用提供理论依据,也为不同茶树品种(系)绿茶滋味品质的科学评价提供新的思路和方法。     

鄂茶系列光合特性的比较研究

摘 要：在自然条件下，通过TPS-2型便携式光合系统测定仪测定了鄂茶系列12个茶树品种的主要光合特征指标。结果表明，12个茶树品种间的净光合速率、蒸腾速率、水分利用效率、细胞间CO2浓度和气孔导度差异较显著。鄂茶8号和鄂茶9号的水分利用效率高达4.0μmol/mmol以上，且蒸腾速率较低，因此，较其他品种更适宜在干旱地区生长；鄂茶4号和鄂茶10号的水分利用效率较低、蒸腾速率较高，因此，需要注意水分管理。聚类结果将12个茶树品种划分为4类，其中，鄂茶1号、鄂茶5号、鄂茶6号和鄂茶10号光合特性较优，鄂茶8号、鄂茶9号光合特性较差。     

发展茶叶生产的技术问题（上）

1.发展新茶园注意哪几个关键环节？ （1）地势。要求山地的坡度在25°以下，以有利于水土保持。     

发展茶叶生产的技术问题（下）

6．怎样提高移栽茶苗的成活率？ （1）移栽时间。移栽时间主要取决于茶苗的生长动态和当地的气侯条件。茶苗移栽以秋末冬初或早春为适宜期．以雨后初晴或阴雨天栽植的成活率最高。     

五峰县农作物种质资源普查现状与分析

为了解"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"中湖北省五峰县农作物种质资源普查现状,以五峰县1956、1981和2014年3次农作物种质资源普查结果为基础,对3次普查结果中农业产业结构、农作物种植结构、农作物品种变化进行系统整理和比较分析,并对五峰县特色经济作物茶树的种质资源收集和利用情况进行简要分析,为五峰县农作物种质资源保护和利用提供参考,对五峰县农作物育种、理论研究以及农业生产等方面具有指导意义。     

鄂茶5号全国茶树品种区域试验总结报告

6年的全国茶树品种区域试验结果表明,鄂茶5号[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze cv.E-ChaNo.5]具有特早生、制绿茶品质优良、生长势旺、芽叶持嫩性强、平均公顷产量比福鼎大白茶[C.sinensis(L.)O.Kuntze cv.Fuding Dabaicha]增产70.9%、抗性强等优点。     

茶树新品种鄂茶1号示范与推广

湖北产茶历史可追溯到魏晋南北朝,是历史上的主要产茶区,经过近年的长足发展,已成为名副其实的产茶大省,茶园面积和茶叶产量均居全国第5位,茶叶产值位居第4位。建国以来,尤其近20年来,湖北省农业科研单位及技术推广部门取得的一些科技成果,对促进茶产业发展起了重要作用,     

鄂茶系列光合特性的比较研究

摘 要：在自然条件下,通过TPS-2型便携式光合系统测定仪测定了鄂茶系列12个茶树品种的主要光合特征指标。结果表明,12个茶树品种间的净光合速率、蒸腾速率、水分利用效率、细胞间CO2浓度和气孔导度差异较显著。鄂茶8号和鄂茶9号的水分利用效率高达4.0μmol/mmol以上,且蒸腾速率较低,因此,较其他品种更适宜在干旱地区生长;鄂茶4号和鄂茶10号的水分利用效率较低、蒸腾速率较高,因此,需要注意水分管理。聚类结果将12个茶树品种划分为4类,其中,鄂茶1号、鄂茶5号、鄂茶6号和鄂茶10号光合特性较优,鄂茶8号、鄂茶9号光合特性较差。