福建省3种新记录归化植物

报道了3种福建省新记录归化植物:紫斑大戟(Euphorbia hyssopifolia L.)、黄珠子草(Phyllanthus virgatus Forst.f.)、丝毛雀稗(Paspalum urvillei Steud.),标本存放于华南农业大学林学院树木学标本室(CANT)。     

粤东7种冬季野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C含量分析

根据粤东7种冬季野菜中硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C含量的测定结果,参考蔬菜中硝酸盐含量分级评价标准和我国的无公害蔬菜亚硝酸盐含量限量标准(≤4.0mg/kg)等进行了评价,结果表明:鼠曲草、益母草、腋花蓼和野茼蒿的硝酸盐含量低于轻度污染水平,亚硝酸盐含量低于限量标准4.0mg/kg,属于一级无公害野菜,可以安全食用;少花龙葵的硝酸盐含量高于432mg/kg而低于785mg/kg,亚硝酸盐含量低于限量标准,属于二级野菜,不宜生食,但煮熟或盐渍后可安全食用;荠菜的硝酸盐含量高于785mg/kg而低于1440mg/kg,亚硝酸盐含量低于限量标准,属于三级野菜,不可生食和盐渍,但可熟食;加拿大蓬由于亚硝酸盐含量过高,故不宜食用。     

广东省6种新记录植物

报道了采自粤东的6种广东省新记录植物,分别是秀丽四照花(Dendrobenthamia elegansFang et Hsich)、巴东荚(Viburnum henryiHemsl.)、细毡毛忍冬(Lonicera similisHemsl.)、褐冠小苦荬(Ixeridium laevigatum(Bl.)Shih)、拟穿孔苔草(Carex foraminatiformisY.C.Liang)和光脚金星蕨(Parathelypteris japonica(Bak.)Ching)。标本存放于华南农业大学林学院树木标本室(CANT)。     

凤凰茶中硝酸盐与亚硝酸盐的含量测定

[目的]研究凤凰茶中硝酸盐和亚硝酸盐的含量,为凤凰茶的安全饮用提供科学依据。[方法]利用分光光度法对广东省潮州市凤凰山区生产的3批21个茶叶样品的硝酸盐和亚硝酸盐含量进行测定。[结果]结果表明,3批茶叶21个样品中,硝酸盐的含量在1445．01—4623．99mg／kg,含量最低的是第1批茶发酵4h后的样品,含量最高的是第3批茶叶中的成品茶;亚硝酸盐含量在3．56～6．87mg／kg,含量最低的是第1批茶样发酵6h后的样品,含量最高的是第2批茶叶中的成品茶。[结论]不同茶园的茶叶,硝酸盐和亚硝酸盐含量有较大差别,海拔1200m茶园茶叶硝酸盐和亚硝酸盐含量较低,海拔10m左右茶园茶叶硝酸盐和亚硝酸盐含量较高;同一茶园不同采收时间茶叶随时间延长硝酸盐含量增加,亚硝酸盐含量差别不大;硝酸盐含量随发酵时间不同变化不大,亚硝酸盐含量随发酵时间而变化。     

粤东药用种子植物多样性调查及区系分析

对粤东药用种子植物资源的多样性进行了调查研究,同时应用植物区系地理学的基本原理,对粤东药用种子植物的科、属组成以及区系成分进行了分析。调查结果表明：①粤东地区药用种子植物有159科,614属,1142种,其中药用裸子植物6科,9属,10种,药用被子植物153科,605属,1132种;②优势现象明显,物种多样性指数高;③粤东药用种子植物属包括了15个分布区类型,热带成分占绝对优势,特有程度较低;④药用植物资源相对丰富,有一定的古老性和脆弱性。     

薄荷叶中黄酮类物质的提取及其抗氧化活性研究

[目的]优化薄荷（Mentha haplocalyx Briq.）叶总黄酮提取工艺,并研究其抗氧化活性,为薄荷叶总黄酮的提取利用提供依据。[方法]在单因素试验基础上,以黄酮提取率为指标,采用L9（34）正交试验,对超声波辅助提取,薄荷叶中的黄酮类物质的工艺进行优选。并研究薄荷叶水提液和乙醇提取液对.OH的清除作用。[结果]薄荷叶中总黄酮的最佳工艺为：以体积分数40%乙醇为溶剂,料液比1∶30（W/V）,超声波功率400 W,提取温度50℃,提取时间40 min,此优化条件下,薄荷叶总黄酮得率达6.58%。薄荷叶水提液对.OH有较强的清除作用,且随着总黄酮含量的增加逐渐增大,最高消除率达到44.23%;薄荷叶乙醇提液对.OH的清除作用随着黄酮含量的增加先缓慢上升后持续快速下降,总体上低于薄荷叶水提液对.OH的清除作用。[结论]利用超声波协同乙醇提取薄荷叶中黄酮类物质的方法简单,可操作性强。薄荷叶中黄酮类物质对.OH有较强的清除作用,可以开发利用。     

广东省唇形科2种新记录植物

报道了唇形科2种广东省新记录植物,它们是杭州石荠苎Mosla hangchowensis Matsuda、佛光草Salvia substolonifera Stib.标本存放于华南农业大学林学院植物标本室（CANT）。     

广东省2种新记录草本植物

报道了广东省2种新记录草本植物。分别是台湾佛甲草（Sedum formosanum N .E.Brown）、日本活血丹[Glechoma grandis（A.Gray）Kupr.]。标本存放于华南农业大学林学院植物标本室（CANT）。     

丰顺产2种广东省新记录植物

报道了采自梅州市丰顺县的2种广东省新记录植物,分别为长花蓼（Polygonum macranthum Meisn.）、宽叶下田菊[Adenostemma lavenia（L.）O.Kuntze.var.latifolium（D.Don）Hand.-Mazz.]。标本存放于华南农业大学林学院植物标本室（CANT）。