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避雨设施栽培对中晚熟水蜜桃果实品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
避雨设施栽培是南方桃产区产业水平提升的重要技术措施。本研究以霞晖5号、丹霞玉露和迟玉露3个中晚熟水蜜桃品种为试材,以露地栽培为对照,分析避雨栽培对不同熟期桃品种果实品质的影响。结果表明,避雨栽培提高了桃果实中可溶性固形物含量、固酸比和蔗糖含量,特别是晚熟品种迟玉露中蔗糖、果糖和葡萄糖都显著高于露地栽培;总体来看,中熟品种果实总酸和有机酸各组分含量在避雨栽培后呈下降趋势,晚熟品种迟玉露则与之相反;避雨栽培也提高了果皮中可溶性糖、可溶性蛋白和花色苷含量,降低了总酚和类黄酮含量,变化的幅度因品种而异;此外,避雨栽培也使部分品种果实平均单果质量和色泽参数明显下降。因此,相对于露地栽培,避雨栽培能够明显改善桃果实的风味品质,但同时也会在一定程度上对果实的产量和外观着色产生不利的影响,避雨栽培措施要根据种植品种特性和具体天气条件变化进行优化调整。 相似文献
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毛花猕猴桃‘华特’果实发育特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】‘华特’是近年来通过挖掘野生资源育成的一个大果优质毛花猕猴桃品种,为深入了解其果实发育特性、品质和利用价值。【方法】基于BBCH衡量方法,研究了从花后至衰老整个过程的果实形态、生长和发育等特性,以及果实碳水化合物和有机酸的积累及其动态变化。【结果】明确了‘华特’猕猴桃果实发育亦呈现细胞分裂、果实膨大(以淀粉积累为主)和果实成熟3个重要时期。根据BBCH衡量法,细胞分裂期主要包含70-74阶段,果实膨大期包含74-80阶段,果实成熟期包含80-90阶段。猕猴桃淀粉积累周期较短,以果糖含量为最高,糖组份分配合理,有机酸积累时间较长,能在蔓上软熟,可食期长,适合观光采摘种植。【结论】构建一个系统描述‘华特’果实生长发育的标准模型,为其进一步的分子生理研究提供依据。 相似文献
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采用AFLP技术分析了来自浙江黄岩的4个本地早橘材料(3个无核材料,1个有核材料),共筛选了72对E+3/M+3引物组合,从中选用12对多态性较好的引物进行最终扩增;最终得到9条清晰稳定的标记片断,分别命名为SL1~SL9;克隆测序后将所得碱基序列提交Genbank核酸序列数据库进行BLAST比对分析,结果表明,特异片段SL1与一种植物生长素输出蛋白编码基因PIN9有78%的一致性;特异片段SL2与一种植物反转录转座子基因有87%的一致性;特异片段SL4与植物叶绿体基因有94%的一致性;与功能基因较高的同源性为我们理解柑橘无核形成的分子机制提供了有价值的信息。 相似文献
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