放养密度对古根丰年虫生长的影响

古根丰年虫学名鹄沼枝额虫（Branchinella kugenumaensis（Ishikawa）1895），又称淡水丰年虫，英文名fairyshrimp，是生活在淡水中的一种小型低等鳃足类甲壳动物，喜群居，自然分布于中国、日本、朝鲜及印度南部等淡水水域。古根丰年虫刚孵出的无节幼体是淡水经济动物苗种的理想开口活饵料，古根丰年虫成体是淡水经济动物幼体培育及养殖的优良饵料。     

矿物质元素对斑点叉尾鮰韦生长的影响

按照 L1 2 ( 2 1 1 )正交表设计 1 1种微量、常量矿物质元素 1 2种组合的配合饲料 ,进行 5 4d的室内养殖试验。结果表明在现有的斑点叉尾鱼回微量、常量矿物质元素需要量的基础上 ,Mn、Cu、Co、Mg增加 5 0 %用量后显著促进了斑点叉尾鱼回的生长速度 ;酵母 Cr的添加 ( 0 .5 mg/ kg)非常显著地抑制了生长速度 ,在斑点叉尾鱼回饲料中不能添加 Cr;Zn、Fe、I用量增加显著抑制了生长速度 ,在实际使用时不能增加用量。 Fe、Zn、I、Se、P的用量增加将使斑点叉尾鱼回的饲料系数也增加 ,尤其是 Fe、Zn、I、Se较为明显 ;而 Cu、Mn、Co、Cr、Ca、Mg用量的增加使饲料系数降低。Fe、Cu、Mn、Co、I、Mg使内脏比增加 ,以 Fe最为明显 ;而 Zn、Se、Cr、Ca、P使内脏比减少 ,以 Cr最为明显。Fe、Zn、I的增加可使体长 /体重比增加、使体长生长快于体重的增长 ,其结果使鱼体向“长条形”发展 ;而 Cu、Mn、Co、Se、Cr、Ca、P、Mg的增加使体长 /体重的值减小 ,可使体重的增长大于体长的生长 ,使鱼体向“肥”、“粗壮”体型发展。综合分析以第 5组的组合最佳 ,使斑点叉尾鱼回的生长速度比第 1组高 3 0 %、饲料系数低 2 1 %。     

矿物质元素对斑点叉尾(鱼回)生长的影响

按照L12(211)正交表设计11种微量、常量矿物质元素12种组合的配合饲料,进行54 d的室内养殖试验.结果表明在现有的斑点叉尾(鱼回)微量、常量矿物质元素需要量的基础上,Mn、Cu、Co、Mg增加50%用量后显著促进了斑点叉尾(鱼回)的生长速度;酵母Cr的添加(0.5 mg/kg)非常显著地抑制了生长速度,在斑点叉尾(鱼回)饲料中不能添加Cr;Zn、Fe 、I用量增加显著抑制了生长速度,在实际使用时不能增加用量.Fe、Zn、I、Se、P的用量增加将使斑点叉尾(鱼回)的饲料系数也增加,尤其是Fe、Zn、I、Se较为明显;而Cu、Mn、Co、Cr、Ca、Mg用量的增加使饲料系数降低.Fe、Cu、Mn、Co、I、Mg使内脏比增加,以Fe最为明显;而Zn、Se、Cr、Ca、P使内脏比减少,以Cr最为明显.Fe、Zn、I的增加可使体长/体重比增加、使体长生长快于体重的增长,其结果使鱼体向"长条形"发展;而Cu、Mn、Co、Se、Cr、Ca、P、Mg的增加使体长/体重的值减小,可使体重的增长大于体长的生长,使鱼体向"肥"、"粗壮"体型发展.综合分析以第5组的组合最佳,使斑点叉尾(鱼回)的生长速度比第1组高30%、饲料系数低21%.     

野生和池塘养殖花鲭肌肉营养组成的比较分析

通过对野生花鱼哥和池养花鱼哥肌肉中常规营养组成、18种氨基酸含量及脂肪酸组成的比较分析。结果表明，野生鱼肌肉的水分及灰分含量显著高于池养鱼，而粗脂肪含量显著低于池养鱼（P〈0．05），两者粗蛋白含量无显著差异（P〉0．05）；两者肌肉中氨基酸的含量，除胱氨酸外的其余17种氨基酸的含量无显著差异（P〉0．05）；野生鱼肌肉脂肪酸组成中，饱和脂肪酸总量和多烯酸总量的百分比显著高于池养鱼，单烯酸总量的百分比显著低于池养鱼（P〈0．05）。在多烯酸中，野生鱼的C18：2、C18：3和C20：2占脂肪酸总量的百分比显著低于池养鱼，而C20：3、C20：4、C20：5、C22：4、C22：5、C22：6、Xn-6及Xn-3占脂肪酸总量的百分比显著高于池养鱼（P〈0．05）。但池塘养殖花鲭单位重量肌肉组织所含的人体所需必需脂肪酸的量，除EPA略低外，n-6系列PUFA总和、n-3系列PUFA总和及DHA均高于野生鱼。     

鲟鱼的营养需求和配合饵料研究进展

本文主要综述了近年来人们对鲟鱼在营养需求方面的一些研究进展，并对人工配合饵 料的研制，投喂技术等方面进行了探讨，对鲟鱼在营养研究，饵料开发方面存在的问题作了一定的分析与讨论，并就鲟鱼营养和饵料研究对鲟鱼养殖产生的前景作了展望。     

麦饭石在水产养殖中的应用

麦饭石是一种具有生物活性的天然矿物药石，因其外观颇似握聚的一团米饭而得名。它含有人及动物体生长发育所必需的常量元素、微量元素，还含有被称为促生长剂的痕量稀土元素(董国英等，1998)。我国早在宋朝就有     

矿物质元素对斑点叉尾鮰生长的影响

按照L12(2^11)正交表设计11种微量、常量矿物质元素12种组合的配合饲料，进行54d的室内养殖试验。结果表明在现有的斑点又尾鮰微量、常量矿物质元素需要量的基础上，Mn、Cu、Co、Mg增加50％用量后显著促进了斑点又尾鮰的生长速度；酵母Cr的添加(0．5mg／kg)非常显著地抑制了生长速度，在斑点又尾鮰饲料中不能添加Cr；Zn、Fe、I用量增加显著抑制了生长速度，在实际使用时不能增加用量。Fe、Zn、I、Se、P的用量增加将使斑点又尾鮰的饲料系数也增加，尤其是Fe、Zn、I、Se较为明显；而Cu、Mn、Co、Cr、Ca、Mg用量的增加使饲料系数降低。Fe、Cu、Mn、Co、I、Mg使内脏比增加，以Fe最为明显；而Zn、Se、Cr、Ca、P使内脏比减少，以Cr最为明显。Fe、Zn、I的增加可使体长／体重比增加、使体长生长快于体重的增长，其结果使鱼体向“长条形”发展；而Cu、Mn、Co、Se、Cr、Ca、P、Mg的增加使体长／体重的值减小，可使体重的增长大于体长的生长，使鱼体向“肥”、“粗壮”体型发展。综合分析以第5组的组合最佳，使斑点又尾鮰的生长速度比第1组高30％、饲料系数低21％。     

麦饭石在水产养殖中的应用

麦饭石是一种具有生物活性的天然矿石,因其外观颇似握聚一团的米饭而得名。它含有人及动物体生长发育所必需的常量元素、微量元素,还含有被称为促生长剂的痕量稀土元素（董国英等,1998）。科学研究表明麦饭石具有“四大特性”,即有益元素的溶出性、有害组分的吸收性、细菌的抑制性、pH值的调节性。对人及动物具有健脾胃、保肝脏、抗疲劳、调节新陈代谢、增强免疫力等作用。因此,目前麦饭石已在食品、医药、保健、环境保护、动物营养等方面得到应用。在养殖业,麦饭石作为鸡饲料添加剂对蛋鸡的产蛋性能（胡仲明等,1988）及肉鸡的生长性能（李文武等,1988）都有促进效果。本文就麦饭石在水产养殖中的应用研究作一综述,以进一步合理地开发和应用麦饭     

斑点叉尾(鱼回)营养需求和饵料开发研究进展

本文主要综述了近年来国内外对斑点叉尾(鱼回)在营养需求方面的一些研究进展.主要包括蛋白质与氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质等需要量的研究进展,人工配合饵料的研制情况.对斑点叉尾(鱼回)在饲料开发方面存在的问题结合我国国情作了一定的分析与讨论,并就斑点叉尾(鱼回)营养和饲料研究对其在我国养殖业中产生的影响作了展望.     

铜鱼肠道、肝胰脏对四种蛋白质饲料的离体消化率测定

采用体外消化法研究了铜鱼(Coreiusheterodon)对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕4种饲料蛋白质的离体消化能力。试验结果表明:①铜鱼对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕的干物质离体总消化率为菜粕50.18%>鱼粉50.13%>豆粕49.11%>棉粕32.90%,而对粗蛋白的离体总消化率为:鱼粉41.92%>豆粕40.88%>菜粕23.68%>棉粕21.39%;②铜鱼对4种饲料原料的干物质和粗蛋白体外消化能力为:中肠>肝胰脏>前肠>后肠。