浅谈高职酒店管理专业课程设置

1,问题的提出 据世界酒店组织预测,到2020年,中国将成为世界上酒店业发展最快的第一大国.由此,社会对酒店管理专业人才需求也在不断变化,根据最新的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从2006年的12751家增长到了2011年年底的13513家.其中,全国50个重点旅游城市共有5481家星级饭店.行业的迅猛发展带来了大量的就业机会,随着酒店数量的增加,酒店对员工的需求也进一步加大.虽然我国高职院校每年都在不断的扩大招生,酒店管理专业毕业生到酒店就业,流失率居高不下已是不争之事实.一项调查发现:上海某高校旅游系毕业生到酒店就业后,第一年流失50％,第二年流失80％.中国旅游协会人力资源开发培训中心调查显示,酒店从业人员的平均流失率达到了33.66％,有些酒店员工流失率达到了40％甚至更高,远远超过酒店行业15％左右的合理离职率.     

饶河干流浮游动物时空分布特征及水质综合评价

在饶河干流设置17 个断面监测点对该流域浮游动物的时空分布进行调查与分析,并利用Margalef 多样性指数与Shannon-Weaver 生物多样性指标对水质进行综合评价。结果表明：饶河干流浮游动物有4 类50 种,种类最多的是轮虫,共10 科15 属31 种,占62%;枝角类的种类较少,为5科6 属7种,占14%;桡足类6 科7 属7 种,占14%;原生动物种类较为匮乏,为4 科4属5种,占10%。时间分布上,浮游动物丰度丰水期大于枯水期,密度变动范围为54~405 ind/L。结合浮游动物丰度与水质指标进行相关分析,结果表明,浮游动物的分布情况与水体水质特征关系密切相关,经分析饶河干流水质综合评价为中度污染至较重污染状态。     

杉木第3代种子园母树和土壤营养元素分析

以福建省沙县官庄国有林场第3代杉木种子园为对象,对母树叶片、枝和土壤养分含量进行了诊断分析。结果表明:母树叶片中大量元素含量大小为N>K>Ca>Mg>P,微量元素含量大小为Mn>Fe>Zn>Cu,叶片中N/P、N/K、N/Mg、N/Ca分别为9.75、1.57、9.72、1.87;枝中大量元素含量大小为Ca>K>N>Mg>P,微量元素含量大小为Fe>Mn>Zn>Cu,枝中N/P、N/K、N/Mg、N/Ca分别为4.80、0.91、3.46、0.89;0～60 cm土层中土壤有机质含量均值为25.92 g.kg-1,大量元素含量大小为K>Mg>N>Ca>P,微量元素含量大小为Fe>Zn>Mn>Cu,0～20、20～40、40～60 cm土层中C/N比值分别为12.06、11.32、8.68。综合分析表明,N、P和Mn元素含量偏低,建议在经营过程中加以补充。     

人工修复措施对严重退化红壤固碳效益的影响

固碳效益是侵蚀退化地水土保持效益的重要组成部分,其对全面评价生态修复意义重大.从人工促进生态修复林分固碳功能出发,以裸露地为对照,不同人工修复措施林分为研究对象,对其碳储量及固碳价值进行了研究.结果表明,人工修复显著增加了植被碳库和土壤碳库的碳储量,强烈干扰马尾松、竹节沟马尾松、种草竹节沟马尾松和竹节沟湿地松植被碳库分别为6.12,6.83,8.20和32.69 t/hm2,其土壤碳库分别为裸露地的1.16,1.37,1.60和2.71倍,固碳总价值分别比裸露地增加了0.36,0.60,0.87和2.78倍.     

中国水产品国际市场势力的实证研究——基于边际成本模型和剩余需求弹性模型

首先运用边际成本模型估算了中国水产品的国际市场势力,发现加入WTO前,中国水产品的国际市场势力较大,加入WTO后中国水产品的国际市场势力则下降了;然后运用拓展的剩余需求弹性模型,实证研究了中国水产品在日本、美国、韩国这些主要出口国市场上的国际市场势力,发现在韩国市场的市场势力最大,在日本市场的市场势力次之,在美国市场的市场势力尚未形成,说明中国水产品出口已经具有了一定的国际市场势力,但还不明显。研究认为,可以通过这些途径提高中国水产品的国际市场势力:扩大养殖规模、提高产业集中度;提高水产品附加值,建立质量监控体系;加强水产品行业协会建设、推进水产品养殖基地建设、发展绿色有机无公害水产品等。     

抚河干流浮游动物生物多样性调查及水质评价

对2010年12月与2011年7月抚河干流各监测断面中浮游动物类群的结构组成、优势类群进行了调查,并对抚河干流的水质进行了综合评价,旨在为抚河流域水质保护以及今后开展相关监测研究提供理论依据。结果表明,抚河干流浮游动物共检出4类41种,其中轮虫类最多,共计7科15属23种,占总数的56.10%;枝角类5科6属7种,占17.07%;桡足类与原生动物占26.83%。时间分布上,浮游动物丰度表现为丰水期大于枯水期,其中丰水期轮虫、枝角类、桡足类与原生动物密度分别为256、26、66、16ind/L,枯水期分别为131、8、24、10ind/L。空间分布上呈现中间小、两端大的特点,最大值出现在ST1监测站点李渡镇,最小值出现在ST3监测站点高坪。抚河干流浮游动物数量结构主要由轮虫类组成,生物量结构则主要由桡足类组成。抚河干流水质处于中富营养至富营养状况,为轻度至中度污染,污染最重的是ST3监测点高坪,最轻的是ST7监测站点南丰。     

退化第四纪红粘土重建森林恢复27年后群落多样性及稳定性研究

以严重退化第四纪红粘土为研究对象,选择7种模式重建森林恢复27a后的群落多样性及稳定性进行研究,结果表明不同重建模式27a后群落Marglef丰富度指数R为封育马尾松林分>谷坊马尾松林分>竹节沟湿地松林分>种草竹节沟马尾松林分>无谷坊马尾松林分>竹节沟马尾松林分>强烈干扰马尾松林分,而Shannon-Wiener多样性指数H、Simpson优势度指数P和Pielou均匀度指数J均表现为封育马尾松林分、种草竹节沟马尾松林分、竹节沟湿地松林分较大,而竹节沟马尾松林分、谷坊马尾松林分、无谷坊马尾松林分较小。群落稳定性大小顺序为竹节沟马尾松林分>无谷坊马尾松林分>谷坊马尾松林分>封育马尾松林分>种草竹节沟马尾松林分>竹节沟湿地松林分。     

应用型本科《汽车构造》课程教学改革的探究

文章针对应用型本科汽车相关类专业的培养目标,分析了汽车构造课程在目前教学与考核中存在的问题并提出相应的改革措施,从而达到提高教学效果的目的。     

赣南果园滴灌施肥下土壤水分分布规律及对柚子品质的影响

为了制定赣南地区果园的滴灌施肥方案,在赣南果园开展为期2年柚子滴灌野外试验,研究不同水分处理下土壤水分分布规律及对柚子生长与品质的影响。研究结果表明:土壤含水率呈现出D处理>C处理>B处理>A处理的变化规律,灌溉水量越大,土壤含水率越高,储存在土壤的水分也越多;柚子生育期的土壤含水率控制在0.15 cm3/cm3左右,柚子的枝梢萌芽率、新梢生长量和果实生长量均最大,柚子果实品质最优;赣南柚子生育期的土壤水分控制在0.15 cm3/cm3左右,全生育期内的施肥量之比为N-P2O5-K2O:1-0.6-0.8 kg/(株·年),此滴灌施肥方式为赣南果园柚子较优的灌溉施肥方案,该滴灌施肥方案可用于农业生产实践。