胡椒属野生近缘种‘芦子’鉴定评价及创新利用

以大叶种胡椒(Type Lampong)为对照,对胡椒属野生近缘种质资源‘芦子’(Piper betle L.)的植物学性状、农艺性状及抗逆性状(抗寒、抗病)等主要性状进行鉴定评价。结果表明:野生近缘种质‘芦子’长势强,冠幅大,果穗长,座果率高,抗寒、抗病能力较强,农艺性状及抗性明显优异大叶种胡椒;通过对‘芦子’种质资源的无性繁殖品种改良技术进行探究,说明‘芦子’野生近缘种质资源是胡椒品种改良较好的中间材料,将为胡椒种质资源创新利用及胡椒产业发展奠定良好的基因基础。     

猕猴桃果实采后成熟生理与保鲜技术研究进展

猕猴桃是一种营养价值、药用价值和鲜食率极高的高档水果。近年来,猕猴桃产业的发展呈现出几何级数的增长,为此,总结和归纳了近几年猕猴桃果实的采后生理及其果实采后的主要保鲜技术,发现猕猴桃果实的成熟生理指标主要包含果实硬度变化、果实风味及颜色变化、乙烯代谢、成熟过程中的酶活性变化以及内含物含量变化等,果实的采后保鲜技术主要为激素保鲜、化学保鲜以及物理保鲜,这项研究将有利于猕猴桃产业的健康发展。     

索引

在对我国木薯主栽区的调查中发现,疫霉根腐病在云南、海南、广西、广东等地普遍发生,已经成为木薯产业中一个值得关注的新问题。采用室内离体接种法进行了59份木薯种质的抗性评价,结果发现仅有6份种质为高抗,占10.20%,11份种质为高感,占18.64%,大部分种质均表现出一定程度的感病性。田间活体接种进一步证明SC11为高抗,而GR4为高感。     

木薯种质资源在云南的形态多样性及其形态标记聚类分析

利用形态标记对来自菲律宾、云南、海南等6个地方的50份木薯种质资源进行形态多样性及形态标记聚类分析,为木薯育种选配亲本提供参考,同时促进云南木薯种质资源研究利用和种质创新。形态多样性分析结果表明,木薯种质资源在云南的形态变异系数最大的是叶脉色,达85.5%;其次是结薯集中度,为75.76%;最小的是中间裂叶长度,为9.33%;多样性指数最大的是中间裂叶长度,为5.64;最小的是烂根情况,为2.58,平均为5.34;总体表现出较高的遗传多样性。聚类分析结果显示,遗传距离为0~1.22,平均为0.80,试验材料之间遗传多样性丰富,遗传差异大,并在欧氏距离1.00处可将50份木薯种质资源划分为6大类:第Ⅰ类包括33份材料,此类筛选出淀粉含量较高的有9份,鲜薯产量较高的8份,其中淀粉含量最高的是SC11,达36.7%,且叶片较特殊;第Ⅱ类包括12份材料,此类淀粉含量较低,鲜薯产量较高的有3份;第Ⅲ类包括2份材料,以鲜薯产量较高为主;第Ⅳ类材料F876,淀粉含量相对高,鲜薯产量最高,分别是29.78%和238.5t/hm2;第Ⅴ类材料GR024-7,鲜薯产量相对较高,达145.5t/hm2;第Ⅵ类材料为H502;亲缘关系最近的为S4和E361,其次是F556和F821,与其他种质亲缘关系较远的是F876、GR024-7和H502,且后两者间亲缘关系较近,性状相似。     

云南干热河谷区木薯应用BGA土壤调理剂初报

为研究BGA土壤调理剂对云南干热河谷区木薯生长的作用,以木薯品种华南205为试验对象,开展了不同用量BGA土壤调理剂对该区域木薯的影响研究。研究结果表明,BGA土壤调理剂能够促进木薯生长,在云南干热河谷区,对华南205木薯,综合其生长情况、产量和品质等性状,一次性施用1 200 kg/hm~2BGA土壤调理剂是最佳的处理。     

6个番茄新品种在怒江干热河谷地区的适应性研究

以怒江干热河谷地区当地种植品种‘满田2199’为对照(CK),对引进的6个番茄品种(‘汉姆1号’‘汉姆7号’‘凯文’‘永丰103’‘番茄1503’‘图腾’)进行适应性研究,对参试品种的植物学特性、农艺性状、产量、品质等指标进行综合比较。结果表明:‘汉姆7号’单果重225.17 g,比对照品种高31.21%;可溶性固形物含量6.8%,比对照品种高65.85%;维生素C含量27.6 mg/100g,比对照(CK)高87.76%。‘汉姆7号’产量高,品质好,适宜在怒江干热河谷地区推广种植。     

胡椒的化学成分 生理功能及应用研究进展

胡椒是世界上重要的热带香辛料作物,含有多种生物活性成分,具有抑菌、抗氧化、抗肿瘤等多种生理功能。综述了近年来国内外对胡椒的化学成分及其生理功能的研究进展和胡椒的开发利用情况,为胡椒资源的合理开发利用提供了依据。     

云南胡椒属野生近缘种蒌叶果实物理及化学特性分析研究

为进一步探索优异胡椒种质资源的创新利用,研究开发胡椒新产品,不断满足消费者对胡椒产品的需求,以云南胡椒属野生近缘种蒌叶果实制备成的黑胡椒为研究对象,通过参照国家黑胡椒标准(GB/T 7901—2008/ISO959-1∶1998)对蒌叶黑胡椒初加工产品物理特性(外来物、轻质果、针头果或破碎果、堆积密度、千粒鲜果质量、千粒干果质量及干鲜比)要求及化学特性(水分含量、霉菌、总灰分、不挥发性乙醚提取物、胡椒碱含量、酸不溶性灰分、不可溶粗纤维、淀粉、粗脂肪及粗蛋白)要求进行检测。结果表明,以蒌叶果实制备成的黑胡椒初加工产品除胡椒碱含量偏低外,其他物理特性及化学特性要求均满足黑胡椒国标要求,野生近缘种蒌叶黑胡椒初加工产品的初次探索及研发,将为胡椒种质资源的创新利用及胡椒新产品的开发提供思路,为胡椒产业未来的发展指明了方向。     

种茎种植方式及芽向对木薯农艺和产量性状的影响

以华南205木薯为材料,开展两因素随机区组试验,植后2个月调查各小区的成活株数,收获时调查各小区的农艺和产量性状。结果表明:种植方式和芽向均对木薯农艺和产量性状产生明显影响,种植方式的影响大于芽向;平放比斜插增产鲜薯22.5%、薯干19.9%、淀粉17.6%,鲜薯和薯干达到显著差异水平;不同芽向的木薯产量均表现为芽眼向南向东向西向北,向南处理比向北增产鲜薯34.1%、薯干38.0%、淀粉42.0%,均达显著差异水平。其中,平放种植的木薯产量均表现为种茎芽眼向南向东向北向西,为逆时针趋势,向南处理比向西增产鲜薯40.82%、薯干42.68%、淀粉44.29%,差异均达显著水平;斜插种植的木薯产量均表现为种茎芽眼向东向南向西向北,为顺时针趋势,向东处理比向北增产鲜薯50.02%、薯干60.94%、淀粉71.80%,差异达显著水平。     

烟粉虱成虫在不同木薯品种上的空间分布型研究

烟粉虱（Bemisia tabaci）是木薯上一种重要的害虫，为明确烟粉虱在木薯上的空间分布，及时采取有效的防控措施，在田间调查的基础上，采用聚集度指标、Iwao的M*-m回归法、Taylor幂法则、Lα-m回归模型和Z-V模型对烟粉粉虱成虫在不同木薯品种上的空间分布型进行了研究。结果表明木薯上的烟粉虱成虫在密度较低时呈现均匀分布，密度高时聚集分布，且其聚集是由环境因素造成的。在木薯叶层上的分布总体呈现数量上层＞中层＞下层，在SC11、GR4和SC124上烟粉虱成虫密度较大，SC8上密度最低。