饲料监管工作中亟待解决的几个问题

饲料工业在我国起步于上个世纪７０年代，目前已形成包括饲料加工工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业及饲料服务系统的饲料工业体系。当前正处以调整提高为标志的新的发展时期，饲料监管工作也由以前的查标签、标识，到常规分析项目（如粗蛋白质、水分、钙、总磷）的监测。随着高附加值饲料新产品（如复合预混料、营养性添加剂）的出现，传统饲料产品中药物添加剂、违禁药物的禁止使用，都要求对以下几个方面问题给予足够重视。１饲料产品标准备案、复审把关不严当前，饲料工业产品标准大部分已在标准清理整顿（１９９３～１…     

把中国家禽业的发展推向顶峰——禽业企业家代表在“中国禽业高峰会”上的建议

我们参加了由中国畜物业协会组织的“中国禽业高峰会”，本次会议定位好、水准高，与会代表受益非浅。经过两天的紧张、热烈研讨，与会代表共同提出以下建议，供国家畜牧业政管理部门和中国畜牧业协会参考。     

浅谈生猪产地检疫存在问题及对策

生猪产地检疫是指对即将离开饲养地之前的生猪实施的检疫。它是动物防疫工作的基础。本文就此工作存在的主要问题及对策谈几点看法，与广大同仁商榷。１现状１．１我县是畜牧业生产大县，生猪年存栏１８万头、出栏３４万头。近年来畜牧业生产持续稳定发展，并连年获得省或市的畜牧生产先进表彰，满足了人民对肉食品的需求。但由于规模化养殖尚处在起步阶段，猪肉大多数是靠农村小型专业户、场和农家散养来供给。１．２产地检疫工作量大、面广且分散，靠目前全县仅有的６０多位检疫人员是难以保证工作的全面开展。目前全县生猪产地检疫出证率…     

强化执法监督开创动检新局面

山西清徐县地处山西省中部 ,省城太原市城郊 ,依山面川 ,交通便利。全县国土面积６０９平方公里 ,辖四镇五乡 ,总人口３０万人。是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡 ,也是全国四大葡萄名产地之一和山西老陈醋的正宗发源地。近年来 ,清徐县委、县政府从发展城郊农业、绿色农业 ,实现农业现代化的高度出发 ,出台了关于加快畜牧业发展步伐的一系列政策 ,依托省城大市场 ,积极优化畜牧业结构 ,以发展无公害瘦肉型猪和肉牛、奶牛、牧草产业为重点 ,运用现代化技术改造传统畜牧业 ,实施“规模化、集约化、集团化、产业化”发展战略 ,农业结构调整…     

试论ISO9000与HACCP的异同和兼容

ＩＳＯ90 0 0标准是由国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会制定的一系列国际标准的总称。作为现代质量管理的结晶 ,推行ＩＳＯ90 0 0系列标准 ,有利于企业提高自身的质量管理水平 ,生产出高质量的产品 ,来满足顾客不断扩大的需求 ,消除贸易壁垒 ,扩大出口 ,增强产品的市场竞争力。ＨＡＣＣＰ其含义为危害分析与关键控制点 ,是一种食品安全控制体系。作为一种实用有效的食品安全保证预防性体系 ,ＨＡＣＣＰ在国际上得到了广泛的认可和推广。而且许多发达国家 ,如 :美国、欧盟、日本等对食品企业的ＨＡＣＣＰ体系提出了强制性要求。目…     

基层动物防疫中存在的问题及对策

1主要问题1.1认识不到位由于乡镇机构改革时,将乡镇畜牧站定为“走社会化服务的路子”,所以一些乡镇政府认为畜牧站应自谋生路,防疫治病是畜牧站的事,与政府没有多大关系。更有甚者,在县畜牧局派出技术干部落实免疫任务时,有个别乡镇主要领导居然说:打针是畜牧站的事,我不支持,也不反对。1.2投入无保障1.2.1生物药品款到位少中央、省、市均要求地方政府要将生物药品款纳入财政足额预算,但很多地方都是一纸空文。1.2.2防疫费收取到位少大部分地方都把“防疫费”当作纯粹的“服务费”对待,一方面没有切实可行的收取办法,只是笼统地打针收费、…