谈谈竹笋

阳春月 ,雨后春笋顿出 ,正是品尝山珍蔬菜鲜竹笋的最佳时期。竹笋肉质脆嫩 ,营养丰富 ,是餐桌上不可多得的美味佳肴。尤以玉兰片最为名贵 ,享有“素食第一品”的美誉。　　我国是世界产竹最大国 ,自古以业 ,将竹笋作为良好的滋补和药用佳品。竹笋因其蛋白质和纤维素含量高 ,而脂肪和淀粉含量低 ,患有肥胖症、高血压和心血管疾病及糖尿病的人常吃笋大为有益 ,纤维素能促进肠道蠕动 ,对便秘的人亦有益。　　竹笋中的纤维内含麻涩物质 ,故吃前应先将其浸泡并煮熟 ,再清洗数次 ,然后再作菜肴或配菜食用。　　笋性寒凉 ,含有较多的粗纤维 ,过量进…     

覆盖液态地膜对烟田土壤温度及烤烟生长的影响

在湖南省浏阳烤烟栽培中,进行了液态地膜覆盖栽培技术试验应用,结果表明,新型土壤结构调理剂—液态地膜在地面所形成的黑色胶结膜,在地膜覆盖期能有效地起到增温保温作用,0￣20cm耕层土壤温度较露地栽培提高0.7,且对烤烟的生长有一定的促进作用。     

大棚西甜瓜病害发生特点及防治技术

为寻求防治大棚西、甜瓜病害技术,几年来我们进行了观察和实践,初步掌握大棚栽培发生的主要几种病害发生特点和防治方法.     

温敏型核雄性不育系番茄T4育性的研究

以温敏型核雄性不育系番茄T4及对照First为试材,通过调查花粉发芽率、自交结实率、果实种子数以及采用Tricine-SDS-PAGE电泳方法分析叶片及花药蛋白质的变化,研究T4的育性转化,并分析其在可育和不育条件下花粉发芽率、自交结实率、果实种子数、叶片及花药蛋白质的差异。结果表明：28 ℃/18 ℃（昼/夜）处理的T4花粉发芽率、自交结实率最高,果实种子数最多,与对照First差异不显著,表明此时T4恢复部分育性|28 ℃/24 ℃和28 ℃/12 ℃处理的T4花粉发芽率、自交结实率和果实种子数与对照差异均达到极显著水平,表现为不育。不同温度处理的T4花药蛋白质与叶片蛋白质差异均达到显著水平|28 ℃/24 ℃和28 ℃/12 ℃处理的T4叶片蛋白质与对照差异显著,但28 ℃/18 ℃处理的差异不明显。     

太湖地区主要类型土壤的反硝化势

太湖地区土壤的反硝化势的高低与土壤利用方式有关。植稻期土壤的反硝化势高于植麦期土壤。植稻期间各土壤反硝化势的顺序是:乌栅土、青紫泥 > 板浆白土 > 乌沙土、黄泥土 > 小粉白土;植麦期间各土壤反硝化势的顺序则是:青紫泥 > 小粉白土 > 黄泥土、板浆白土、乌沙土 > 乌栅土。对水稻土而言,免耕可以降低其反硝化势。     

国产克球粉对鸡球虫病的疗效试验

球虫病,是危害养鸡生产的主要疾病之一。为了有效地控制本病的发生与危害,我们选用上海第十八制药厂(黄岩分厂)生产的克球粉(Clopidol),对人工感染柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)发病鸡的疗效试验。经过1986年9月8日及1988年3月28日二批不同剂量的疗效比较试验,取得了较满意的结果。一、材料与方法 (一) 试验鸡用21日龄罗斯公雏,育雏期在隔离条件下笼养,试验前经粪检未查到球虫卵囊的作为试验鸡。每组设试验鸡10～20羽,并称重分组。     

苿莉白绢病防治问答

一、怎样识别苿莉白绢病?茉莉白绢病是根部一种危险性病害。开始发病主要是在根部,不易发现。根部受害长白霉,呈白色腐烂。当发病严重时,白霉常从植株基部长出地面,并逐步沿着树干向上蔓延。洁白色的白霉称“菌丝”,显而易