东北酸菜中乳酸菌的分离鉴定及特性研究

从东北酸菜中分离出5株菌,编号为DB-1、DB-2、DB-3、DB-4、DB-5。经16S r DNA基因测序确定菌株类型,并且对其特性进行研究。实验结果表明DB-1、DB-4、DB-5鉴定为植物乳杆菌,DB-2和DB-3为棒状乳杆菌。通过测定3株植物乳杆菌的发酵液的产酸、抑菌能力、活菌数及抗生素耐药性,筛选出活性较好的菌株DB-4。后期测定DB-4生长曲线,结果显示12 h时活菌数达到最大值,为1.9×10~9CFU/mL,后期可用于工业化生产。     

中国林蛙的研究概况

中国林蛙（ＲａｎａｔｅｍｐｏｒｉａｃｈｅｎｓｉｎｅｓｉｓＤａｖｉｄ）是一种重要的经济蛙种。其肉味道鲜美,营养丰富。雌蛙输卵管为名贵药材。我国古代便有林蛙药用的记载。１９３４、１９４０年日本学者首先分析了输卵管的化学成分。然而对林蛙生态学方面的研究则始...     

布拉氏酵母菌的研究现状

布拉氏酵母菌(Saccharomyces boulardii)是酿酒酵母的亚种,临床研究证明,其制剂对急性腹泻、抗生素引起的腹泻等疾病均具有较好的防治效果。本文对布拉酵母菌作用的作用机理及国内外研究进展进行总结,并作一简要综述。     

益生菌对肉仔兔生产性能及肠道菌群的影响

健康动物消化道的菌群屏障是保护动物免受病原微生物及内毒素侵害的重要保障。家兔肠道菌以厌氧菌为主，需氧菌为辅。肠道内容物中，需氧菌或兼性厌氧菌只占肠道菌群的5％以下，而占95％以上的都是厌氧菌。肠道菌群的结构正常及稳定，是家兔保持机体健康的重要因素；菌群紊乱会导致家兔机体生产性能低下，甚至暴发疾病。     

非饱和土壤中氟离子迁移规律实验研究

采用实验室土柱法,在3种pH(4.0,5.5,7.5)淹灌和降雨条件下,研究了非饱和土壤中氟离子的迁移转化。结果表明:不同pH降雨、淹灌条件下,随着淋洗时间的增加,淋滤液中的可溶性氟含量逐渐增大,特别是pH5.5和pH7.5淋滤液中氟的变化规律明显。淹灌条件下淋滤液中氟含量低于降雨条件下淋滤液的氟含量。淋溶前后土壤表层的氟含量变化明显,淋滤后表层土壤表现为淋溶状态。土壤pH值是影响土壤氟存在形态的重要因素之一,对土壤可溶性氟有着重要的影响。     

京郊快菜细菌性软腐病病原鉴定

为明确京郊快菜软腐病的病原,对取自北京不同区县的发病快菜植株进行组织病原菌分离、培养和回接试验,在形态学观察的基础上,对病原菌株进行了生理生化测定、分子生物学鉴定和致病力分析。结果表明,在分离纯化得到的29株菌株中,17株被鉴定为胡萝卜软腐果胶杆菌巴西亚种,其余12株被鉴定为胡萝卜软腐果胶杆菌胡萝卜亚种;同时也识别到9株非典型Pcc菌株,表现为不能分解柠檬酸盐或不具备在37℃和7%Na Cl条件下生长的能力,可微弱利用D-阿拉伯糖醇、异麦芽酮糖醇和D-麦芽糖。致病力测试结果显示,仅2株Pcb菌株和1株Pcc菌株表现为中等致病力,其余菌株均表现为高等致病力。明确了引发北京地区快菜软腐病致病菌的种类为Pcb和Pcc,且致病力普遍较强,可为其防控提供理论依据。     

鲜食葡萄品种资源果实性状分析及育种目标的制定

我国是世界上鲜食葡萄第一生产大国,80%的栽培葡萄用于鲜食。科学地开展优良鲜食葡萄品种的选育是我国葡萄产业持续发展的基础。为有助于科学合理地制定葡萄育种目标,文章对405个鲜食葡萄品种的无核性、香味类型、果穗和果粒的平均质量及形状、果粒的果皮颜色、可溶性固形物和可滴定酸含量等重要品质性状进行了统计分析,并结合育种规律,提出了鲜食葡萄育种目标制定的依据和建议。     

南京梅花品种资源若干花性状的数量分布及评价

首次对我国南京梅花330个品种观赏性状包括花期、花径、花色、花香、花态、花瓣、萼片、雄蕊、雌蕊、花心、结果性等11个主要品质性状进行了分析。分析结果可为更好地认识和评价南京梅花的种质资源以及育种目标的制定提供一定的理论依据。     

7种非寄主植物挥发物对桃小食心虫繁殖与发育的影响

以蔬菜、食品调料为试材,筛选对桃小食心虫具有较高抑制效果的植物,为生物防治桃小食心虫开辟一条新的途径.本试验运用生物测定的方法检测了7种非寄主植物挥发物(花椒、小茴香、香菜、芹菜、姜、八角、桂皮)对桃小食心虫繁殖、发育的影响,结果表明,5种非寄主植物挥发物对桃小食心虫产卵抑制率超过50％,其中桂皮为91.55％、八角达...