断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂能提高养分利用率和生产性能

仔猪不能有效利用纤维素含量高的饲料,小麦、大麦、燕麦及其副产品含有许多非淀粉多糖(NSP),它们会影响仔猪的养分利用率(Hesselman和Aman1986),加酶后能提高仔猪对这些原料的利用率(Simons等,1990)。但各方报道结果不一致,这是因为配方不一致或加酶的种类和比例不同所致(Slomi     

玉米、豆粕、小麦粉用于北京白鸭代谢能和氨基酸消化率的可加性和组合效应

玉米、豆粕、小麦粉用于北京白鸭时真代谢能值(TME)和真氨基酸消化率(TAAD)的可加性已作过研究。由单一饲料所估测的饲料价值和由以上原料组成的完全饲料所观察到的饲料价值间的差异常被用于测试其可加性。48只试验鸭用以下日粮处理:玉米、豆粕(44%CP)、低等小麦粉(小麦副产品,纤维<4%,以后简称为小麦粉)、完全日粮1(玉米+豆粕)、完全日粮2(玉米+豆粕+小麦粉)和葡萄糖。葡萄糖组用于估测内源损失。玉米、豆粕、小麦粉和两组完全日粮的氮校正TME(TMEn)分别为3.411、2.919、2.502、3.148、3.111Kcal/g。总的来说,完全日粮中观察到的TME和TMEn值与估计值差异不显著(P>0.05),而玉米、豆粕及小麦粉组中的TME和TMEn值均具有可加性。玉米、豆粕、小麦粉和两组完全日粮的平均TAAD值差异不显著即87.03%,88.15%,90.58%,85.83%和87.02%。TAAD观察值与估计值间的差异只有完全日粮1中的精氨酸、赖氨酸和天冬氨酸及完全日粮2中的精氨酸、赖氨酸和组氨酸差异显著(P<0.05)。结果表明两组完全日粮中的玉米、豆粕和小麦粉的TME和TMEn值均具有可加性,但有些氨基酸的消化率不具可加性而表现出组合效应。     

玉米、豆粕、小麦粉用于北京白鸭代谢能和氨基酸消化率的可加性和组合效应(续上期)

TME分析的基本方法能成功用于氨基酸真消化率(TAAD)的测定。因为能量摄入水平不影响氨基酸的排泄(Sibbald，1979)。本试验用的鸭子没有切除盲肠，因为我们早先的研究(Ragland等。1999)显示这些原料的TAAD在切除和没有切除的鸭之间没有差异。5种日粮处理中，豆粕的平均TAAD值最高(90．58％)。由玉米和豆粕组成的完全日粮平均TAAD值最低(85．83％)。     

孵化第3～11d翻蛋频率对肉种鸡蛋孵化率的影响

人们对人工孵化的最佳翻蛋频率的研究由来已久。Olsen在1930年就注意到自然孵化的母鸡每天翻蛋96次。Olsen和Byerley(1936)报道与每天翻3次相比，人工孵化每天翻48或者96次提高了孵化率。其他人(Kuiper和Ubbels，1951，Kaltofen和Ubbles，1954，Km．hofen1955，1956)也报道了每天翻24次比更少次孵化率高。高翻蛋率如480次/d孵化率反而比96次/d更低(Robertson，1961a)。Wilson(1991)得出结论：96次/d是最佳孵化率的翻蛋频率，而实践上多采用24次/d。     

一些常用原料的营养性限制

对于一些广泛应用的饲料原料在家禽生产中的营养性限制的正确理解是获得较好的饲料配方和饲喂策略的关键步骤，也是解决许多与饲料成分、采食量和利用率相关问题的基础。本文就饲料玉米、小麦、豆粕、葵花籽粕、鱼粉、单细胞蛋白和家禽下脚料方面作一简述。