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果实贮藏的效果,取决于贮藏果实的技术和工艺以外的许多因素,其中最重要的是奠定在贮藏基础上的果实的状况,在很大程度上决定它们的耐贮性。“果实的性状”——不仅是果实商品质量的外部特征,还有果实形成的条件和成熟度,根据许多地区存在的性状表现,“贮藏效果产生在果园”。 相似文献
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果品打蜡的主要作用及存在问题 总被引:9,自引:0,他引:9
凡用于果品处理的涂被剂 (coating)称为果蜡(waxes) ,此名源自早期的蜡液配方大多含有真正的蜡 ,尽管当今的蜡液极少含蜡。 世界果品涂蜡处理已有 70多年的历史。 192 2年美国福耳德斯公司首先在甜橙上取得成功 ,果实投放市场后 ,售价很高。随后于 192 4年Magness和Diehl首次用油和石蜡处理苹果果实 ,他们发现涂蜡降低了果实表皮的通透性、呼吸率和软化率 ,也延迟了果皮颜色由绿到黄的变化。日本于 1953年从美国佛罗里达引进 ,用于温州蜜柑的处理 ,以后又独立开发了不同牌号的果蜡。现在世界上大多数国家和地区… 相似文献
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变叶海棠(Malus toringoides (Rehd.) Hughes)的形态特征、种质特性、分布的生态环境具有极其复杂的多样性,也是苹果属植物中具有多种高抗性的种类.作苹果砧木利用,嫁接亲和性好,嫁接树半矮化,进入结果期早,果实品质好,是极重要的苹果砧木资源.变叶海棠种群是变叶海棠与陇东海棠和花叶海棠3 个种的杂交复合体,由于杂种的全部或部分能育子代中发生的基因重组和增加基因的突变率,丰富了物种的基因库,从而深入的揭示了变叶海棠具有高抗性的遗传机理.变叶海棠是横断山脉地区特有种,是极珍贵的种质资源.因此,对变叶海棠及其近缘种(陇东海棠和花叶海棠)的保护,对于研究物种生物学理论以及资源利用都具有重要的科学意义和应用前景. 相似文献
38.
苹果优良砧木资源—小金海棠 总被引:6,自引:0,他引:6
小金海棠分布在沿岷江上游和大渡河中上游流域之间,称为岷江一大渡河带。该地区有陇东海棠系等10多种苹果属植物的分布,种类间的汇集,表现为地理亲缘。不同物种汇集地,无疑是物种分化及种质渗入十分活跃的地带,耐小金海棠则有可能是物种分化及种质渗入形成的多倍体杂种。小金海棠幼苗的叶形与陇东海棠近似,其分布区与陇东海棠系表现为地理亲缘,因此,小金海棠应归属于陇东海棠系。小金海棠是在全球范围内筛选出的第一个抗缺铁黄叶病苹果基因型,对潜隐病毒也有较强的抗性,是极重要的苹果种质资源。作苹果砧木利用,其综合性状优于M7,是很有希望的苹果半矮化砧木。 相似文献
39.
苹果砧木资源——小金海棠的调查研究初报 总被引:2,自引:1,他引:2
小金海棠根系发达,固地性好,耐瘠。具有抗旱、抗寒、耐涝等多种抗性,是极重要的“种质”资源。以小金海棠为砧木嫁接的40个苹果品种,均表现嫁接亲和力好,树苗生长健壮。对金冠/小金海棠17年生嫁接树的调查表明,小金海棠具有一定的矮化效应。小金海棠属四倍体(2n=4x=68),具有无融合生殖特性,用作实生繁殖,苗木整齐一致。也可用实生苗压条扩大繁殖系数. 相似文献
40.
横断山区苹果属植物区系地理学研究 总被引:3,自引:0,他引:3
古地中海退却与喜马拉雅-横断山的隆起,对苹果属植物区系的发展具有重要影响。采用系统发生-植物地理学的理论和方法,研究横断山区苹果属植物区系的起源和演化。结果表明,老挝海棠的小果类型通过云南南部河谷流域往北传播到横断山区,由宿萼类型演化成滇池海棠系的种类;由脱萼类型演化成陇东海棠系的种类。横断山区苹果属植物区系演化的特点是历史时期长,种类多,既有种类间小的间断分化,又有组、系间大的间断分化。该区系具有明显的演化中心和辐射状的现代分布格局,揭示了物种间的亲缘关系、空间关系、时间关系等三维关系间的密切联系。横断山区苹果属植物虽然种类多,但不是原始种的分布地,因此该地区是苹果属植物的演化中心,而不是起源中心。 相似文献