辣椒系列食品加工技术

1．青椒干。选择肥厚的青辣椒,切成 瓢状,去籽。投入5％的碱水中加热至 90℃。浸泡3—4分钟后,捞起,烘干,或晾 晒为干品。成品色泽淡绿,辛辣味小。吃前 用温水浸泡数小时可恢复原状,捞出晾半 小时,即可炒食,其风味不亚于鲜青椒。 2．辣椒粉。选用红尖辣椒,放在底部 留有缝隙的晒盘中,或摊在芦席上曝晒。有 条件的可入烘房干制。将晒干或烘干的辣 椒用粉碎机或石碾压成粉末,分袋包装。     

水稻精确定量施氮研究

 以水稻高产优质为目标,以斯坦福方程为理论基础,配合现有阶段性的、单项的定量测试方法,对水稻精确定量施氮技术理论的3个参数进行测定及验证,初步找到了一些研究思路和方法。提出了按产量等级测定需氮量的新方法,形成把秸秆还田归为土壤氮素供应量的研究新思路,并发现氮素化肥前后分配比例对氮肥的当季利用率有巨大影响。研究解决了施氮总量及施氮量分配两个方面的精确定量技术问题,使精确定量施氮技术的应用成为可能,同时为"3S"技术的应用提供知识支持。     

江苏省水稻过量施肥的影响因素分析

为了解江苏省水稻施肥现状及其影响因素,采用农户调查数据和专家田间试验统计数据相结合的方法,实地调研了江苏省30个市(县)水稻肥料施用现状,并通过回归模型探讨影响农户施肥的主要因素.结果表明:苏北、苏中、苏南3个地区分别有57%、55%和54%的农户氮肥施用过量,氮肥生产力偏低.农户人均收入水平和主要劳动力年龄结构对氮肥...     

创新妇联引领巾帼助力乡村振兴路径探讨 ——以郫都区妇联为例

实施乡村振兴战略，是以习近平同志为核心的党中央在党的十九大上作出的重要战略决 策。妇女是助力乡村振兴的重要力量，做好乡村振兴中的妇联工作，是党中央赋予妇联组织的重大政 治任务，是荟萃乡村振兴力量的重要抓手，能实现妇联工作和乡村振兴的良性互动和双赢。郫都区妇 联按照全国妇联开展“乡村振兴巾帼行动”的工作要求，率先出台“乡村振兴·巾帼引领”行动计划16 条,以五大振兴为抓手，探索妇联工作助推乡村振兴工作的“郫都样板”，能为妇联引领巾帼助力乡村 振兴提供有益借鉴。     

基于PLC的香蕉秸秆切片机的设计

海南省广泛种植香蕉,香蕉收获后会产生很多秸秆等副产物。目前,我国对香蕉秸秆副产物的利用主要是饲料化和纤维化,这两种处理方法都需要对香蕉秸秆进行切片处理,因此切片质量的好坏会直接影响后续对香蕉秸秆的再加工。为此,设计了一种香蕉秸秆切片机,通过PLC系统控制切片过程。其切片效果好、效率高、功耗低,为香蕉秸秆的后续加工提供了基础。     

太湖地区表层土壤养分空间变异的影响因素研究

采用单因素方差分析和逐步回归分析,分析了太湖地区表层(0～15cm)土壤养分空间分异的影响因素。结果表明,太湖平原地区全N、全P、全K和速效P含量均较高;而低山丘陵地区全P、速效P及速效K含量均较低,属于缺P、缺K水平。土壤类型对太湖地区土壤全N、速效K空间变异的影响要大于母质和地形;地形影响全P和速效P空间变异较母质和土壤类型更为明显;而母质是影响全K的主导因素,对其空间变异的影响比土壤类型和地形大。三者引起土壤养分的空间分异均达到极显著水平,从而证实了土壤调查采样时按成土母质、土壤类型或地形布设样点是合理的。     

基于PLC控制的甘蔗去皮机的研究

新出现的甘蔗果汁加工行业及高品质食用蔗糖生产行业需要对甘蔗进行去皮,目前国内没有高效的甘蔗去皮机的这一现状限制了这两种行业的发展。为此,设计了一种甘蔗去皮机,具有通过PLC控制的进给机构结合特殊的刀具可自动适应甘蔗难切削的特点。该甘蔗去皮机可以代替人工去皮,提高生产效率,减少安全事故的发生,为甘蔗加工企业的高效生产提供了基础。     

穗肥施用时期对水稻产量及群体质量的影响

采用迟熟中粳稻品种和杂交中籼稻汕优组合,进行穗肥施用时期试验。结果表明：合理施用穗肥,利于控制抽穗期群体干物质适宜值,提高抽穗至成熟期的干物质生产量,利于提高有效、高效叶面积率,增加根系活力,提高颖花根活量,最终提高结实率和实粒数,获得高产,在当前推广品种中,在取得适宜穗数条件下,迟熟中粳稻在倒３叶１次施肥或倒４倒３叶分次施肥,确保提高群体质量而获得高产。