赴以色列渔业考察报告

应以色列哈迈坡渔场阿黑开姆·吉斯先生的邀请,河南省水产科学研究所技术考察团一行3人,于2000年6月4日至6月15日在以色列进行了为期12天的技术考察与技术交流,取得了较为满意的效果,现将考察与技术交流情况报告如下:     

两例罕见的猪"巨耳症"检疫鉴定及处理

2005年5月17日．在我市生猪定点屠宰厂生猪个体检疫时发现两头“巨大耳”猪，经临床检查．精神状态无异常，运动、饮食无明显改变．体温正常，猪体稍显消瘦。两头猪均为左耳，局部肿胀明显．触之患部无异感。经查，此两头猪曾同圈饲养过。我们将它编为1号猪和2号猪。     

菌毒清抑制棉花黄萎菌和立枯菌效果测定

菌毒清抑制棉花黄萎菌和立枯菌效果测定石磊岩冯洁孙文姬简桂良高其怀（中国农业科学院植物保护研究所北京１０００９４）（河北省献县菌毒清厂）菌毒清是一种甘氨酸类杀菌消毒剂，目前主要用于畜牧兽医和医药卫生上。为扩大该药剂应用范围，了解其对植物病原菌杀灭能力，...     

性状异常猪肉的感观鉴别与卫生评价

在屠宰检疫过程中,经常会遇到由于各种因素引起的感观性状异常肉,如色泽异常、气味异常、组织状态异常等，即所谓的劣质肉。不仅直接影响肉品品质和营养指标，而且有害于人体健康，为保障人民群众的食肉安全和为消费者提供鉴别方法,笔者就性状异常肉的感观鉴别、发生机理及卫生评价介绍如下。[第一段]     

猪炭疽病检疫和鉴别

炭疽是由炭疽杆菌引起的急性、败血型人畜共患传染病，由于炭疽杆菌具有荚膜，在体外能形成芽孢（存活期长，不易杀灭）的特性，故必须重视该病。多种动物及人对该病都具有不同程度的感受性．其中以草食动物的易感性较高。近些年来，该病在南阳市仍有零星发生。猪炭疽主要表现为局部、散发型，败血型很少见，究其原因主要是在健康猪的肠道中有炭疽杆菌噬菌体存在。因此，当炭疽杆菌侵入后，噬菌体从肠道中经血液到入侵部位．使病程的发展受到限制和缓和；另外，猪的血清中含有抗炭疽的天然抗体；所以猪的局部炭疽较为常见。     

青年母牛卵泡大小与妊娠成功的关系

早期研究表明:经产母牛输精期卵泡大小显著影响其受胎率和授精后胚胎/胎儿死亡率,但对自然排卵的母牛受胎率没有影响。本研究目标是分析青年母年受胎率、胚胎/胎儿死亡率同排卵前期卵泡大小、诱导或自发排卵后血液循环中雌二醇浓度之间的关系。青年母牛分为成2组不同的繁殖牛群进行人工授精:①利用同期发情和诱导排卵后授精(TAI,n=98);②在23 d发情周期中,利用电子检测仪检测母牛发情后12 h授精(自然排卵,n=110)。利用直肠超声波检查输精时卵泡大小和输精后27、41、55和68d怀孕状态。测定的青年母牛中仅有6头出现后期胚胎或早期胎儿死亡。繁殖牛群和卵泡大小的相互作用并不影响母牛受胎率。结合繁殖牛群数据分析,卵泡大小对受胎率的对数回归特征表现为曲线(P<0.01),并且预测出卵泡大小为12.8mm时,受胎率最高(为68.0±4.9%)。卵泡直径小于10.7 mm或大于15.7 mm时,受胎率都较直径为12.8 mm卵泡低。直径小于10.7 mm卵泡(有28%的青年母牛妊娠)则比大于15.7 mm的卵泡(仅有4%)更易受孕。授精后24 h内有发情行为的青年母牛所排卵泡直径(12.2±0.2 mm)、雌二醇浓度(9.9±0.6)以及妊娠率(63%)都显著高于无发情行为的母牛(分别为11.1±0.3mm,6.6±0.7,20%)(P<0.01)。然而,对卵泡大小差异进行分析后,发现妊娠率又与发情行为表现和雌二醇浓度无关。因此,血清雌二醇浓度和发情行为对妊娠的影响似乎通过卵泡大小来介导的,并且优化卵泡大小的管理实践可以提高受胎率。     

简析非典型鸡新城疫

随着养鸡业的发展,养鸡过程中的饲养管理水平和免疫技术不断提高,使典型鸡新城疫得到了有效控制,但以低发病率和低死亡率、高淘汰率和散发为特点的非典型鸡新城疫在各地时有流行,给广大养鸡者带来了不少麻烦和经济损失。因此,非典型鸡新城疫仍是威胁养鸡业发展的重要疫病之一。     

猪源性链球菌分离鉴定及药敏试验

从病、死猪中分离出猪链球菌疑似菌株,经革兰氏染色镜检、生化反应和特异性诊断血清的玻片凝集,均鉴定为Ⅱ型猪链球菌。上述Ⅱ型猪链球菌分离株对氨苄西林、利福平、万古霉素、头孢拉定、罗红霉素等5种抗生素敏感,但对庆大霉素等6种抗生素耐药。采取饲养环境和饲料消毒、发病猪隔离、氨苄西林和利福平配合治疗等措施,有效地控制了疫情,未发生人的感染。     

工程菌DH5a感受态细胞的制备及质粒pGEM的转化研究

绿色荧光蛋白（green fluorescent protein，GFP）是源于海洋生物多管水母(aequoia victoria)的一种发光蛋白，能够自身催化形成生色团并在蓝光激发下发出绿色荧光，能在活细胞内稳定表达，本试验首先从含有GFP的大肠杆菌中提取质粒，并利用胶回收试剂盒纯化质粒，采用氯化钙法将工程菌DH_5a制成感受态细胞，然后将纯化后的质粒转入已制备好的感受态细胞中，使得工程菌DH_5a转化成具有抗氨苄青霉素的大肠杆菌，并表达绿色荧光蛋白，接种于加氨苄青霉素的LB培养基上，筛选阳性克隆。     

走向世界第一步:走向世界的第一步:日本通联站宣告成立

随着我国畜牧事业的迅速发展和我国加入WTO进程的加快,迫切需要中国的畜牧业面向世界,在引进先进的技术和经验的同时,把中国的畜禽产品推向国际市场.2000年伊始,<中国牧业通讯>面向海外的宣传迈出了可喜的一步.