魔芋豆腐的制作

魔芋是一种集食品、药用于一身的高产特种经济作物,特别是用其制作的豆腐,是一种极好的保健食品,可称得上是美味佳肴.现将其加工制作技术要点介绍如下: 1 选料 选择表面光滑细嫩、顶芽短、无虫孔、无破烂的鲜球茎. 2 清洗 选好的球茎,要去除表面泥土、根须、根茎、顶芽,并用竹刷将球茎周身沾糊的杂质清洗,洗到水清为止. 3 去皮 可用铁皮刮、刀片去除,要轻削,以现出白嫩的果内为宜.     

魔芋的收挖与贮藏

<正> 一、收挖魔芋的收挖期一般在地上部植株倒苗后1个月内,其地下球茎已完全停止生长,根茎状(鞭芋)与球茎完全分离,昼夜平均温度在10℃以下为最佳收挖期。收挖过早,则导致产量降低和不耐贮藏。收挖过晚,由于地上植株已腐烂,标记不明显,收挖时易挖伤球茎,从而导致机械损伤,使魔芋染病腐烂。同时由于进入初冬,霜冻出现,易造成冻伤。一旦确定了魔芋的收挖期后,就应及时     

鱼腥草是喂猪的好饲料

鱼腥草，又名侧耳根、赤耳根，属三白草科植物，是一种药用、蔬菜、饲料兼用的高产作物。据有关资料介绍，鱼腥草的茎叶中含有多种营养成分，含粗蛋白质2．000％，粗脂肪0．400％，多糖类6．000％，钙0．070％，磷0．053％，挥发油0．050％-0．120％，以及鱼腥草素、月桂醛、甲基壬酮、着脂酸等。鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿、止血的药用功效。如果不间断地在猪饲料中添加鱼腥草，日增重量提高8％以上。     

聚合草的栽培技术

聚合草是从国外引进的一种高产优质饲草,属多年生草本植物。具有五大特点:一是产量高,在正常的环境条件下,每667m2产量可达10000kg以上。二是营养价值高,富含蛋白质,据检测,鲜草含蛋白质4%,干物质中蛋白质占22%。三是适应性强,聚合草生长的最适宜温度为20℃～30℃,但在低温-30℃、高温35℃时亦能正常生长。四是繁殖力和再生力强,除重盐碱地外的任何土壤均可栽培,采用切根和分株繁殖均能较快生长发育;对其刈割后2～3天即可发出新芽,叶每天可长1～2cm。五是有利于水土保持,由于聚合草根粗而长,在“三边”(沟边、路边、田边)大量栽培,其根系深…     

猪的优良青饲料—芭蕉的栽培技术要点

芭蕉属芭蕉科树干状假茎草本植物。植株茎叶肥大，质地柔嫩，根系发达；性喜阴凉潮湿，适于房前屋后、田边地角、沟堤塘埂、溪岸河滩等土质肥沃的地方栽植；并具有易栽易活，繁殖力强，产量高，无病虫害，一年栽植多年受益的特点。芭蕉的地上假茎和叶片都是猪的好饲料，肥大的叶片用来生喂，猪更爱吃。芭蕉根系发达，可固土以减少水土流失，所以芭蕉有“护士卫士”的称号。芭蕉还是一种风景观赏树，栽植在公园和庭院中可关化环境。芭蕉的栽培技术要点（1）选地整地。选用阴凉潮湿，土质肥沃的地块，以沟、坎、堤、坝。塘边为宜，尤以洼地为…     

酒糟喂猪四忌

1　忌单喂由于酒糟营养素含量单一 ,粗蛋白质的品质较差 ,缺乏胡萝卜素、维生素Ｄ、钙等 ,所以 ,在喂酒糟时 ,要合理搭配一定数量的玉米、麸皮、饼粕类等精、粗饲料和适量的钙质 ,并多喂一些青绿饲料。这样 ,能增加营养 ,防止便秘。2　忌超量因酒糟的营养不全面 ,粗纤维含量较多 ,如果超量或长时间饲喂 ,就会引起猪食欲减退、消化不良、便秘等。因此 ,喂酒糟绝不能超量 ,一般新鲜酒糟饲喂量不能超过饲料总量的 2 0 % ,干酒糟不能超过10 %。同时 ,喂量应由少到多 ,喂一段时间后再停一段时间。3　忌霉变酒糟由于含水量较多 ,容易被霉菌和其他…     

果园冬季清园消毒把四关

果园冬季清园消毒把四关互活国关。及时清除落叶、落果，摘掉树上的僵果，剪掉病枝、虫枝、枯枝，集中烧毁，减少来年国内病源菌和害虫的危害。２刮度关。刮皮的时间一般为１１月到次年２月，因为此时正是果树和病虫的休眠期，刮度既不影响树体生长，又可将病虫一网打尽。...     

烟叶采收三技巧

要提高烟叶质量,采收也是很重要的一环,具体说来,就是要掌握以下采收技巧.