浅谈宜宾水产现状及发展对策

宜宾市拥有丰富的水资源和天然渔业资源,最近几年,宜宾水产业迅猛发展,各区县水产养殖均保持强劲势头。名特优品种养殖、生态养殖和江河     

云芝多糖对奥尼罗非鱼生长、血清溶菌酶活性和补体活性的影响

在基础饲料中分别添加0.5 g/kg、1.0 g/kg、1.5 g/kg、2.0 g/kg、2.5 g/kg的云芝多糖,饲喂(9.0±1.0)g奥尼罗非鱼(rom is niloticus×O.aureus)56 d后,测定罗非鱼增重率、特定生长率、饵料系数、血清溶菌酶活性和血清补体替代途径溶血(ACH50)活力。结果表明:添加量为0.5 g/kg时,试验组罗非鱼增重率和特定生长率显著增高,饵料系数显著降低;添加量为1.0 g/kg时,血清溶菌酶和ACH50活性达到最高,但与对照组差异不显著,而添加量为2.5 g/kg组的血清溶菌酶活性显著低于对照组。     

齐口裂腹鱼繁殖生物学研究

2012年3月底至5月中旬,在青衣江、金沙江、岷江和大渡河对齐口裂腹鱼(Schizothorax prenanti)的野生生境、资源现状进行了现场调查.并在雅安采集青衣江水系驯养成熟齐口裂腹鱼亲本13尾,对其繁殖生物学进行了研究.结果表明,齐口裂腹鱼的绝对生殖力在16 031～35 217粒之间,平均为2.56万粒;相对生殖力为7.99±4.23粒·g-1.齐口裂腹鱼为一次性产卵型,繁殖高峰期为3～5月份.     

饥饿复投喂对长江鲟肝脏、肠道和肌肉抗氧化功能的影响

【目的】明确饥饿与复投喂对长江鲟肝脏、肠道和肌肉抗氧化功能的影响,为揭示其对环境胁迫的生理适应机制提供参考依据。【方法】选取120尾体重相近（60.532±0.284 g）、健康、活力好的长江鲟随机分为4个处理组,分别进行0、3、7和14 d饥饿再复投喂14 d,试验结束后检测长江鲟肝脏、肠道和肌肉的各项抗氧化指标,包括丙二醛（MDA）含量、蛋白质羰基（PC）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、谷胱甘肽硫转移酶（GST）活性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性、谷胱甘肽还原酶（GR）活性、谷胱甘肽（GSH）活性及抗超氧阴离子（ASA）和抗羟基自由基（AHR）能力。【结果】在饥饿期间,长江鲟肝脏MDA含量、GST活性、GSH-Px活性和GR活性均随饥饿胁迫时间的延长显著下降（P<0.05,下同）;肠道GR活性和GSH活性也随饥饿胁迫时间的延长逐渐下降,MDA含量呈先升高后下降的变化趋势,CAT活性、GST活性和GSH-Px活性则先下降后上升;肌肉MDA含量和PC含量呈先显著升高后下降的变化趋势,CAT活性以饥饿14 d后最高,GR活性、GSH活性及ASA能力均无显著差异（P>0.05,下同）。复投喂后,长江鲟肝脏GSH-Px活性呈显著下降趋势,GR活性的变化趋势与GSH-Px活性恰好相反;肠道PC含量随饥饿胁迫时间的延长而显著下降,CAT活性、GST活性、GSH-Px活性和GR活性则先升高后降低,说明其肠道抗氧化能力在饥饿7 d复投喂14 d后显著上调;肌肉MDA含量、PC含量、SOD活性和AHR能力均呈显著下降趋势,CAT活性、GST活性和GR活性则以饥饿14 d复投喂14 d的最高。【结论】饥饿会抑制长江鲟体内抗氧化能力,随着饥饿胁迫时间的延长,其体内通过调动不同抗氧化酶活性逐渐形成新的氧化平衡以维持正常生理状态;复投喂后由于营养物质得到补充,促使鱼体各项生理机能得到恢复,一定程度上缓解饥饿产生的氧化应激并形成新的氧化平衡。     

四川省丘陵地区渔业标准化发展现状及对策

近年来,我国渔业正处于传统渔业向现代渔业的转型期,四川省不断探索渔业发展方向,加快产业结构调整,打造特色渔业。本文根据四川省丘陵地区渔业发展特点和现状,指出当前渔业标准化建设面临的问题,提出四川省丘陵地区渔业标准化建设对策,并对渔业标准化发展道路进行探讨。     

沼肥在稻田生态养鱼中的应用与效益分析

沼肥是一种营养丰富的优质有机肥,其应用于稻田养鱼模式中,可以提升农产品品质和保护生态环境。通过施用沼肥开展稻田生态养鱼试验,分析其经济效益。结果表明,与常规施用化肥对照组相比,沼肥组较对照组稻谷产量增加280.05 kg/hm~2,鱼产品产量增加72 kg/hm~2,平均净增产值4 348.38元/hm~2,经济效益较佳。     

白甲鱼(Onychostoma sima)早期阶段生长与发育的研究

在实验室条件下对早期发育阶段(0 ～33 d)白甲鱼(Onychastoma sima)的生长与发育进行研究.结果表明:水温在(20±1.5)℃时,初孵仔鱼的全长和体质量分别是(10.28±0.05)和(7.79±0.08)mg.白甲鱼仔鱼在孵化后第4天开始摄食,初次摄食率为48％,第6天初次摄食比率达到100％.饥饿不可逆点(PNR)的时间为13.5 d.本研究中还观察到白甲鱼仔鱼PNR点的出现时间与完全饥饿组死亡时间相隔只有2d,说明白甲鱼仔鱼一旦到达生长的不可逆点,将会在短期内迅速面临死亡,因此,在此阶段须满足白甲鱼仔鱼各种生长条件,保证各个器官都得到充分发育,减少早期因环境不利而造成的死亡或生长停滞现象.     

红尾鲶肌肉营养成分与品质评价

利用常规肌肉营养测试方法测定分析红尾鲶(Phractocephalus hemiliopterus)的肌肉营养成分。结果显示:红尾鲶肌肉(鲜样)中蛋白质含量为18.75%,脂肪为4.14%,水分为75.57%,灰分为1.48%;肌肉中含有18种氨基酸,含量为85.96%(干样),其中8种为人体必需氨基酸,总含量为35.16%,占氨基酸总量的40.90%;其必需氨基酸的构成比例基本符合食品法典委员会(FAO/WHO)的标准,红尾鲶的限制性氨基酸为色氨酸,4种鲜味氨基酸总质量分数为32.98%(干样)。     

糖对水产动物的影响

通过对国内外关于糖和水产动物间相互关系的论述,阐明在一定的条件和范围内,饲料中的糖对于水产动物的生理、生化活动具有相当重要的作用。同时,在饲料中添加一些糖代谢调节因子来增加水产动物对糖的利用率,对提高水产动物的生长率及免疫力有着显著的效果。     

中国异型的后起之秀——原缨口鳅

近几年，我国的观赏鱼市场兴起一股“异型狂潮”，这些异型几乎全部来自南美洲的亚马逊河流域，往往价格不菲，令水族爱好者感到囊中羞涩。其实，中国水域辽阔，着实不乏各种奇形异状的“异型”品种，比如中国特有的原缨口鳅属鱼类就是非常值得推荐的品种。原缨口鳅属的鱼类为我国所特有，属鲤形目中的平鳍鳅科，目前已发现的有8个种，广泛分布于我国的元江、珠江、海南岛和闽浙沿海的闽江、富春江等河流，以及长江的鄱阳湖和洞庭湖等水系。