种草养鱼好

节约成本 利用渔池堤面、斜坡、不宜种粮的荒滩、沟渠、零星地和专配饲料草地种植高产饲料草．作为鱼的饵料。不仅可大大节约养殖成本．而且可提高草食性鱼类的品质和口感风味。     

西瓜病虫害绿色防控技术措施

<正>西瓜生产在调整农产品内部结构、增加收入、提升人民群众生活质量、推动社会经济发展等方面都发生了重大影响^[1]。西瓜作为中国传统优势农产品，品种丰富、区域性栽培特点突出、群众休闲及采摘功用明显，生产面积和口味上乘。本文主要分析了西瓜白粉病、土传病害、蓟马、腻虫病和红蜘蛛等4种高效病虫害防治措施，以期为西瓜种植提供参考。     

pH和热处理对负载叶黄素的尼罗罗非鱼分离蛋白乳液贮藏稳定性和体外消化的影响

为了提高叶黄素的稳定性和生物利用率，以罗非鱼分离蛋白(TPI)为乳化剂，高压均质制备负载叶黄素(200μg/mL)的TPI乳液，探讨不同pH (3.0、7.0和10.0)条件下，热处理(70℃，30 min)对乳液粒径、乳析指数、叶黄素含量、体外抗氧化活性和体外消化的影响。结果显示，热处理导致TPI乳液的粒径减小，液滴分布均匀，贮藏稳定性增强。pH3.0时，负载叶黄素的TPI乳液稳定性差，叶黄素降解，乳液色泽明显变化。而在pH 7.0和10.0条件下，70℃热处理不会造成叶黄素降解，4℃贮藏28 d无明显分层。经体外模拟胃肠道消化后，游离脂肪酸释放速率加快，pH 7.0时，经过热处理后，乳液的叶黄素生物利用率由18.65%±1.06%提高至35.69%±2.06%。pH 7.0时，乳液游离脂肪酸释放量和生物利用率达94.22%±0.60%和35.69%±2.06%,ATBS自由基清除能力为59.17%±0.66%。研究表明，在中性和碱性条件下结合热处理可以提高TPI乳液负载叶黄素的稳定性和生物利用率，保护叶黄素的抗氧化活性，为负载叶黄素的TPI乳液的开发及应用提供了参考。