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了解海南山竹果皮和果肉的多酚含量及其抗氧化活性、乙酰胆碱酯酶抑制活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性,为引导消费、开发利用奠定基础。以采自海南五指山的山竹果实为材料,用95%的乙醇提取山竹果皮和果肉多酚,采用福林-酚法测定总酚含量。对获得的山竹果皮和果肉多酚提取物进行羟自由基(·OH)、DPPH自由基、ABTS自由基清除率以及乙酰胆碱酯酶抑制活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性测定。结果表明,山竹果皮多酚含量很高,达21.36mg/g(干重),对·OH、DPPH自由基和ABTS+·均具有良好的清除活性,且呈现浓度依赖性,IC50分别为37.39、41.34、41.37μg/mL;山竹果皮多酚对乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶也具有很强的抑制活性,且呈现浓度依赖性,IC50分别为29.46、7μg/mL;山竹果肉多酚含量较低,为0.388mg/g(干重),清除DPPH自由基、ABTS+·和·OH活性较弱,但表现出浓度依赖效应。山竹果肉多酚对α-葡萄糖苷酶具有中等程度的抑制活性(IC50为2.24mg/mL),对乙酰胆碱酯酶抑制活性较弱。山竹果皮多酚具有良好的抗氧化性、乙酰胆碱酯酶抑制活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性;山竹果肉多酚具有中等程度的α-葡萄糖苷酶抑制活性,一定的抗氧化性和乙酰胆碱酯酶抑制活性。 相似文献
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多肽处理对芒果钙素营养吸收的影响研究 总被引:5,自引:0,他引:5
2007、2008年于海南昌江海创芒果公司芒果园.以台农1号芒果9年生树为试材,在混合0.5%氯化钙的条件下进行多肽水溶液喷施试验,研究了不同浓度(800、1 200、1 500倍)多肽溶液对芒果钙素营养吸收的影响.结果表明.多肽能促进芒果叶片、果皮和果肉对钙索营养的吸收,其中以多肽800倍处理的效果最好,芒果叶片、果皮和果肉的钙含量分别为1.7862%、O.3005%、0.1380%,而清水对照则分别为1.0049%、0.1472%和0.0690%. 相似文献
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多肽在凯特芒果上的应用效果 总被引:5,自引:1,他引:4
以9龄生凯特芒果树为试材,施用不同浓度(常规施肥+多肽500倍液、常规施肥+多肽1 000倍液、常规施肥+多肽1 500倍液、常规施肥+1 000倍多肽叶喷施、常规施肥+清水对照)的多肽,研究其对芒果吸收部分矿质营养和品质的影响.结果表明:多肽能促进芒果果实吸收N、P、K素营养和改善果实品质.施用多肽500倍液,果实中N、P、K素营养含量分别比对照高12.1%、34.7%、17.2%,可滴定酸降低44.3%,可溶性总糖提高24.6%,抗坏血酸提高59.5%. 相似文献
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以火龙果为主要原料,以海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、琼脂、可溶性淀粉为黏合剂,制备火龙果果纸,通过正交试验设计和感官评价确定火龙果纸黏合剂的配方。同时,研究了最适宜的铺料厚度对成型的影响,不同比例甘油作为调味剂对火龙果纸脆性口感程度的影响。结果表明,黏合剂的最佳配比为海藻酸钠添加量0.3%,羧甲基纤维素钠添加量0.5%,琼脂添加量0.6%,可溶性淀粉添加量4%,铺料厚度1~3mm,调味剂甘油的最佳添加量0.3%。 相似文献
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2011~2013年采用"3414"完全试验设计方案,对巴西香蕉主要农艺性状与产量之间的关系进行了相关和通径分析。结果表明,顶部2~6叶总叶面积、株高、茎围、绿叶数与产量呈极显著正相关关系,相关性最高的是茎粗,其次为顶部2~6叶总叶面积。对巴西香蕉主要农艺性状与产量之间的相关性进行回归分析,得产量预测回归模型:Y=-8 032.426+538.515D+0.102A,通径分析结果表明,茎围D和顶部2~6叶总面积A是对单株产量贡献最大的2个生长性状。但栽培时还是要协调好各性状间的关系,在强调高产育种的性状选择上,可将重点集中于这2个性状上,从而缩小育种过程中良性性状的选择范围,提高育种效率。 相似文献
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连作年限对香蕉园土壤线虫群落结构及多样性的影响 总被引:4,自引:1,他引:3
为研究连作对蕉园土壤生态系统的影响,以海南香蕉种植区为例,采集不同连作年限(l a、3 a、5 a、7a、10 a和15 a)蕉园土壤,采用线虫形态学鉴定方法,分析了不同连作年限蕉园土壤线虫群落结构及多样性的变化规律。结果表明:整个生育期不同连作年限地块共发现土壤线虫属45个。苗期随连作年限增加线虫总数、食细菌线虫数量和食真菌线虫数量逐渐降低(15 a除外);营养生长期随连作年限增加线虫总数、食细菌线虫数量和食真菌线虫数量先增加后降低;抽蕾期随连作年限增加线虫总数和食细菌线虫数量先增加后降低,食真菌线虫数量逐渐降低。整个生长季,随着连作年限增加植物寄生线虫数量先增加后降低。苗期、营养生长期和成熟期,随着连作年限增加捕食/杂食线虫数量逐渐降低。苗期和抽蕾期的线虫总数显著高于营养生长期和成熟期。苗期的食真菌线虫数量和营养生长期的植物寄生线虫数量显著低于其他各生长时期。苗期和营养生长期的捕食/杂食线虫数量显著低于抽蕾期和成熟期。苗期随连作年限增加,优势度指数(λ)先增加后降低,香农多样性指数(H)和植物寄生线虫成熟度指数(PPI)逐渐增加,瓦斯乐斯卡指数(WI)和通路指数(NCR)逐渐降低;营养生长期随连作年限增加,λ先增加后降低,NCR和PPI逐渐增加,H、自由生活线虫成熟度指数(MI)和WI逐渐降低;抽蕾期随连作年限增加,λ先增加后降低,NCR和PPI逐渐增加,H和WI逐渐降低;成熟期随连作年限增加,H和MI逐渐降低,PPI逐渐增加。从整个生育期来看,随生长时间推移,H逐渐增加,λ逐渐降低,苗期和营养生长期的MI低于抽蕾期和成熟期,苗期和成熟期的WI低于营养生长期和抽蕾期。本研究显示,土壤线虫群落结构可有效反映连作蕉园土壤的健康状况,土壤线虫可作为土壤中重要的指示生物。 相似文献
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田间试验研究了常规施肥基础上花前增施镁肥对芒果果实产量、品质及经济效益的影响。试验设3个处理,空白对照、常规施肥和增施Mg肥。结果表明:与常规施肥相比,增施Mg肥处理芒果单株产量可达24.12 kg/株,折合产量12.06 t/hm~2,增产9.7%;果实营养品质得到提升,可溶性固形物含量提高9.6%,可滴定酸降低14.6%,固酸比提高28.1%;净收入较常规施肥处理高5 429元/hm~2,提高21.2%。土壤增施镁肥是提升芒果产量与品质的有效措施。 相似文献