蛋鸡业之路，从戈壁滩里延伸——访宁夏晓鸣农牧股份有限公司董事长魏晓明

刚进七月，南方就已经是酷暑的气候，而宁夏早晚的凉意还是让人们觉得到了避暑胜地一般，可以轻松的享受生活，宁静的思考问题，从容的做自己想做的事。去过宁夏的人或对宁夏有一点了解的人，总会对曾经发生在这里、正史记栽不多、横跨90多年历史的西夏王朝有一番沉思。原居四川松潘高原的党项族，唐朝时迁居陕北。因平乱有功被唐帝封为夏州节度使，赐李姓。1038年，不服唐朝辖制的李元昊，掠地建国、改姓称帝。从迁徙、寄人篱下到自立为王，创造了一段传奇的历史。以史为鉴．当今宁夏有一个晓鸣禽业，也有一段长期偏居西北谋求发展、至今在中国蛋种鸡行业拥有重要一席的历程。     

以卓越成就未来 以设备服务家禽——访上海卓越机械有限公司高翔总经理

在不久前闭幕的2008中国国际集约化畜牧展览会上，设备展区是一个亮点，国内外顶级公司云集北京，展示了最新的产品和技术成果。会议期间，本刊记者采访了上海卓越机械有限公司高翔总经理。     

文化为媒 品牌为剑 给力中国家禽业——首届中国地方鸡（土鸡）美食文化节在广东新兴举行

为传承与打造中国地方鸡（土鸡）美食文化,加快促进全国餐饮产业的发展,创建上下游产业链的对接交流平台,由中国畜牧业协会、中国烹饪协会和广东南方广播影视传媒集团主办,广东新兴县人民政府、温氏集团承办的首届中国地方鸡（土鸡）美食文化节于12月26日在广东省云浮市新兴县隆重开幕。     

家禽企业网络的发展之道

1家禽企业网络发展的基本情况近年来,我国农业网站发展很快,不仅各省市普遍建立了农业信息网(agri.gov.cn),还涌现了“中华十亿农副产品商务信息网”、“福州亚峰”、“南京白云亭”这样大型的网上市场。网上经营的     

先灵葆雅：打造动保业金牌跨国公司——“先灵葆雅家禽疾病防治和饲料技术高峰论坛”在千岛湖举行：疫苗免疫——控制球虫病田间危害的强有力措施

2007年5月29日，“先灵葆雅家禽疾病防治和饲料技术高峰论坛”在浙江千岛湖顺利举行，这是继2006年5月四川峨眉山“家禽疾病防治高层论坛”后先灵葆雅动物保健在中国的又一次盛会。先灵葆雅公司全球技术顾问John McCary、亚太区市场部经理Preecha[编者按]     

中国地方鸡种肌肉微量元素含量比较研究

对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）、肖山鸡（♂）×白耳鸡（♀）７个地方鸡种１２周龄肌肉Ｆｅ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｃｒ、Ｓｅ元素含量进行了分析。结果显示：Ｆｅ含量在白耳鸡和油鸡肌肉中最高,而肖山鸡和狼山鸡含量最低;Ｃｕ含量在白耳鸡和肖山鸡（♂）×白耳鸡（♀）肌肉中最高,而白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）含量最低;Ｚｎ含量在油鸡肌肉中最高,其次为白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）;Ｃｒ含量在白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）肌肉中含量最高,其次为肖山鸡、油鸡、乌骨鸡,狼山鸡含量最低;Ｓｅ含量在油鸡肌肉中含量最高,白耳鸡及肖山鸡（♂）×白耳鸡（♀）含量较低;Ｍｎ含量在各地方鸡种间无明显的差异。     

中国部分地方鸡种肌肉氨基酸含量比较

采用高效液相技术对中国肖山鸡,白耳鸡,乌骨鸡,油鸡以及耳鸡＊肖山鸡肖,山鸡＊白耳鸡等７个地方鸡种进行胸肌氨基酸含量的比较研究。结果表明：（１）地方鸡种胸肌中大多数氨基酸含量在品种间差异显著,必须氨基酸,氨基酸总量在品种间差异显著,７个地方鸡种肌肉蛋白质的营养价值乌骨鸡最高。     

泰和乌骨鸡血浆碱性磷酸酶(PAKP)水平、肌肉脂肪含量变化规律及相关性研究

以泰和乌骨鸡为素材 ,研究 2～ 2 8周龄血浆碱性磷酸酶 ( PAKP)水平和肌肉脂肪含量的变化规律以及体重、PAKP水平与肌肉脂肪含量的相互关系。结果表明 :年龄对 PAKP水平、肌肉脂肪含量有显著的影响 ( P<0 .0 5)。随体重和年龄的增加 ,PAKP水平有降低的趋势 ;而肌肉脂肪含量基本呈下降趋势 ,在 2～ 1 2周龄间下降较为明显 ,胸肌、腿肌脂肪含量在 1 6～ 2 8周龄间各自有不同程度的波动 ,很可能与性成熟等因素有关。除公鸡的 PAKP水平显著高于母鸡外( P<0 .0 5) ,性别对肌肉脂肪含量无显著影响 ( P>0 .0 5)。体重与腿肌脂肪含量和 PAKP水平间存在极显著的负相关 ( P<0 .0 1 ) ,腿肌脂肪含量与 PAKP水平间存在极显著的正相关 ( P<0 .0 1 )。     

推广国际经验 提升禽病防控水平——梅里亚2009成都禽病论坛

2009年5月15日梅里亚（中国）动物保健有限公司于成都银河王朝大酒店召开了禽病论坛，这是继2008年福清“秋冬季猪病防制技术研讨会”后梅里亚在中国的又一次盛会。梅里亚（中国）执行总经理Harry Picard、家禽事业部总监李万猛、产品开发与法规事务部经理许伟成及来自全国各地的150多位技术人员、管理人员等共同出席了论坛。     

新时期如何做好乡镇农机安全监理工作

近年来，中央及各级政府都十分关注“三农”问题，连续出台了一系列发展农业机械的惠民惠农政策，使得农业机械保有量持续增长。但同时也增加了安全生产事故隐患，农机安全事故时有发生，给人民群众的生命财产带来严重威胁。这使得农机监理工作任务越来越重，监理面也越来越广。如何做好新时期乡镇农机安全监理工作，管好现有各类农业机械，确保农业生产中人民群众的生命财产不受损失，维护好社会稳定，促进社会主义新农村建设，使农业机械更好地发挥经济效益和社会效益，是乡镇农机管理部门的首要任务。