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大豆低聚糖—功能性低聚糖 总被引:8,自引:1,他引:7
大豆含有大约 12 %的糖类 ,其中 5 %左右是低聚糖(包括棉子糖和水苏糖 )。低聚糖 (或寡糖Oligosacaccha rides)是指其分子结构由 2~ 10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量为 3 0 0~ 2 0 0 0 ,它是界于单糖 (葡萄糖、果糖、半乳糖 )和多糖 (纤维、淀粉 )之间“家族” ,又有二糖、三糖、四糖之分 ,作为“特定保健用食品”的低聚糖是指具有特殊生物学功能 ,特别有益于肠健康的一类低聚糖 ,故又称“功能性低聚糖”。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称 ,主要成份是指单糖数为 3~ 4的蔗糖 (双糖 ) ,棉子糖 … 相似文献
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中国龙虾一生经历四个发育阶段,其生活方式先后为浮游、游泳和底栖。中国龙虾的人工繁殖是一个世界性的难题,为充分开发中国龙虾产业,本文综述了中国龙虾的生物学特性及人工繁殖研究概况。 相似文献
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水产养殖对水域环境的影响及其治理措施 总被引:6,自引:0,他引:6
[目的]探索水产养殖对水域环境的影响,并制定合理的治理措施。[方法]分析不同水产养殖类型对于水域环境污染的影响状况,提出如何解决这些问题的设想。[结果]水产养殖对环境造成了负面影响,应采取生态学和环境工程技术等综合方法对水域进行防治。[结论]该研究为更好地促进水产养殖的健康发展提供了必要的技术支持。 相似文献
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中草药有来源广泛、价廉效优、毒副作用小、不易形成动物机体药物残留和影响水产品质量等特点,阐述了中草药在无公害水产养殖中的应用研究. 相似文献
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微生物絮凝剂在养殖水质调节中的应用前景 总被引:4,自引:0,他引:4
本文简要介绍了微生物絮凝剂的特性、作用机理,在对废水去浊和脱色方面的应用效果。针对水产养殖的特点,对微生物絮凝剂在养殖水质处理中的作用进行了初步分析,微生物絮凝剂在养殖水质处理中具有广阔的应用前景。 相似文献