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研究旨在探讨不同贮藏条件对南极磷虾粉品质的影响。以游离脂肪酸含量、过氧化值、茴香胺值和虾青素含量为指标,结合雷达图分析法,对真空包装、维生素E(VE)添加、真空包装结合VE添加等3种贮藏条件下南极磷虾粉的脂质氧化稳定性进行评价。结果表明,在60℃条件下贮藏30 d,磷虾粉脂质发生氧化劣变,游离脂肪酸由(4.36±0.13)%升高至(8.04±0.13)%,过氧化值由(3.54±0.15) meq/kg升高至(6.85±0.18) meq/kg,茴香胺值由(37.7±9.05)升高至(165.05±5.23),虾青素由添加或二者结合的贮藏条件,均可抑制磷虾粉脂质的氧化劣变。雷达图分析结果显示,宜采用的贮藏条件优先顺序为:真空包装+VE添加真空包装VE添加。贮藏过程中隔绝空气接触并添加抗氧化剂VE更加有利于南极磷虾粉的品质保持。 相似文献
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随着我国牛奶产业的发展,奶牛场集约化、规模化程度也越来越高.与此同时,奶牛场的疫病也呈现出多样性、复杂性发展的趋势.由于一些养殖户管理上的疏忽,未能认识到奶牛场卫生防疫的重要性,致使疫病频频发生,造成了严重的经济损失.奶牛养殖场只有通过采取科学免疫、定期驱虫、加强消毒等综合性防治措施,才能取得良好的防病灭病效果. 相似文献
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羊感染放线菌主要发生在冬春季.初期表现为病羊下颌肿大.继之乳房和腹部皮肤形成直径约为5cm左右、单个或多个肿块.表面呈蓝紫色.挤压有淡黄色的液体渗出。其中孕羊腹部皮肤化脓、溃烂,流出脓汁,形成瘘管。病羊乳房形成局限性或结节弥漫性肿胀.触之热而坚硬,部分乳头已坏死.挤压未坏死的乳头时流出混浊的液体,乳房畸形。 相似文献
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1深翻改土,施足基肥采收后,从树冠垂直投影处内移30cm向外挖宽100cm、深60cm的环状沟,沟底要挖平,在沟底铺20-30cm厚的秸秆,底土与有机肥掺匀盖在秸秆上30cm厚,每米施20k有机肥;上层用表土与化肥混匀回填,低于地面5~10cm,按沟长每米施过磷酸钙200g、尿素100g、硫酸钾150g,回填土后浇水沉实土壤。 相似文献
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中药癣螨净研制及对太与狐螨病的治疗研究王祥生,刘小芳(中国人民解放军长春农牧大学军事兽医研究所)于洪俊(中国人民解放军长春农牧大学小动物医院)螨病是犬、狐常见皮肤病,如治疗不及时常降低毛皮质量和观赏价值,严重者可导致死亡,此外犬疥螨还可传给人,影响人... 相似文献
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苹果园土肥水管理技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>1土壤管理1.1深翻通常以秋翻为宜。深翻后及时灌冻水,可使根系与土壤接,对分生新根有利。深翻方法一般有3种:1)扩穴。在栽后1~5年中逐年扩穴,直至挖通全 相似文献
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