银杏淀粉提取工艺条件优化及淀粉性质研究

采用正交试验研究碱液浸提法提取银杏果实中淀粉的工艺条件.结果表明,在碱液浓度为0.075 mol/L、料液比为1g:7mL、提取温度为50℃、提取时间为8h时,银杏淀粉提取率可达69.74％.同时,对银杏淀粉的透光率、凝沉性和冻融稳定性进行了研究,银杏淀粉透明性比一般淀粉(玉米淀粉)好,48 h内无明显变化,冻融稳定性好,但凝沉性较差.     

汉江流域上游乌鳢肌肉中营养成分及变化规律分析

采用重量法、索氏提取法、FDBN柱前衍生高效液相色谱法分别测定了汉江流域上游乌鳢肌肉中水分、脂肪、氨基酸的含量及其变化规律.结果表明,汉江流域上游乌鳢肌肉中水分、脂肪、必需氨基酸和非必需氨基酸含量的平均值分别是77.6％、1.14％、41.15％、58.750％,通过与其他鱼类比较,汉江流域上游的乌鳢肉质鲜美,具有较高的营养价值和开发潜力.     

柑橘组织中橙皮苷的分析

采用超高效液相色谱法对陕西汉中柑橘(Citrus reticulata)的皮、肉、橘络、橘子4个组织中的橙皮苷含量进行测定.结果表明,柑橘中的橙皮苷与其他成分均能达到有效分离,橘皮、橘肉、橘络、橘子中橙皮苷含量分别为332.21、50.85、581.34和641.73 mg/kg.该方法能够用于柑橘及相关产品中橙皮苷的分析检测.     

汉中城市园林建设中汉水文化的应用价值

城市园林是城市文化传播的载体,代表着一个城市的形象。汉水文化是汉中悠久历史的积淀,对城市和城市园林建设具有重要价值。在汉中城市园林建设中,重视汉水文化的应用价值,塑造出具有汉水文化特色的"个性化"城市。     

插植规格与施氮量组合对汉中稻区晚熟稻华盛3号生长结实的影响

为有机稻生产提质增效、挖掘水稻新品种生产潜力、优化其产量和品质,确定华盛3号最适插植规格与施氮量组合、降低施肥对生态环境影响,以华盛3号为研究对象,在施用猪厩肥900 kg·667m~(-2)基础上,采用不同大小行插植规格D_1(29.97 cm+16.65 cm)×16.65 cm、D_2(36.63 cm+16.65 cm)×16.65 cm、D_3(43.29 cm+16.65 cm)×16.65 cm的3个水平,不同施氮量N_16.66 kg·667m~(-2)、N_28.33 kg·667m~(-2)、N_39.99 kg·667m~(-2)、N_411.66 kg·667m~(-2)的4个水平,2个因素为决策变量的大田随机区组设计,研究不同插植规格与施氮量组合对其生长结实及籽粒产量的影响。结果表明,插植规格(36.63 cm+16.65 cm)×16.65cm为华盛3号最适高产插植规格且有利于发挥华盛3号增产潜力,大行行距低于或高于36.63 cm均不利于华盛3号增产;不同插植规格下对华盛3号的最高分蘖与有效穗数影响较大、相对于其他产量构成因子成穗率对其产量影响较大;在一定施氮范围内华盛3号最高分蘖等生长指标及产量构成因子等随施氮量增加呈先增后减的趋势,施氮量9.99 kg·667m~(-2)为华盛3号最适施氮量且有利于发挥其增产潜力;华盛3号最适插植规格与施氮量组合为插植规格(36.63 cm+16.65 cm)×16.65 cm+施纯氮9.99 kg·667m~(-2)的组合且有利于华盛3号生长结实及增产潜力发挥。     

基于EST-SSR的陕西茶树资源遗传多样性分析

【目的】明确陕西省主要茶树种质资源的遗传多样性,为茶树育种提供依据。【方法】用6份有代表性的陕西茶树资源材料,从154对EST-SSR引物中筛选出39对扩增条带清晰、多态性高的引物,采用NTSYS-pc2.10e分析软件,相似系数选择DICE,用UPGMA进行聚类,对陕西省46份茶树资源进行遗传多样性研究。【结果】共检测到316个等位位点,每对引物可检测到3~16个等位位点,平均为8个;每个EST-SSR位点的遗传多态性信息含量在0.76~0.99之间,平均值为0.94。供试材料的遗传相似系数在0.00~0.89之间。【结论】EST-SSR标记能够揭示材料间较高的遗传多样性,基于EST-SSR标记的陕西省主要茶树资源遗传多样性处于较高水平。     

食（药）用菌菌糠对砂壤土团聚体性状的影响

为探明不同碳氮比的食（药）用菌菌糠对土壤团聚体的作用效果,采用室内恒温培养试验研究了添加香菇菌糠、灰树花菌糠和双孢菇菌糠对砂壤土水稳性团聚体组成和性状的影响。结果表明：3种供试菌糠都能够有效增大砂壤土团聚体的平均重量直径,增加幅度香菇菌糠(206.8%)>双孢菇菌糠(81.8%)>灰树花菌糠(54.5%),添加香菇菌糠使土壤团聚体性状评级从较差提升到了良好至优级别。香菇菌糠处理的团聚体性状都随着的添加量和培养时间显著提升,团聚体性状指标的增加主要与<0.25 mm团聚体通过团聚作用向大团聚体转化有关;灰树花菌糠处理团聚体性状指标的增加则是<0.25 mm团聚体在真菌菌丝的缠绕作用下在短时间内形成较大团聚体,新形成的团聚体稳定性较差;而双孢菇菌糠处理中,0.25~1 mm团聚体向3~5 mm较大团聚体的转化对团聚体性状指标的提升起到重要作用。不同菌糠对砂壤土团聚体性状的改善能力有着很大差异,菌糠的碳氮比是影响其对土壤团聚体性状改善效果的重要因素。菌糠碳氮比过高导致其对团聚体性状的改善作用仅具有短效机制,形成的团聚体不具有长效稳定性;而菌糠碳氮比过低则达到改善效果所需菌糠的添加量大幅增加,并且改善作用发生极其缓慢。当菌糠碳氮比在微生物活动适宜碳氮比2倍(50:1)左右时,其用于改善砂壤土团聚体的性价比较高,并且能够获得长效作用机制。     

汉中市万亩水稻示范片超高产集成技术

按照农业部的总体安排和陕西省粮油高产创建工作的精神,陕西省汉中市城固县结合实际,强化技术培训,以推广优质高产主推品种为基础,实行品种、插播时间、插植方式、配方施肥、管理措施五统一,2008年万亩示范片、百亩核心攻关田平均产量分别达到658.9 kg/667 m2、767.1 kg/667 m2,创造的长江上游地区单季籼稻高产水平和优质籼稻大面积集中连片单产历史最好记录。     

论“控量富硒茶”研发的意义

从保健元素硒及富硒茶背景,到陕西省发现和发展富硒茶特色的引述开始,对目前富硒茶(标准的含硒量)存在不足进行分析,提出研制开发"控量富硒茶"的意义。对突出陕西茶叶特色,增强汉中茶的优势,重振南郑茶业的辉煌,具有重要意义。     

汉中市薰衣草烂根现象分析及其综合管理

对陕西省汉中市薰衣草烂根现象进行了调查研究,查明了当地薰衣草烂根现象的原因主要由薰衣草根腐病和不适宜的管理栽培措施造成的生理性烂根引起,分析了汉中市薰衣草烂根现象发生规律,并结合当地气候、土壤和栽培条件,提出相应的综合管理措施,确保了汉中特色优质薰衣草生产的可持续发展和薰衣草花农的增收。