青、白刺参(Apostichopus japonicus)体壁营养成分的比较分析

通过对相同养殖环境条件下,青、白刺参(Apostichopus japonicus)体壁中营养成分(粗蛋白、粗脂肪、多糖、脂肪酸、氨基酸、微量元素等)的测定,比较两种剌参的营养品质与价值.结果显示,青、白刺参的出皮率,体壁中的水分、多糖和灰分含量差异显著(P＜0.05),粗蛋白和粗脂肪差异不显著(P＞0.05).青、白刺参体壁中均检测出20种主要脂肪酸,脂肪酸总量和多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量差异不显著(P＞0.05),而青刺参饱和脂肪酸(SFA)含量显著高于白刺参,单不饱和脂肪酸(MUFA)含量显著低于白刺参(P＜0.05).MUFA中青刺参的花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量均显著低于白刺参(P＜0.05).青、白刺参体壁中检测出17种氨基酸,必需氨基酸(EAA)、鲜味氨基酸(FAA)和药效氨基酸(DAA)的含量均无显著差异(P＞0.05).青刺参体壁中天冬氨酸和精氨酸含量均显著低于白刺参(P＜0.05).青刺参体壁中Mn和Cr的含量显著低于白刺参(P＜0.05).重金属元素Pb、Cd、Hg、As的含量均符合相关食品卫生标准.综合评价认为,相同养殖环境条件下,白刺参的出皮率、多糖含量、脂肪酸中不饱和脂肪酸含量、AA和DHA的相对百分含量、氨基酸中天冬氨酸和精氨酸含量以及微量元素中Mn和Cr含量均优于青刺参.     

饲料中添加锌对星斑川鲽幼鱼生长、生理生化指标和机体抗氧化的影响

以酪蛋白和明胶为蛋白源,以七水硫酸锌为锌源,在基础饲料中分别添加锌0、50、100、150、200、400mg/kg,配制成6种等氮等能的精制饲料,饱食投喂初始体重为62.89±0.51g的星斑川鲽幼鱼66d,探讨饲料锌水平对星斑川鲽幼鱼生长、血液生理生化指标和机体抗氧化功能的影响.结果表明,添加150～400mg/kg饲料锌显著提高了星斑川鲽幼鱼的增重率(WGR)(P<0.05),且WGR的最大值及饲料系数(FCR)的最小值均出现在150mg/kg锌饲料组.添加100～200mg/kg饲料锌显著提高了试验鱼血液红细胞数量(P<0.05),0mg/kg锌饲料组的血细胞比容和血红蛋白含量均显著低于其他各组(P<0.05).血清蛋白含量不受饲料锌添加量的影响(P>0.05).血清溶菌酶(LSZ)活力随着锌添加量的增加而显著升高(P<0.05),在锌添加量为150mg/kg时达最高值;当添加量高于150mg/kg时,LSZ活力变化不显著(P>0.05).0与50mg/kg锌饲料组的血清铜锌-超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活力显著低于其他各组(P<0.05).0和50mg/kg锌饲料组肌肉丙二醛(MDA)含量显著高于其他各组(P<0.05),以150mg/kg锌饲料组最低(P<0.05).建议星斑川鲽幼鱼精制饲料中锌的适宜添加量为150mg/kg.     

毕节市国有林场发展经验对我省的启示

<正>9月中旬,国有林场GEF项目河北省执行办公室组织有关人员赴贵州省毕节市学习调研,他们在生态旅游、林下经济、森林经营、林业碳汇等方面的做法和经验对我省国有林场改革发展,特别是提升我省国有林场森林生态系统服务功能很有借鉴意义。一、主要做法及经验（一）森林经营高效推进近年来,毕节市先后实施了退耕还林、石漠化综合治理、造林补贴、天然林资源保护、长江防护林、森林抚育、森林植被恢复费、木材战略储备生产基地及珍稀林木培育等工程项目。仅2018-2022年,累计实施人工造林437万亩,全市森林面积达到2424万亩,森林蓄积量达到6296万立方米,全市森林覆盖率提高到60%。     

秋冬季节植物-微生物系统治理新沂河效果分析

采用水生植物、人工填料和固定化氮循环细菌技术（INCB）,在秋冬季节对新沂河进行原位污染治理和生态修复实验。结果表明,在温度降低前,水生植物-微生物技术净化污染水体效果很好,对化学需氧量（CODMn）、总氮（TN）、铵态氮（NH^＋4-N）和总磷（TP）的去除率最高可以分别达到50．2％、29．8％、49．3％和57．9％。在低温季节,其净化效果剧烈下降,对CODMn、TN、NH^＋4-N和TP的去除率最低分别只有7．4％、0．6％、1．5％和4．2％。在低温条件下,与水生植物-微生物技术相比,INCB-微生物技术可以更有效稳定地净化受污染的水体,对CODMn、TN、NH4-N和TP的去除率平均分别为31．9％、21．3％、23．3％和21．3％。将水生植物-微生物与INCB-微生物技术相结合应用,可在一定程度上解决秋冬季节污染河流修复效果不理想的问题。     

社会资本对农村居民生活垃圾分类的影响研究

农村居民是生活垃圾源头分类的主体，其分类意愿与行为直接关系到生活垃圾分类的成效，关系到美丽乡村建设的成败。基于太湖流域农村居民调研数据，运用Ordered Probit模型和OLS模型，探讨了社会资本对农村居民生活垃圾分类的影响及作用机理。结果表明，当前，太湖地区农村居民的不同维度社会资本得分存在一定差异性，并且在生活垃圾分类方面，88.6%受访居民愿意分类，但仍有部分受访居民表现出“意愿强行为弱”现象。社会网络、社会信任、社会规范等不同维度社会资本对农村居民生活垃圾分类意愿和行为具有不同程度的正向影响。从作用机制来看，社会资本通过提升农村居民的环保认知水平，进而提升其生活垃圾分类意愿和行为。从异质性来看，在不同年龄、学历和收入群体中，各维度社会资本的影响具有一定差异性。因此，本文提出强化农村基层组织网络建设，树立自主分类责任意识，建立群体监督规范体系，多维度、全方位提升社会资本积累，因地制宜地形成生活垃圾分类治理体系等对策建议。