龟壳形全玻璃真空太阳集热器的设计与研究

阐述了一种新型全玻璃真空太阳集热器的设计依据及设计计算,采用求极值的数学方法得出了该太阳集热器的合理尺寸与形状,并研制出这种太阳集热器。采用DB41/016-1998标准对其检测结果,该太阳集热器具有热效率高、稳定性好、成本低、寿命长等特点,有较高的推广应用价值     

高分子科学中的玻璃化转变理论在谷物干燥及储存研究中的应用初探

玻璃化转变理论是高分子科学中的一个重要理论。该文对玻璃化转变理论在谷物干燥及储存研究中的应用进行了初步探讨。先分析研究了高分子生物物料的玻璃化转变温度与物质含水率的相关关系,再根据玻璃化转变理论中关于物质相态变化的分析,初步研究了谷物在干燥过程中物理状态变化的过程,并结合干燥动力学分析了谷物干燥特性;同时,依据谷物干燥及储存过程中物质成分的玻璃化转变特点探讨了品质变化的机理以及控制品质变化的方法     

氯氟醚菌唑光解特性研究

为明确氯氟醚菌唑的光降解规律,本文建立了氯氟醚菌唑在水溶液和土壤中的液相色谱残留检测方法,系统地研究了氯氟醚菌唑在液相、玻片表面和土壤表面的光化学降解及影响因素,并鉴定了其在乙腈中的光解产物。结果表明:氯氟醚菌唑的光解速率随着其初始浓度的增大而减慢;氯氟醚菌唑在中性与碱性条件下的光解速率均较快且差异较小,在酸性条件下降解最慢,半衰期是中性条件下的32倍。吡唑醚菌酯可抑制氯氟醚菌唑的光解,当吡唑醚菌酯与氯氟醚菌唑比例为2∶1时,抑制作用最显著,其半衰期是未加吡唑醚菌酯的2倍;Fe³⁺和Fe²⁺对氯氟醚菌唑的光解均表现为抑制作用,且Fe³⁺对氯氟醚菌唑光解的抑制作用更为显著;氯氟醚菌唑在有机溶剂中的光解速率大小依次为乙腈>甲醇>乙酸乙酯>正己烷;氯氟醚菌唑在乙腈中的主要光解产物为4-[2-羟基-1-(1H-1,2,4-三唑-1-基)丙-2-基]-5-(三氟甲基)苯-1,2-酚、2-[4-苯氧基-2-(三氟甲基)苯基]-1-(1H-1,2,4-三唑-1-基)丙-2-醇和M750F005。研究表明,氯氟醚菌唑在...     

美洲鳗白仔对三种饵料的选择性及消化率研究

报道了美洲鳗( Anguilla rostrata )白仔对水蚯蚓( Tubifex sp )、卤虫( Artem ia sp )和鱼卵三种饵料的选择性、消化率及摄食后的生长情况。试验结果表明,美洲鳗白仔对上述3 种饵料的选择性明显不同:水蚯蚓> 卤虫> 鱼卵。从其对3 种饵料的消化率及生长情况来看,水蚯蚓和卤虫对美洲鳗白仔的饲养效果较好,而鱼卵的饲养效果则较差。     

热泵干燥南美白对虾品质特性与玻璃化转变关系研究

针对南美白对虾热泵干燥过程中常出现物理、化学反应导致虾肉品质下降,而其机理又尚未明确的问题,采用静态称量法研究了南美白对虾肉的解吸等温线,利用差示扫描量热仪测定了虾肉的玻璃化转变温度(Tg)。分别采用GAB模型与Gordon-Taylor方程拟合水分吸附与Tg数据。虾肉在热泵干燥温度35℃、风速1.5 m/s下进行干燥,每隔1.0 h取样,分析虾肉品质特性(色泽、收缩程度、硬度与韧性和虾青素质量比)。基于玻璃化转变理论,阐明虾肉热泵干燥品质变化机制。结果表明,虾肉热泵干燥过程中,基质处于橡胶态,体系流动性增加,导致干制品品质下降。     

中国近海日本鳗鲡玻璃鳗体组织营养成分及氨基酸、脂肪酸组成的比较

为了解日本鳗鲡玻璃鳗的早期营养需求，分别对中国近海6个不同地点玻璃鳗体组织一般营养成分、氨基酸和脂肪酸含量进行了分析。结果显示，野生玻璃鳗体组织中水分含量为78.62%±2.03%，干重基础下粗蛋白质含量为69.08%±0.64%、粗脂肪含量为11.96%±1.33%、粗灰分含量为11.45%±1.30%。在台州、舟山、南通和东台4个采样点的样品中，水分含量无显著差异，而粗蛋白含量以舟山点最高、粗脂肪含量最低，并且舟山点样品肠道内发现可见内容物。玻璃鳗样品中氨基酸含量以谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸最高，半胱氨酸最低；除舟山点外，各采样点氨基酸含量无明显差异。不同洄游地点玻璃鳗组织中脂肪酸含量均以C16:0、 C18:1n9、 C20:5n3(EPA)、 C22:5n3、 C22:6n3(DHA)为主要成分，其中EPA和DHA共占脂肪酸总量的31.59%±1.00%，不同洄游地点样品必需脂肪酸含量差异明显。研究表明，必需氨基酸、必需脂肪酸对于玻璃鳗的正常生长存活具有重要意义。此外，对比不同地点营养物质组成及稚鱼饵料理论需求量分析，推测舟山点海洋环境中包含更适合玻璃鳗稚鱼摄食的食物，...